Am Deininger Weiher. Dort hatte er bereits viel Zeit verbracht und sich wohlgefühlt, deshalb schaute er sich das Haus an. "Schlimm, wie es aussah", erinnert er sich. "Ich war ja zehn Jahre nicht mehr dort gewesen. Als ich noch öfter dorthin ging, war es gut geführt. " Trotzdem erkannte er sofort: "Das muss doch funktionieren. " Das zeigte bereits der Andrang an einem Kiosk, den zu dieser Zeit einer der Söhne von Klaus Greulich betrieb. Tschurtschenthaler und seine Frau Liliane sagten Ja. Das La Bruschetta verkauften sie ein Jahr später. Inzwischen betreiben sie neben dem Waldhaus Deininger Weiher auch das "Waldhaus zur alten Tram" in Straßlach-Dingharting. Südtiroler Küche ist natürlich im Angebot im Waldhaus Deininger Weiher, aber nicht nur. Schließlich stammt Küchenchef Thilo Braun aus Franken. Er wird unterstützt von vier weiteren Köchen. Natürlich sind die Lieblingsgerichte der Wirte die, die sie an Heimat und elterliche Küche erinnern: etwa die sättigende und schmackhafte Südtiroler Trilogie von Nocken.
Jetzt Angebote einholen Deininger Weiher 4 82064 Straßlach-Dingharting-Großdingharting Ihre gewünschte Verbindung: Waldhaus Deininger-Weiher 08170 9 98 70-0 Ihre Festnetz-/Mobilnummer * Und so funktioniert es: Geben Sie links Ihre Rufnummer incl. Vorwahl ein und klicken Sie auf "Anrufen". Es wird zunächst eine Verbindung zu Ihrer Rufnummer hergestellt. Dann wird der von Ihnen gewünschte Teilnehmer angerufen. Hinweis: Die Leitung muss natürlich frei sein. Die Dauer des Gratistelefonats ist bei Festnetz zu Festnetz unbegrenzt, für Mobilgespräche auf 20 Min. limitiert. Sie können diesem Empfänger (s. u. ) eine Mitteilung schicken. Füllen Sie bitte das Formular aus und klicken Sie auf 'Versenden'. Empfänger: Waldhaus Deininger-Weiher Angebot einholen via: Angebotswunsch Die Terasse, alles neu und schöner. i Diese Information stammt von Golocal. Wenn Sie annehmen, dass diese Information nicht zutrifft, können Sie den Inhalt hier melden Selbstbedienungsbereich Kinderparadies am Wasser Tiroler Spezialität mit Seeblick.
Bewertungen zu Waldhaus Deininger Weiher 0 Derzeit keine Bewertungen vorhanden Bewertung schreiben Öffnungszeiten Mo: 10:00 - 23:00 Di: Mi: Do: Fr: Sa: So: 10:00 - 23:00
Geöffnet Öffnungszeiten Bewertung schreiben Bewertungen Sei der Erste, der eine Bewertung zu Waldhaus Deininger Weiher schreibt! Deininger Weiher Straßlach-Dingharting und Umgebung 1, 5km Zum Neuwirt, Deisenhofner Straße 1 3, 6km Brückenfischer, Dürnstein 1, Egling 4, 0km Gasthof zum Wildpark, Tölzer Straße 2 4, 4km Gasthaus zur Mühle, Mühlthal 10 Klosterbräustüberl, Klosterstraße 16, Schäftlarn
München & Umgebung Der Deininger Weiher ist ein beliebtes Ausflugsziel im Münchner Süden Ruhig geht es am Deininger Weiher eher selten zu. Der Moorsee im Süden Münchens ist ein beliebtes Ausflugsziel. Das Ufer des Weihers lädt zum Spazierengehen und im Sommer auch zum Baden ein. Am Nordufer des kleinen Gewässers befindet sich das Waldhaus Deininger Weiher. Die Wirtschaft mit ihrer sonnigen und direkt am Ufer gelegenen Terrasse tut ihr übriges dazu, dass am kleinen Weiher selten Ruhe einkehrt. Teile des Deininger Weihers sind als Naturschutzgebiet ausgewiesen Der Deininger Weiher liegt auf dem Gemeindegebiet von Straßlach-Dingharting. Der See ist etwa 100 Meter breit und bis zu 270 Meter lang. Sein Ufer erstreckt sich über 1, 2 km. Der Weiher ist nur bis zu 1, 3 Metern tief. Teile des Weihers sind als Naturschutz ausgewiesen. Der Deininger Weiher besitzt einen natürlichen Zulauf und Ablauf. Das Wasser, welches den See über den Gleißenbach verlässt, versickert allerdings nach wenigen hundert Metern im Gleißental.
Home Landkreis München Bayern Wirtschaft in Bayern Haarträume Das Waldhaus am Deininger Weiher: "Das muss doch funktionieren" 20. August 2020, 21:45 Uhr Lesezeit: 2 min Liliane und Markus Tschurtschenthaler betreiben das Waldhaus am Deininger Weiher seit 2012. (Foto: Claus Schunk) Der Südtiroler Wirt Markus Tschurtschenthaler übernahm das Lokal in schlechtem Zustand. Heute läuft es wieder Der Deininger Weiher sollte im Leben von Markus Tschurtschenthaler einfach eine besondere Rolle spielen. Das zeigte sich schon im Jahr 1991. Da nämlich mietete der Südtiroler mit zwei Freunden ein Haus in Deining. Er arbeitete seinerzeit in Grünwald bei Richard Süßmeier im Forsthaus Wörnbrunn. Einige Zeit später zog er nach München und eröffnete dort das La Bruschetta. Eines Tages im Jahr 2010 bekam er einen Anruf. "Ich habe ein Lokal für Sie", sagte ein gewisser Klaus Greulich. "Einen Gasthof auf dem Land. " Ach, dachte, Tschurtschenthaler, er war ja gut versorgt mit seinem La Bruschetta. Als er aber den Ort vernahm, an dem sich das Gasthaus befand, horchte er auf.
Letztere werden selbst hergestellt. "Neben der Grundmasse aus Mehl, Eiern, Milch und heimatlichen Gewürzen sind auch die guten Zutaten wie regionale Waldpilze, handgeschöpfter Bergkäse und Spinat sowie Ricotta liebevoll vermengt worden", sagt Liliane Tschurtschenthaler. Auch der Südtiroler Zwiebelrostbraten aus regionalem Rinderentrecote mit einer feinen Sauce, geschmolzenen Zwiebeln und Bratkartoffeln wird von den Wirten gerne selbst verspeist. Aber auch die einfache italienische Küche mit hochwertigen Zutaten, zum Beispiel hausgemachte Nudeln mit fruchtiger Arrabbiata-Sauce, oder sinnlich verfeinert mit mediterranen Scampi und mit feinem Rucola abgestimmt, mögen die beiden. Schließlich erinnert sie das ja an die Zeit im La Bruschetta. Serviert wird natürlich auch das echt Bayerische wie Schweinsbraten sowie Wildgerichte. Das Fleisch zu Letzteren stammt aus der Region und wird von heimischen Jägern geliefert.
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