Dabei gelegentlich umrühren. Die Pfanne vom Herd nehmen, dabei den Deckel nicht abnehmen. Paprika waschen, halbieren und entkernen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Öl einstreichen. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Die Paprikaschoten ca. 15 Minuten garen. Den Knoblauch und die Petersilie fein hacken. Getrocknete Tomaten klein schneiden. Zwiebel fein hacken und in etwas Öl anbraten. Gehackte Champignons, Spinatblätter, Zitronenschale, Kräuter mit Knoblauch und die gehackten getrockneten Tomaten dazugeben und mitbraten. Als letztes die Kichererbsen und den Bulgur hinzufügen. Alles mit Salz und Oregano würzen. Paprika aus dem Ofen nehmen. Die Füllung darin verteilen, mit Käse bestreuen und mit Folie abgedeckt weitere 10-15 Minuten backen. Gefüllte Paprika mit Bulgur vor dem Servieren mit Dillkräutern garnieren. Pfanne Rührspatel Messer Küchenpinsel Alufolie Das könnte auch interessant sein tags: leckere vegetarische gerichte, vegetarische rezepte, vegetarische küche, paprika gefüllt, gefüllte paprikaschoten, rezept gefüllte paprika, gefüllte paprika rezept, paprikaschoten rezept, rezept für gefüllte paprika, paprikaschote, paprikaschoten gefüllt, köstlich vegetarisch, bulgur, gefüllte paprika vegetarisch, was koche ich heute vegetarisch, gefüllter paprika, bulgur reis, gefüllte paprika soße
simpel (0) 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Quinoasalat mit Kichererbsen und Paprika Vegetarisch und einfach 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Krümeltigers Auberginen-Eintopf mit Paprika, Kichererbsen und Tomaten 35 Min. normal 3, 68/5 (17) Luthies Kichererbsen leichter Salat aus Kichererbsen, Avocado, Paprika und Oliven 30 Min. normal 4, 22/5 (7) Kichererbsencurry mit Paprika und Mango auch als vegetarisches Gericht geeignet, glutenfrei 20 Min. normal 4/5 (7) Kichererbsen mit Möhren, Paprika und Feta schnell, einfach, vegetarisch, low carb und glutenfrei 15 Min. normal 3, 8/5 (8) Paprika mit Kichererbsenmus gefüllt 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Leckeres Curry aus gerösteter Paprika, Spinat, Kichererbsen und Tomaten 30 Min. normal 3/5 (1) Kichererbsensalat mit Paprika und Ziegenkäse Gefüllte Paprika mit Kichererbsen, oriental Style 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Kichererbsen in Tomaten-Paprikasauce mit Salzkartoffeln einfach lecker und leicht nachzukochen!
Nach und nach 4 EL Olivenöl zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Eigelb und die gehackten Cashewkerne zur Masse geben und mit einem Löffel gut vermischen. Die Masse in die halbierten Paprika füllen und in eine Auflaufform setzen. Die Gemüsebrühe und die Lorbeerblätter hinzugeben und die Paprika mit 4 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen bis die Paprika weich sind. Eine kleine Pfanne erwärmen, das restliche Olivenöl hineingeben und die Frühlingszwiebel-Ringe sanft darin anbraten. Anschließend die Frühlingszwiebeln mit dem gehackten Koriander vermischen und vor dem Servieren über die Paprika streuen. Tipp: Lässt man das Ei in Füllung weg, ist die Paprika gefüllt mit Kichererbsencreme auch für Veganer geeignet.
Die unwiderstehliche Kombination aus gefüllten Paprika mit Hack und Kichererbsen. Lecker zum Abendessen essen mit der Familie genießen. Hier sind die Zutaten zur Zubereitung der gefüllten Paprika 4 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot) 1 Dose (à 425 ml) Kichererbsen 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 3 EL Hanföl 500 g Rinderhack 1/2 Bund Petersilie 1 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten 1 EL Harissa (arabische Gewürzpaste; Tube) Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel Zubereitung: Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Paprika halbieren, entkernen, waschen und auf ein Backblech legen. Im heißen Ofen 15–20 Minuten backen. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln schälen, fein hacken. Hanföl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken. Mit Kichererbsen, Tomaten und Harissa unters Hack mischen, aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
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