Die "Brasserie 1806" im Breidenbacher Hof Düsseldorf hat geschlossen, der Umbau des Restaurants hat begonnen. Nun geben die Verantwortlichen den Namen des neuen F&B-Outlets bekannt. Und verraten erste Details zum Konzept. Aus "Brasserie 1806" wird "The Duchy": Das hat der Breidenbacher Hof nun bekanntgegeben. Seit der Wiedereröffnung des Traditionshotels 2008 an der Düsseldorfer Königsallee haben Hoteldirektor Cyrus Heydarian und sein Team die "Brasserie 1806" als Treffpunkt für Hotelgäste und Locals etabliert. Breidenbacher hof düsseldorf speisekarte day. "Die Brasserie 1806 war ein beliebter Hotspot und eine echte Institution in Düsseldorf. Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschieden wir uns voller Wertschätzung und schauen gleichzeitig mit Vorfreude in die Zukunft und einem neuen, modernen und für den Standort einmaligen Restaurantkonzept entgegen. Natürlich bleiben wir unserem Anspruch an einen sehr persönlichen Service, eine entspannten Atmosphäre und ein durchdachtes Food- und Drink-Konzept mit hochwertigen Produkten treu", sagt Cyrus Heydarian.
Luxushotel auf der Königsallee Inspiriert von der Geschichte der berühmten Königsallee im Herzen Düsseldorfs, verfügt der Breidenbacher Hof über eine mehr als 200-jährige Tradition. Die Lage mitten in der pulsierenden Innenstadt ist perfekt für Shopping, Kultur und Sehenswürdigkeiten gleichermaßen. Einladend, elegant und exquisit ausgestattet, bieten die 85 großzügigen und luxuriös ausgestatteten Gästezimmer und 21 exquisiten Suiten alle erdenklichen Annehmlichkeiten. Das neue Restaurant "The Duchy" des Hotels bietet mit bodentiefen Fenstern einen wunderschönen Ausblick auf Düsseldorfs Altstadt. Restaurant in Düsseldorf: The Duchy - königlich speisen im Herzogtum. Inspiriert von klassischen Pariser Brasserien, besticht es vor allem durch seine einzigartige Atmosphäre: Elegant und stilvoll, zeitgleich entspannt und gemütlich – das Restaurant ist eine Hommage an die vergangenen Epochen Düsseldorfs. Hier serviert das Team um Philipp Ferber und Holger Rohkohl seinen Gästen unter Verwendung von stets frischen, regionalen Zutaten Klassiker der europäischen Brasserie Küche mit starkem lokalem Bezug.
City-Auszeit neu erleben – Genuss und Lebenskunst in Düsseldorf Er ist eine echte Düsseldorfer Institution: Seit über 200 Jahren empfängt der Breidenbacher Hof seine Gäste – und schreibt Geschichte und Geschichten. Jahrhundertwende-Architektur. Elegantes Interieur. Persönlicher Service auf aller höchstem Niveau. Und natürlich die unübertroffene Lage, mit der legendären Königsallee und der Altstadt direkt vor der Tür. Unser Fünf-Sterne-Luxus-Hotel – eine Wohlfühloase, die Stadthotellerie völlig neu interpretiert. Als Antwort auf die Herausforderungen der COVID-19-Pandemie haben wir unsere Abläufe in vielen Details sorgfältig weiterentwickelt. Breidenbacher hof düsseldorf speisekarte video. Unsere oberste Priorität ist es, die Gesundheit und Sicherheit unserer Gäste und Kollegen zu wahren – und dabei höchste Hygienestandards ebenso zu gewährleisten wie bestmöglichen Service. Neu: Ionisierungsanlage im Breidenbacher Hof Wir bieten unseren Gästen eine neue Qualität der Raumluft durch das Upgrade unseren zentralen Zuluftanlagen mit "Bipolarer Ionisation".
The Duchy Restaurantdetails Frühstück Montags bis freitags: 06:30 Uhr - 10:30 Uhr Am Wochenende & feiertags: 07:00 Uhr - 11:00 Uhr Mittagessen Dienstags bis freitags: 12:00 Uhr - 15:00 Uhr Samstags & feiertags: 12:30 Uhr - 15:00 Uhr Montags & sonntags geschlossen. Hotel Breidenbacher Hof: Speisekarte. Abendessen Dienstags bis Samstags: 17:30 Uhr - 21:30 Uhr Parkgebühren € 19 - Valet Parking inkl. 2 Stunden Parkzeit € 10 - Jede weitere angefangene Stunde € 45 - 24 Stunden Europäische Brasserie Cuisine Kulinarische Impressionen Bleiben Sie in Verbindung Newsletter-Anmeldung Wir informieren Sie über unsere aktuellen Aktionen und kulinarischen Events. Klicken, um vom Newsletter abzumelden hier Folgen Sie uns auf Social Media und entdecken Sie die vielen Facetten des Hotels
Dazu zählen zahlreiche Standards vom Grill wie Steaks vom Aberdeen Black Angus (49-69 Euro), die unter dem Motto "make it royal" um Gänsestopfleber oder Wildgarnelen ergänzt werden können, und Walliser Lammkarree (36 Euro). Dazu zählen außerdem unter anderem Hauptgerichte wie eine Kombi aus Steinbutt mit Pulpo und Kapern, eine Kaviar-Carbonara mit Champagnerschaum (mit zehn Gramm Prunier, 45 Euro) und das Wiener Schnitzel (36 Euro) mit Kartoffel-Gurkensalat, das uns schon zu Brasserie 1806-Zeiten begeisterte. Breidenbacher hof düsseldorf speisekarte 10. Und dazu zählen auch "Appetizer" wie Sainte-Maure auf Spinatsalat, auf Zedernholz gegrillter Lachs, Rindertatar und Crab Cake (Vorspeisen 14-30 Euro). Hinzu kommen saisonal wechselnde Offerten, die bei unserem Besuch von Pfifferlingen geprägt sind: Da gibt es für vorab zum Beispiel Semmelknödel, Flammkuchen und Gänseleber, als Hauptgang etwa Tagliarini mit dem kleinen feinen Sommerpilz (14-24 Euro), und auch die Breidenbacher Kartoffelsuppe wartet mit ihm auf. 19 Bilder 18 spannende Restaurants in Düsseldorf Foto: RP Hier und da ist ein Hauch Exotik zu schmecken, wenn etwa exzellente Burrata mit saftigen aromatischen Tomaten durch die Beigabe von Aprikosenessig und eine herrlich sämige Hummersuppe durch Zitronengras, Papaya und Ingwer ungewöhnliche Fruchtnoten bekommen – spannend und sehr lecker.
Kulinarische Auszeiten genießen Wechselnde Tagesmenüs | Saisonales | Klassiker | Aktionstage Bei rechtzeitiger Reservierung wartet Ihr Lieblingsplatz Sie!
Mit seiner aufrichtigen Leidenschaft für das Beste, was Europa kulinarisch zu bieten hat, kreiert das Team um Küchenchef Philipp Ferber ganz unverwechselbare Aromen. Auf den Tisch kommt eine raffinierte Küche im Brasserie-Stil mit lokalem Touch. Einzigartige Kreationen wie Kaviar-Carbonara, Carpaccio von der Bernsteinmakrele und hausgemachte Kartoffelsuppe mit Produkten aus eigenem Anbau eröffnen neue Geschmackserlebnisse. EIN BLICK IN DIE RAW BAR Pur und authentisch, luxuriös und dabei ganz schlicht: Die Raw Bar setzt auf die allerbesten Ingredienzen aus dem Meer und präsentiert sie in entspannter Atmosphäre. Mit wahrer Leidenschaft für Fisch und Meeresfrüchte und großem kulinarischen Können bereitet unsere japanische Köchin Nao Yamaoka vor den Augen der Gäste die köstlichsten Gerichte zu. Düsseldorf: Breidenbacher Hof öffnet „The Duchy“ mit neuem Brasserie-Konzept - Ddorf-Aktuell - Internetzeitung Düsseldorf. Von einer erlesenen Auswahl an Austern bis hin zu perfekt ausgewogenem Sashimi aus Lachs von den Färöer Inseln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Atmosphäre und Aromen der Raw Bar erhalten den ultimativen Kick durch eine bestens sortierte Wein- und Champagnerkarte sowie eine originelle Palette an Cocktails, bei denen auch altbekannte Klassiker hier und da durch einen unerwarteten Dreh überraschen.
Weihnachten - sensible Tage am Jahresende. Um dem ersten Weihnachtsfest ohne Pia zu entgehen, will Roland Heilmann mit den Kindern nach Fuerteventura fliegen. Während Roland bereits am Flughafen wartet, ruft Jakob an: Er und seine Geschwister werden nicht mitfliegen. Sie wollen der Trauer nicht entfliehen und gerade jetzt das Weihnachtsfest zu Hause in Gedenken an Pia verbringen. Eine unmögliche Vorstellung für Roland. Langsam begreift er, dass er den Kindern ihren eigenen Umgang mit Pias Tod zugestehen muss, um sie nicht zu verlieren. Oberschwester Arzu Ritter tritt ihren Mutterschaftsurlaub an. Der Abschied auf Zeit geht bei ihren Kollegen im Klinikalltag fast unter. Arzu verlässt das Schwesternzimmer mit gemischten Gefühlen. Die anstehende Geburt und die Herausforderungen im Alltag mit bald drei Kindern machen ihr Angst. Werden ihr Mann, Dr. In aller freundschaft folge 743 en. Philipp Brentano, und sie das alles schaffen? Erst ein Gespräch mit Schwester Ulrike lässt Arzu entspannter in die Zukunft blicken. Auch Verwaltungschefin Sarah Marquardt ist verzweifelt.
Außerdem macht er sich Hoffnungen auf einen Neuanfang. Er trifft sich mit Sarah Marquardt zu einem Vorstellungsgespräch und aufgrund seiner Referenzen und Kathrins kritischem Gesundheitszustand überlegt Sarah sogar, ob er als neuer Chefarzt infrage kommt.
Bei Laura Sonntag und ihrer Tochter Malu wird eine Pilzvergiftung diagnostiziert. Da der Verzehr der Pilze schon drei Tage zurückliegt, können Dr. Rolf Kaminski und Dr. Roland Heilmann nur noch versuchen, die Schädigung der Leber einzudämmen. Am Ende kann nur eine Lebertransplantation Heilung bringen. Malus Vater, Robert Sonntag, stellt sich als Teilleber-Spender zur Verfügung. Aber mit seiner Spende kann nur eine Person gerettet werden. Er muss eine dramatische Entscheidung treffen. Bei einem Arbeitsunfall vor der Sachsenklinik hat Klaus Hoffmann eine Schädelfraktur erlitten, die von Dr. Philipp Brentano behandelt wird. Brentano erscheint Klaus Hoffmann als seine große Liebe. In aller freundschaft folge 740. Alle gehen von Bewusstseinsstörungen im Rahmen seines Schädelhirntraumas aus. Für Philipp ist die Situation irritierend und führt zugleich zu komischen Verwicklungen. Heilmanns meistern den Familienalltag mit Hilfe von Charlotte und Otto bisher ganz ordentlich, auch wenn alle Pia sehr vermissen. Roland telefoniert mit Pia in Italien.
Fernsehserie Deutschland 2016