Lammkeule, spanische Art Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Lammkeule, spanische Art"-Rezepte Lammkeute, evt. einmal durchhacken lassen 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen gehackt 8 große Gemüsezwiebel Dose Tomatofrito oder passierte Tomaten Kartoffeln 4 Weißwein etwas 1 Teelöffel geräucherten spanischen Paprika Rosenpaprika geht auch) Flor de Sal, Pfeffer Rosmarien, Salbei und Petersilie Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Lammkeute anbraten, Zwiebeln dazugeben und mit Wein ablöschen. Nach ca. 20 Minuten Tomatofrito oder passierte Tomaten hinzufügen sowie auch die kleingehackten Kräuter und die ganzen Gewürze mit dem Knoblauch. Langsam weiterschmoren lassen. Die geviertelten Kartoffen erst ca. 25 Minuten vor Garpunkt der Keule hinzufügen. Eventuell nochmals mit Wein auffüllen. Abschmecken und vielleicht noch nachwürzen. Lammkeule toskanische art trier. Guten Appetit. Kommentare zu "Lammkeule, spanische Art" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 31 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Anzahl Zugriffe: 1450 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Lammkeule toskanische art hotel. Ist nicht so meins! Wie stehen Sie zu Lammfleisch? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Toskanische Lammkeule Ähnliche Rezepte Lammkeule in Milch geschmort Pulled Lamb mit Wiesenkräutersalat und Rote Rüben-Püree Gefüllter Jungfernbraten mit gefülltem Paradeiser und Spinat-Reisnudeln Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Toskanische Lammkeule
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Diese Lammkeule wird auf toskanische Art zubereitet. Mit feinen Kräutern ein besonderer Genuss und auch einfach zubereitet. Zubereitung Die Bohnen eine Nacht lang in ausreichend Wasser einweichen. Anschließend in frischem Salzwasser nicht zu weich kochen. Die Lammkeule unter fließendem Wasser abbrausen, abtrocknen, evt. Lamm im Ofen: Rezept für L' Agnello al Forno. mit einer Küchenschnur binden. Die Knoblauchzehen von der Schale befreien, in Stifte schneiden und die Lammkeule damit spicken. Die Küchenkräuter mit dem Öl mischen, die Keule damit gleichmäßig einstreichen und mit Salz würzen. Die Keule in einem Schmortopf auf allen Seiten anbraten. Die Paradeiser pürieren und mit dem Bratensud und dem Rotwein zur Lammkeule geben. Bei geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ungefähr 90 Minuten dünsten. Kurz vor Garende die abgetropften Bohnen hinzufügen und die Sauce mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Tipp Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
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