Als wir in Griechenland waren, bekamen wir einmal wieder eines von Panas Lieblingsessen: Okraschoten in Tomatensoße. Hier das Rezept: für 4 Personen Zubereitungszeit: 40 Minuten Rezept 1 kg Okraschoten 0, 5 l Wasser 3 große Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bd. Petersilie 1 TL Salz 3 EL Essig Zubereitung Zuerst die Okraschoten vom Stiel befreien und gut auswaschen. Dann die Tomaten im Mixer kleinpürieren. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Petersilie klein schneiden. Rezept: Okraschoten zubereiten - Wie man´s macht - Anleitungen für einfach ALLES! | Wie man´s macht - Anleitungen für einfach ALLES!. Dann einen großen Topf nehmen und darin die Zwiebeln anbraten. Die pürierten Tomaten, das Salz und den Knoblauch hinzugeben. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Okraschoten hineingeben, nicht in der Soße umrühren, nochmals eine halbe Tasse Wasser hinzugeben und 10-15 Minuten kochen lassen mit geschlossenem Deckel. Die Okraschoten mit dem Essig abschmecken. Die Petersilie darübergeben. Fertig! Guten Appetit!
Salzen Sie die Okraschoten und beträufeln sie ein wenig mit Essig. 04 Nun müssen die Okra noch für zwei bis drei Stunden ruhen. Sie können die Okra dafür auch ins direkte Sonnenlicht stellen. Danach trocknen Sie die Okraschoten gut ab. 05 Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und erhitzen Sie die Okra vorsichtig darin. 06 In einem zweiten Topf braten Sie die klein geschnittene Zwiebel an. Dann geben Sie die klein geschnittenen Tomaten hinzu und lassen alles ein paar Minuten köcheln. Die Sauce wird dann noch mit Salz und Pfeffer gewürzt. 07 Für dieses Rezept geben Sie anschließend die Sauce zu den Okraschoten. Okra rezept griechisch days. Nun müssen die Okra so lange in der Sauce kochen bis sie weich sind. Bei Bedarf geben Sie ein bisschen Wasser hinzu, damit auch nichts anbrennen kann. Tipps und Tricks Da die Okraschoten im Inneren eine klebrige Flüssigkeit haben, welche sie beim Kochen absondern und damit dem Gericht unfreiwillig eine Bindung verleihen, müssen Sie folgendes beachten: Die Okraschoten vor dem Kochen immer für ein bis zwei Stunden in Zitronenwasser legen oder Sie blanchieren die Okra kurz in Essigwasser.
Zubereitungsart Befreien sie die Okraschoten von den Stengel und unter fließendem Wasser waschen. Wasser mit etwas Salz auf hoher Stufe erhitzen und sobald es kocht, das Gemüse für 3-4 Minuten zufügen, dann herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl mit einem Teelöffel Wasser und etwas Salz anbraten. Sobald sie weich ist, fügen sie den Knoblauch und die geriebene Karotte hinzu, umrühren und ca. 1-2 Minuten braten. Fügen sie die fein gehackte oder geriebene Tomaten hinzu. Das Tomatenmark und Paprikapulver zugeben. Braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und dann die Okraschoten hinzufügen. Gießen sie so viel Wasser hinzu, dass etwa 2 Finger breit der Zutaten bedeckt sind und 20 Minuten bei mittlerer Hitze in einem geschlossenen Topf kochen. Mit Gewürzen und Salz nach Bedarf würzen. Okra rezept griechisch en. Eine Portion frische Petersilie zum Bestreuen beiseite legen. Den Saft einer halben Zitrone hineinpressen. Das Mehl mit etwas Wasser vermischen, ohne das sich Klumpen bilden.
Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Masala Bhindi - Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln Author: Published on: 2016-02-13 Prep time: 10M Cook Time: 20M Total time: 30M Average rating: 4. Küchenpraxis: Okraschoten zubereiten - YouTube. 5 Based on 38 Review(s) Sean Moxie 13. Februar 2016 einfach, Mahlzeit, ohne besondere Vegan-Zutaten, preiswert Chili, Curry, Fenchelsamen, Indisch, Koriander, Masala, Okraschoten, Rezept, vegan
Für 5 Minuten unter Rühren köcheln. Für das Raita den Joghurt mit dem Kreuzkümmel und 1/2 TL Salz verrühren. Die halbe Salatgurke zur Hälfte reiben und den Rest in kleine Stückchen schneiden. Erst die geriebene und dann die gehackte Gurke einrühren. Masala Bhindi - Indisches Okraschoten-Curry - Dailyvegan. Anschließend auch den Koriander. Mit Salz abschmecken und mit Paprika-Pulver und etwas Koriander verzieren. Das Masala Bhindi mit dem Raita und Reis, Naan oder Papadams servieren und mit dem restlichen, frischen Koriander bestreuen. Tipp: Wenn Du Papadams dazu essen möchtest: ich mache diese immer nacheinander auf einem Teller in der Mikrowelle, das ist einfacher und fettärmer als sie zu frittieren und sie werden genauso gut. Bei unserer Mikrowelle brauchen sie bei voller Leistung 1, 5 Minuten pro Stück. Hat Dir dieses Rezept gefallen? Wenn Du mir einen Kaffee spendieren möchtest, damit ich auch weiterhin Rezepte entwickeln, kochen und fotografieren kann, um sie auf zu veröffentlichen, kannst Du mir gerne eine kleine Paypal-Spende zukommen lassen.
normal 3/5 (3) Grünes Thai - Curry mit Seeteufel und Okraschoten geht auch sehr gut mit großen Garnelen 50 Min. Okra rezept griechisch recipe. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Kloßauflauf "Thüringer Art" Gemüse-Quiche à la Ratatouille Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen-Flammkuchen Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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