Zauberhafte Plätzchen zu Weihnachten © Photocuisine Die Italiener haben es schon früh gewusst: Makronen sind nicht nur eine Augenweide auf dem gedeckten Tisch, sie schmecken auch noch himmlisch gut. Wer denkt, solch kleine Kunstwerke seien schwer zuzubereiten, der irrt. Außerdem: für die Makronen-Füllung: 100 g Butter 2 Eigelb 0. Kaffeemakronen 4 eiweiß pulver geschmacksneutral wehle. 5 Vanilleschote 85 g Zucker 3 EL starken Kaffee 150 g Mehl 150 g gemahlene Mandeln 150 g Zucker 150 g Butter, weich 6 Eier 1 EL Kaffee-Extrakt Vorbereitungszeit 30 Min Zubereitungszeit 15 Min Gesamtzeit 45 Min Schritt 1: Zunächst die in kleine Stücke geschnittene Butter schmelzen und für die Füllung beiseite stellen. Schritt 2: Den Zucker in einen Topf füllen, 130 Milliliter Wasser hinzugeben. Eine halbe Vanilleschote vorsichtig aufschneiden und ihr Mark ebenfalls in den Topf geben. Das Ganze so lange einkochen bis sich ein zäher Sirup gebildet hat. Der Test: Eine geringe Menge des Sirups in kaltes Wasser geben und versuchen, eine kleine Kugel zwischen den Fingern zu formen.
Gelber Nusskuchen Erster Teig: 135 g Margarine 135 g Zucker 135 g Mehl 7 Eigelb 1/2 Päckchen Backpulver 2 Schuß Eierlikör (beliebig) Zweiter Teig 7 Eiweiß 200 g Puderzucker 200 g gem. Haselnüsse 2 Schuß Rum (beliebig) Normalerweise verwendet man ja beide zusammen wie bei einem Marmorkuchen. Aber es sollte auch extra oder in Verbindung mit jedem anderen Teig gehen. 4 Eiweiß übrig - was fang ich damit an? Beitrag #6 schnitzel als vorspeise;-) zum panieren sollte doch eigelb alleine (mit etwas öl) auch genügen, oder? 4 Eiweiß übrig - was fang ich damit an? Kaffeemakronen 4 eiweiß am tag. Beitrag #7 Yepp, da sagste was! Hätten wir wieder ein Wochenend-Essen. :supz: 4 Eiweiß übrig - was fang ich damit an? Beitrag #8 Hmm lecker, das Rezept hört sich richtig gut an. Das wird ein schlemmertag heute. Erst gibts jetzt Schupfnudeln - dann ganz viel Datschi u dann das mit den Pfirsichen. Ich liebe Marzipan - da freuts mich schon ganz arg darauf Das Faultier 4 Eiweiß übrig - was fang ich damit an? Beitrag #9 Halb und Halb Also beim nächsten Mal nimmst Du noch einige Äpfel mit, machst noch einen Apfelkuchen dazu, da kannst Du das Eiweiß mit etwas Zucker und Weizenin zu Eischnee schlagen und drauf damit.
Den Kranz mit roter Marmelade ausfüllen. Backzeit: 15-20 min bei 175-200 Grad. Zuletzt bearbeitet: 5 Dezember 2006 #3 Müsli-Kekse Man nehme: 500 Gramm Früchte-Müsli 250 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 2-3 Eier 3 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Backpulver Die Butter schmelzen. Das Müsli mit der flüssigen Buter verrühren und erkalten lassen. Dann die restlichen Zutaten untermischen. Mit einem Teelöffel Teigklekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech machen. Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen ____________________________________________________ Orangenplätzchen 125 Gramm Margarine 125 Gramm Mehl 2 Päckchen Orange-Back von Dr. Oetker 1 Teelöffel Backpulver 150 Gramm Zucker 70 Gramm Kokosraspel 1 Ei 2 Esslöffel Orangensaft Margarine, Orange-Back und Zucker schaumig rühren. Ei unterrühren. Mehl u. Backpulver vermischen und unterrühren. Automatisierungstechniker - Minuten erfolgreich bewerben Job Bobitz Mecklenburg-Vorpommern Germany,Maintenance/Cleaning. O-Saft und Kokosraspel unterrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben. Kleine Tupfen im Abstand von ca. 4 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen (sicher kann man auch mit zwei Teelöffeln mikroskopisch kleine Häufchen machen, wenn man keinen Spitzbeutel besitzt, aber Achtung, die laufen total auseinander und werden ganz flach!
). Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-12 Min. backen, bis die Kekse am Rand zart hellbraun sind. Kaffeemakronen 4 Eiweiß 250 Gramm gemahlene Haselnüsse 75 Gramm geriebene Schokolade 2 Teelöffel Instantkaffee 1 Päckchen Vanillezucker Das Eiweiß zu Schnee schlagen, die restlichen Zutaten unterheben, die Masse löffelweise auf Backpapier geben und dann bei 150°C ca 25 Minuten backen Mal was anderes als Vanillekipferl oder Schwarz-Weiß-Gebäck... #4 Hallo Ein Rezept von mir. Schoko-Fruchties Zutaten: 100g gemischte Trockenfrüchte 4EL. apfelsaft 5EL. Haferflocken die Echten von Köllns (Kernige) 50g Mandelstifte auner Zucker 1Eigelb 1prise Salz(Messerspitze) 2EL. Zitronensaft etwas von der abgeriebene Schale der Zitrone 50g gemahlene Mandeln 100g Vollmilchkuvertüre 20g Puderzucker. Trockenfrüchte in kleine würfeln schneiden und ca 1std im apfelsaft einweichen. Plätzchen, die nicht jeder kennt | Lausitzer Rundschau. Haferflocken und die Madelstifte mit zucker rö dann auf einen Teller abkühlen lassen. Eigelb, mit Honig, Salz, Zirtonensaft und zirtonenschale verrühren.
Noch warm in kleine Stücke schneiden. Schmeckt warm am besten. Kaffeemakronen Man nehme: 4 Eiweiß; 150 Gramm Zucker; 250 Gramm gemahlene Haselnüsse; 75 Gramm geriebene Schokolade; 2 Teelöffel Instantkaffee; 1 Päckchen Vanillezucker. Das Eiweiß zu Schnee schlagen, die restlichen Zutaten unterheben, die Masse löffelweise auf Backpapier geben und bei 150 Grad zirka 25 Minuten backen. Kartoffellebkuchen Man nehme: 500 Gramm gekochte und durchgepresste Kartoffeln; 6 Eier; 500 Gramm Nüsse (250 Gramm gemahlene Mandeln/250 Gramm gemahlene Haselnüsse); 650 Gramm Zucker; je 100 Gramm Zitronat und Orangeat; 460 Gramm Mehl; 2 Päckchen Backpulver; 1 1/2 Teelöffel Nelkenpulver; 4 Teelöffel Zimt. Eier schaumig schlagen, Zucker dazugeben, Nüsse, Kartoffeln, Zitronat und Orangeat ebenfalls dazugeben. Kaffeemakronen Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss Mehl und Backpulver mit Zimt und Nelkenpulver untermischen. Die Masse auf Oblaten (neun Zentimeter Durchmesser) mit dem Esslöffel streichen und bei 200 Grad auf mittlerer Schiene zirka 15 Minuten backen.
Flankiert von den Maritimen Städten Emden und Wilhelmshaven umfasst die ostfriesische Halbinsel das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer in deren Mitte aufgereiht wie auf einer Perle die Sieben Nordseeinseln liegen: Borkum, Norderney, Juist, Spiekeroog, Langeoog, Baltrum und Wangerooge. Aktiv die Region entdecken können sie beim Radurlaub oder beim Wandern in Ostfriesland. Für Sportbegeisterte Gäste bieten die Nordseestrände und Badeseen zahlreiche Möglichkeiten. Auch ein Urlaub mit dem Hund, auf dem Bauernhof oder mit der Familie lassen sich gut erleben. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten von der Nordsee bis zur Park- und Gartenlandschaft Ammerland laden zu einem Besuch ein. Leer (Ostfriesland): Waageplatz + Museumshafen – Ostfriesland | Nordsee – Landkreis Leer. Entdecken Sie Leuchttürme, Kirchen/Orgeln, Burgen und Schlösser sowie Mühlen.
Sie können hier in der Altstadt die Weihnachtszeit in historischer Atmosphäre genießen.
Treffen Traditions-Schiffe 2007 in Leer Über den Dortmund-Ems Kanal oder über den Dollart kommt man nach Leer in Ostfriesland. Eine wunderschöne Fahrt mit den Binnenschiffen durch die Kanalschleusen; grüne Deiche an Backbord mit den roten Tonnen, den grünen an Steuerbord von See kommend. Da liegt das kleine Leer in Ostfriesland, 15 Km von der Papenburger Meyer Werft, wo die großen Kreuzfahrtschiffe gebaut werden und 15 Km von den Niederlanden entfernt. Über Leer selbst, nach Hamburg der bedeutendste Reedereistandort Deutschlands, von wo aus Bünting-Tee ins ganze Land geht, Leer bietet noch weit mehr: Das alte Rathaus und die ehrwürdige "Waage", das Heimatmuseum in einem alten Kaufmannshaus unmittelbar am Hafen, überragt von den Kirchtürmen der historischen und liebevoll restaurierten Altstadt. All das liegt am Wasser, eingerahmt von den Speicherhäusern, von wo aus zahlreiche bedeutende Reedereien ihre Schiffe über alle Ozeane der Welt lenken. Über uns – "Schipper Klottje Leer" e.V.. Diesem einmaligen Umfeld nahmen sich Freiwillige an – vor zehn Jahren nur wenige aber heute über Hundert.