Du brauchst die panierten Tofu Nuggets nur in den Ofen schieben und knusprig backen. Danach kannst du sie noch in eine BBQ-Sauce eintauchen, wenn du magst. Möchtest du Vegane Chicken Nuggets braten oder frittieren? Du kannst diese Tofu Nuggets auch frittieren oder in reichlich Öl braten, wenn du magst, aber ich finde, dass sie im Ofen super gelingen. Die Panade wird schön knusprig und der Tofu bekommt eine perfekte Konsistenz, die an echte Chicken Nuggets erinnert. Obwohl ich zu Hause einen Air-Fryer habe, habe ich es noch nicht ausprobiert, diese Tofu Nuggets darin zuzubereiten. Wenn du es aber mal ausprobieren möchtest, erzähle mir gerne, wie es geklappt hat! Inari Zushi No Moto (12 x Tofutaschen für Sushi) - 1mal1japan.de. Selbstgemachte Tofu Nuggets einfrieren und aufwärmen Übriggebliebene Nuggets kannst du im Kühlschrank aufbewahren und später im Ofen erwärmen, bis sie wieder heiß und knusprig sind. Mir schmecken sie aber auch kalt, zum Beispiel auf einem Sandwich oder Tortilla, wenn ich Lust auf ein Wrap oder Burrito habe. Du kannst das Rezept aber auch verdoppeln oder verdreifachen, wenn du eine große Menge davon zubereiten möchtest, um sie auf Vorrat einzufrieren.
Perfekt macht sich Räuchertofu in kleinen Würfeln auch als Teil einer Quiche-Füllung oder als Belag von Flammkuchen. Probieren Sie auch diesen frischen und leckeren Gurken-Zucchini-Salat mit Räuchertofu – als Vorspeise oder mit einer Scheibe Vollkornbrot als leichtes Abendessen. Seidentofu eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Speisen: Ganz klassisch wird Seidentofu als Suppeneinlage verwendet. In der japanischen Küche wird er z. traditionell in Miso-Suppe serviert. Zusammen mit geschmolzener dunkler Schokolade kann er zu einer köstlich-luftigen Mousse au Chocolat aufgeschlagen werden. Auch für weitere Desserts oder als Zutat in Smoothies oder Shakes eignet sich Seidentofu durch seine feine Konsistenz sehr gut. Probieren Sie doch einfach mal diesen farbenfrohen Wohlfühlsmoothie mit Seidentofu aus! Tofu -Alles was du über Tofu wissen musst | asiastreetfood. Außerdem können Sie Seidentofu hervorragend als Basis für fettarme Dressings und Dips verwenden. Natürlich gibt es auch Rezepte, die mehrere Tofusorten kombinieren: © Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt Zum Frühstück oder Brunch: Rührtofu ist die pflanzliche Variante des Rühr-Eis und schmeckt dank schwarzem Salz (»Kala Namak«) erstaunlich authentisch.
Wir freuen uns auf deine Ideen und Vorschläge! Diese Themen könnten dich ebenfalls interessieren: Linsentofu statt Soja: so einfach gelingt die köstliche Beilage aus Linsen Proteine ohne Fleisch – Die besten "grünen" Eiweißquellen 1000 originelle Brotaufstriche aus nur zwei Zutaten Statt Palmöl – 11 einfache Alternativen zu beliebten Produkten mit Palmöl Grillen ohne Fleisch – Vegetarische und vegane Alternativen Ratgeber Vegan
2. Räuchertofu Um den würzigen Räuchertofu zu kaufen, musst du schon lange keinen Bio-Laden mehr aufsuchen. Tofu vielseitig zubereiten • Vegan Taste Week. Heutzutage findest du ihn in jedem gut sortierten Supermarkt. Je nach Hersteller enthalten Räuchertofu-Produkte im Gegensatz zum naturbelassenen Produkt bereits einen Geschmacksgeber, wie zum Beispiel Sojasauce oder Gemüsebrühe. Das typisch rauchige Aroma erhält Räuchertofu durch ein Räucherverfahren, wie es traditionell auch bei Fleisch und Wurst angewendet wird. Weil Räuchertofu bereits viele Aromen mitbringt, eignet er sich besonders gut für die schnelle Küche, aber auch als Geschmacksträger für klassische Gerichte mit Fleisch und Wursteinlage, wie zum Beispiel: in Scheiben geschnitten als Brotbelag oder als herzhafte Füllung für Sandwiches und Wraps zur Zubereitung von pikanten Brotaufstrichen, zum Beispiel einer pflanzlichen Alternative zu Leberwurst als vegetarische Wurst-Alternative für Salate, Suppen und Eintöpfe Tipp: Egal ob Fleisch oder Tofu geräuchert wird, gesundheitlich ist das Räucherverfahren nicht unumstritten.
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