Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Ruhezeit 5 Std. Gesamt 5 Std. 15 Min. Superleckeres Eis mit Baileys: J e nach Geschmack, individuell und vielseitig zu verfeinern, mit verschiedenen Toppings. Zutaten 500 g Sahne gut gekühlt 400 g Milchmädchen, gesüßte Kondensmilch, gut gekühlt 250 ml bis 350 ml Baileys (mache das ganz nach Gefühl, bzw. 8 cl bis 10 cl ungefähr pro geteilter Masse zum Verfeinern) Zubereitung Die gut gekühlte Sahne fast steif schlagen. Die ebenfalls gut gekühlte gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen) unter langsamem Rühren vorsichtig unterheben. Baileys - Eis - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die Eismasse nach und nach in Portionen aufteilen und vorsichtig den Baileys unterrühren (oder direkt in die komplette Eismasse, kann aber auch ohne Baileys gemacht werden). Gut dazu passt auch Nutella, selbst in Verbindung mit dem Baileys, ist aber alles reine Geschmacksache. Zum Verfeinern der Eismasse sind keine Grenzen gesetzt. Die fertigen Portionen für mindestens 5 Stunden in den Froster stellen, hole die aber nie unter 8 Stunden vorher raus.
Zuerst die trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen Zutaten dazugeben, aufkochen und ca. 2 Min köcheln lassen.
Wer mag nicht den wunderbaren milchigcremigen Geschmack von Bailey's und gepaart mit leckerem Nutella ein Genuss schon lange hab ich dieses Eis gemacht in meiner Musso, allerdings immer ohne Bilazierung. Nun nach dem 2. Test ist es so wie es sein soll. Es wird nicht sooo fest wie vielleicht ein anderes Eis, deshalb soll es wirklich so spät wie möglich entnommen werden. Lecker – cremig – Perfecto Alle Schleckermäulchen die sahnige Eis-Sorten mögen, werden nicht enttäuscht sein. Das Eis ist sehr cremig und vollmundig und durch die Zugabe von Nutella ein Genuss. Für eine noch cremigere Textur habe ich in diesemBailey's Eis unser Cremosa verwendet. Das ist jedoch nur optional und nicht unbedingt nötig. Es sorgt aber noch mal für ein kleines plus an Cremigkeit im Eis. Eis-Rezept: Bailey's-Shake - Selbst Eis machen - Der Eis-Blog. Tip: schmeckt sehr gut mit Erdnuss-Karamell Variegato
Unser Baileys-Eis besticht mit feiner Likörnote, extra cremiger Konsistenz und knackigen Schokostücken. Die Zubereitung gelingt ganz ohne Eismaschine! Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Noch mehr Lieblingsrezepte: Baileys-Eis - ganz einfach gemacht! Bye bye Eiskristalle, hallo zartschmelzendes Eis! Das Geheimnis liegt im Sahne schlagen, sanften Rühren und dieser einen Zutat, die wir alle noch von Oma kennen: gezuckerte Kondensmilch*. Die macht unser Baileys-Eis nämlich schön vollmundig und geschmeidig - ganz ohne Eismaschine. Dazu zartes Likör-Aroma und gehackte Krokantschokolade und fertig ist unser Lieblingsdessert - ob zu Weihnachten, Ostern oder einfach mal so! Wirklich sehr cremiges Baileyseis. - kuchengeschichten. Probiere auch unsere einfachen Rezepte für Eierlikör-Eis, Erdnuss-Karamell-Eis oder Honig-Cornflakes-Eis.
Währenddessen in einer großen, hitzebeständigen Schüssel die Eigelb und den Zucker mit dem Schneebesen oder einem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Vanilleschote aus der Milch-Sahne-Mischung nehmen und die Milch-Sahne-Mischung unter Rühren zur Eigelb-Zucker-Mischung geben. Baileys unterrühren und die Schüssel über einem heißen Wasserbad warm und dickcremig aufschlagen. Dazu am besten den Schneebesen nehmen, da das Ganze mit dem Handrührgerät unglaublich spritzt. Wenn die Masse merklich cremiger ist, die Schüssel vom Wasserbad nehmen, etwas abkühlen lassen und dann im Kühlschrank noch weiter runterkühlen (etwa 2 Stunden). Die kalte Masse in die Eismaschine geben und nach Anleitung zu Eis rühren lassen. Das Eis aus der Eismaschine in einer gefrierfeste Dose geben und nochmals mindestens 6 Stunden im Tiefkühler weiterfrieren. Baileys eis selber machen mit eismaschine videos. Mit Schokoladensoße, Karamellsoße, Obst, oder einfach pur, servieren 🙂 Notizen Ich hatte noch eine Flasche "gesalzenes Karamell Baileys" daheim… seeehr empfehlenswert.
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