Jetzt bewerben. Duales Studium bei Prüstel Logistics. Verkehrsbetriebswirtschaft und Logistik gehören zu den wachstumsstarken innovativen Branchen. Der zugehörige Wirtschaftsbereich ist vielseitig und bedeutet weit mehr als nur Transport, Umschlag oder Lagerhaltung von Waren. Logistik in Unternehmen umfasst die ganzheitliche Planung, Steuerung, Koordination, Durchführung und Kontrolle aller Güter und Informationsflüsse. Bist du interessiert mit uns in die Zukunft zu starten? Dann passt ein Studium Verkehrsbetriebswirtsschaft und Logistik zu dir. Das lernst du: logistische Aufgaben planen, ausführen, kontrollieren, optimieren Qualitätssicherung, Marketing, Controlling und Leitung Kundenberatung und Angebotserarbeitung Bearbeiten von Frachtanfragen Kalkulation, Einholen von Leistungsangeboten Erstellen von Transportaufträgen Disposition von Sendungen, Zollabfertigung
In der Rubrik Hochschulen könnt Ihr Euch alle Hochschulen in einem konkreten Ort oder in einem Postleitzahlenbereich anzeigen lassen. Auf diese Weise wisst Ihr, welche Studiengänge in Eurer Nähe oder Eurem angestrebten Studienort angeboten werden. Alternativ dazu besteht auch hier die Möglichkeit die Suche mit der Auswahl Uni, FH, Berufsakademie, Bachelor, Master, Fernstudium und Internationales Studium zu verfeinern. Bei den Universitäten haben wir zusätzlich Hochschulen mit Promotionsrecht gelistet; in der Rubrik Fachhochschule findet Ihr - neben den FHs - auch Hochschulen für Angewandte Wissenschaften (HAWs), Technische Hochschulen (THs) und Hochschulen des neuen Typs. Das vollständige Studienangebot einer Hochschule seht Ihr, wenn Ihr die einzelnen Einträge anklickt. Verkehrsbetriebswirtschaft und Logistik › Liste der Hochschulen nach Postleitzahlen PLZ: Alle 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Diese Abwicklungen wollen gut organisiert und geplant sein. Verkehrsmittel müssen bereitgestellt, Fahrpläne erstellt, Abläufe optimiert werden. Genau mit diesen Vorgängen beschäftigen sich die Studierenden für Verkehrsbetriebswirtschaft. Das Gleiche gilt für Waren oder Rohprodukte und deren Lieferketten, die häufig auf internationalen Wegen transportiert werden. Neben breiten Kenntnissen der Betriebswirtschaft, Wirtschaftswissenschaft und des Rechts können die studierten Fachleute vor allem Know-how im Feld der Logistik, Verkehrspolitik und in der Unternehmensführung vorweisen.
Eine Spezialisierung wird während des Studiums nicht angeboten. Allerdings gibt es das Vertiefungsstudium, das neben den Pflicht- und Wahlpflichtmodulen ein Drittel des Studiums ausmachst. Dabei kannst du zwischen Automobillogistik und Ökologischer Transportlogistik, beispielsweise Binnenschifffahrt, wählen und deine Kenntnisse in dem Bereich vertiefen. Was macht man in den Praxisphasen? Insgesamt gibt es während des Studiums sechs Praxismodule – jedes Semester eines. Da man das duale Studium bei zahlreichen Unternehmen in verschiedenen Branchen – beispielsweise in der Logistikbranche, in der Schifffahrt oder in der Automobilbrache – absolvieren kann, wird man unterschiedliche Aufgaben erledigen. In der ersten praktischen Phase macht man sich vor allem mit der Organisation im Unternehmen vertraut und erhält erste Einblicke ins Rechnungswesen und die Verwaltung im Ausbildungsbetrieb. Im zweiten Modul beantwortet man Frachtanfragen und erstellt anschließend Angebote mit den Transportmöglichkeiten.
Schwerpunkte: Vertiefung: Logistik oder Mobilität Ergänzungsfächer: Marketing, Controlling, Führung Wahlfächer: Spezielle Logistik- und Verkehrsaspekte, Logistische Dienstleistungen, Produktionslogistik, IT Fallstudien Logistik, Airline- und Flughafenmanagement, Schieneninfrastruktur und Schienenfernverkehr
Zutaten Für 10 Portionen 300 g Zwiebeln 150 Möhren Knollensellerie 3. 5 kg Rinderschmorbraten (aus der Unterschale, mit einem Stück Semmerrolle und Wade) Salz Pfeffer 7 El Öl 2 Tomatenmark 750 ml trockener Rotwein Lorbeerblätter Schalotten Tl Zucker Sternanis 3 Speisestärke 50 Aceto balsamico (oder 100 ml "Arrope"-Essig, Internet) Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebeln, Möhren und Sellerie 2 cm groß würfeln. Rinderbraten mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Öl in einem großen Bräter erhitzen. Braten darin von allen Seiten gut anbraten. Herausnehmen, 2 El Öl in den Bräter geben. Gemüse darin 10 Minuten scharf anbraten, bis es gut gebräunt ist. Tomatenmark einrühren, mit 1/3 des Rotweins ablöschen und vollständig einkochen lassen. Rinderbraten aus der hüfte meaning. Den Vorgang mit dem restlichen Rotwein zweimal wiederholen. Fleisch dazugeben, Lorbeer dazugeben und mit 1 l Wasser auffüllen. aufkochen, dann zugedeckt im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad (Gas 1–2, Umluft nicht empfehlenswert) 3:30 Stunden garen. Nach der Hälfte der Zeit das Fleisch wenden, weitergaren.
Schmorfleisch: Rinderbraten, Gulasch und Beinscheiben sind die beliebtesten Schmorfleischstücke vom Rind.
Schalotten pellen. Nach 3:30 Stunden das Fleisch noch mal wenden und weitere 30 Minuten ohne Deckel zu Ende garen. Das restliche Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten darin andünsten, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Bräter aus dem Ofen nehmen, Fleisch herausnehmen. Sauce durch ein Sieb in den Topf zu den Schalotten passieren, Gemüse dabei gut durchdrücken. Fleisch zurück in den Bräter geben und im Ofen bei 140 Grad (Gas 1) zugedeckt warm halten. Sternanis zur Sauce geben und 20 Minuten offen auf ca. 700–800 ml einkochen lassen. Mit der in wenig kaltem Wasser gelösten Stärke binden. Sauce mit Salz und Essig abschmecken. Rinderbraten auf einer Platte anrichten, in Scheiben schneiden, mit der Sauce und den Beilagen (siehe Rezepte: Kartoffel-Pastinaken-Schnee, Pilz-Laubfrösche) servieren. Rinderbraten aus der hüfte video. Tipp Zum Abschmecken den spanischen Balsamessig, Arrope' verwenden. Er gibt der Sauce eine karamellige, harmonische Süße. Ersatzweise nehmen Sie guten Aceto balsamico. Wenn Sie "Arrope" statt Aceto balsamico nehmen, darf's zweimal so viel sein: 100 ml "Arrope" verträgt Ihr Braten.