Magst du Wein? Fasziniert dich die Arbeit dahinter? Kannst du dir vorstellen, in Zukunft Wein selbst zu produzieren? Dann ist das Studium der Önologie das Richtige für dich! Denn in der Önologie geht es genau um das: Wein. Das Ziel dieses Studiums ist es, dich auf eine Zukunft im Weinbau vorzubereiten. Deswegen lernst du hier alles, was du schon immer über Wein wissen wolltest. Persönliche Voraussetzungen Wenn du dich leidenschaftlich für Wein interessierst, dann bist du schon mal auf dem besten Weg dahin, die wichtigsten Voraussetzungen für dieses Studium zu erfüllen. Önologie fernstudium deutschland www. Zumindest die persönlichen Voraussetzungen. Mitbringen solltest du außerdem ein Interesse an landwirtschaftlichen Tätigkeiten, Durchhaltevermögen, Motivation und wirtschaftliches Denken. Hört sich nach dir an? Formelle Voraussetzungen Die erste Voraussetzung für das Bachelorstudium ist die allgemeine Hochschulreife. Wenn du die hast, musst du noch ein Aufnahmegespräch auf Englisch absolvieren und einen etwa fünf Minuten langen Vortrag zu einem studienrelevanten Thema halten.
Wenn Du noch keinen Winzerbetrieb für deine Ausbildung gefunden hast, dann schau doch mal auf unserer Ausbildungsbörse Dual Match vorbei. Dort findest Du mehr als 350 Ausbildungsbetriebe in ganz Deutschland. Du kannst dich dann als Bewerber*in registrieren lassen und wirst von den Betrieben schneller gefunden. Falls Du schon eine Winzerausbildung gemacht hast, kannst Du dich auch direkt für das Studium Weinbau & Oenologie ohne integrierte Ausbildung und mit verkürzter Studiendauer bewerben. Die Originale des Ausbildungsvertrages schickt der Ausbildungsbetrieb zur Genehmigung an die zuständige Stelle je nach Bundesland z. B. Önologie fernstudium deutschland germany. zur Landwirtschaftskammer oder zum Regierungspräsidium. Zu den Bewerbungsunterlagen gehören: Ausgefülltes und unterschriebenes Online Bewerbungsformular Kopie des Ausbildungsvertrages Lebenslauf (bitte mit Unterschrift) Amtlich beglaubigtes Schulabschlusszeugnis Für Studierende ohne Abitur: Nachweis der vorangegangenen Ausbildung (Berufsschul- und Prüfungszeugnis sowie Nachweis der 2-jährigen Beschäftigung) Bei vorangegangenem Studium: Unbedenklichkeits-, Exmatrikulations- und Notenbescheinigung ggf.
Folgende Fächer sind im Studium vorgesehen: Allgemeine Chemie und Physik Allgemeiner Weinbau / Rebenzüchtung Biochemie und Molekularbiologie Bodenkunde und Pflanzenernährung Botanik Mikrobiologie Phytomedizin (Erforschung von Krankheiten und Beschädigungen der Pflanzen) Weinsensorik (Kunst der Weinverkostung) Technologie des Weines Weinbautechnik Weinwirtschaft Nationales und Internationales Weinrecht Welche Berufe gibt es mit einem Önologie-Studium? Önologie | Offizielle Website der Bordeaux. Berufe Wenn Du Dein Önologie-Studium erfolgreich abgeschlossen hast, dann lautet Deine Berufsbezeichnung Önologe, aber auch Weintechnologe oder Getränketechnologe. Die Tätigkeitsfelder, in denen Du arbeiten kannst, sind recht vielfältig und reichen von der Produktion über Betriebsführung bis hin zur Vermarktung. Mit einem Studium der Önologie kannst Du in folgenden Bereichen der Weinwirtschaft tätig sein: Marketing Evaluation (Beurteilung/Bewertung) Qualitätssicherung Produktentwicklung Produktion / Herstellung Betriebsleitung von Weingütern, Kellereien oder Winzergenossenschaften Dienstleistung Wein- und Lebensmittelüberwachung Forschung Die Verdienstmöglichkeiten als Önologe in der Weinbranche sind bereits für Berufseinsteiger sehr gut, denn schon ein Produktionsleiter für Weinerzeugung kann mit einem Einstiegsgehalt von 3.
Finde ein Weinbau/Önologie Studium mit MBA Abschluss, das zu dir passt: MBA MBA steht für Master of Business Administration und vermittelt wichtig Management- und Führungsfähigkeiten an zumeist schon berufstätige Studierende. Deshalb ist neben einem abgeschlossenen Hochschulstudium manchmal auch schon gesammelte Praxiserfahrung Voraussetzung für eine erfolgreiche Bewerbung. Das Studium dauert, ähnlich wie ein klassisches Masterstudium, auch bis zu zwei Jahre. Im Bereich Ernährung gibt es spannende Studiengänge mit Management- und BWL-Bezug wie Lebensmittel- oder Food Management. Hier verknüpfst du betriebswirtschaftliches Wissen mit deinem Wissenshunger rund um das Thema Essen und Nahrungsmittel. Egal ob Marketing, Einkauf oder Vertrieb - wenn du Spaß an Zahlen und Zucchini hast, bist du hier genau richtig. Weinbau/Önologie Für dich ist Wein mehr als nur ein genussvoller Begleiter feuchtfröhlicher Abende? Önologie fernstudium deutschland 2. Du hast dich schon immer für verschiedene Anbaugebiete und Rebsorten interessiert?
Darüber hinaus verbesserst Du Deine Französisch-Skills und bereitest Dich auf Dein Semester in Frankreich vor. Nach Deinem Abschluss erhältst Du sowohl den deutschen als auch den französischen Mastergrad. Somit stehen Dir Jobs auf beiden Arbeitsmärkten offen. Damit Du Dein erlerntes Know-how direkt anwendest, absolvierst Du drei Praktika bei Weinbaubetrieben. Master Oenologie (Weinbau und Weinwirtschaft) 2022/2023: Alle Studiengänge. Zum Studium des Anbieters Sponsored Wenn Du Weinbau studieren möchtest, hast Du die Möglichkeit zunächst ein Bachelor und anschließend ein Master Studium zu absolvieren. Das Bachelor Studium dauert meist 6, das anschließende Master Studium weitere 4 Semester. Du kannst Weinbau aber auch dual studieren. Dann absolvierst Du neben Deinem Studium eine betriebliche Ausbildung zum Winzer. Wusstest Du, dass es sich bei der Önologie um einen Studienbereich der Weinherstellung handelt? Dieser Ausdruck leitet sich vom mythischen König Oineus her, der auf den Hängen Griechenlands als erster Wein angepflanzt haben soll. Wein ist also nicht nur das Getränk der Könige, sondern hat auch eine spannende Geschichte, über die Du im Laufe seines Weinbau Studiums mehr erfährst.
Er hat die Fähigkeit, die bestehenden Beziehungen zwischen Wirtschaft, Weingesetzgebung und önologischer Technologie zu erkennen und die Vermarktung der Produkte zu organisieren. Es ist die Aufgabe des Önologen, Weine von einer Qualität zu bereiten, welche den Anforderungen des Marktes entsprechen. Seine Fähigkeiten sind gefragt in Analyselaboratorien, in der angewandten Forschung, in Beratungsgremien, in Weinbaubetrieben (privat, genossenschaftlich), im Handel, in der Industrie oder in der Ausbildung. Ingenieur/in FH Weinbau und Önologie - berufsberatung.ch. Es gibt vielfältige aktuelle Herausforderungen. Sie beziehen sich auf das Produkt, seine technologische, ökologische, ökonomische, kulturelle und gesellschaftliche Umgebung. [9] Ausbildung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Ausbildungsmöglichkeiten im Weinbau und der Kellerwirtschaft kann in den deutschsprachigen Ländern an Landwirtschaftlichen Fachschulen, Fachmittelschulen, Fachhochschulen und an Universitäten erfolgen. Im Jahr 2014 gab es in Deutschland 63 neu abgeschlossene Ausbildungsverträge im Bereich Weintechnologe/Weintechnologin bzw. Weinküfer/-in.
Weinbau studieren, kannst Du nur an wenigen deutschen Hochschulen. Daher ist das Fach vielen auch eher unbekannt. Dabei handelt es sich beim Weinbau nicht nur um eine altehrwürdige Kunst, sondern auch um ein vielseitiges, spannendes Studienfach. Du weißt einen guten Wein zu schätzen? Du interessierst Dich für die Weinproduktion und wie Du hervorragende Weine vermarkten kannst? Dann könnte für Dich die Wahl, Weinbau zu studieren, genau richtig sein. account_balance Der Weincampus Neustadt empfiehlt Weincampus Neustadt Weinbau und Oenologie () Du liebst Wein und möchtest Dich auf die Entstehung von Wein spezialisieren? Du willst Dich für Führungsaufgaben in der internationalen Weinwirtschaft qualifizieren? Dann empfiehlt Dir der Weincampus Neustadt in Kooperation mit der Université de Haute-Alsace den dualen deutsch-französischen Master Weinbau & Oenologie (). Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf den Weinbau? Welche Rebkrankheiten gibt es und wie kann ich diese verhindern? Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigst Du Dich in 4 Semestern.
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