Die übrigens Smarties habe ich als Dekoration auf dem Tisch ausgelegt und selbst meine 83-jährige Omi hat sie mit Begeisterung gesnackt. So war der erste Geburtstag ein voller Erfolg. Mein persönliches Highlight ist und bleibt ja die hübsche KUCHENPLATTE, die es übrigens auch noch in bunt gibt (falls euch die Smarties nicht bunt genug sind;)) Viel Spaß beim Backen und beim Geburtstag feiern,
Der erste Kindergeburtstag ist etwas ganz Besonderes. Und da darf natürlich ein schöner und kindgerechter Kuchen nicht fehlen. Da Maja mit ihren zarten 12 Monaten noch keine Wünsche äußern kann, habe ich mich für einen bunten Smartieskuchen und passend dazu für bunte Konfetti-Servietten und eine Ballongirlande in schönen Pastell-Regenbogenfarben entschieden. Regenbogen deko kindergeburtstag hari. Eigentlich bin ich ja kein Fan von bunten Farben… Doch ich weiß, wie sehr meine kleine Maus davon fasziniert ist… Also bin ich über meinen Schatten gesprungen und habe beim Kuchen und bei der Deko einfach mal voll in den Farbtopf gegriffen. Auch, wenn in diesem Beitrag der Kuchen der Star sein soll, gibt es am Rande einen riesen Kauftipp für DIESE BALLONGIRLANDE, weil sie einfach so wunderschön ist – I love! Leider habe ich keine Fotos der Dekorieren für euch, weil ich ziemlich angeschlagen war und ich mit über 39 Grad Fieber leider keine Kraftn für eine Deko-Fotosession hatte:( Schaut euch einfach die Bilder auf der Webseite an. So wunderschön wie dort sieht die Girlande auch in live aus!
Zu gewinnen gibt es natürlich auch etwas: am Sonntag verlose ich DIESEN GUTSCHEIN im Wert von 25€ unter allen teilnehmenden Werken. Ich freue mich auf eure Kreationen! Alles Liebe, Anja
Nun Schritt 3 - 5 mit den übrigen Teigportionen wiederholen. Die Butter mit dem Handmixer rühren, bis sie schaumig ist. rühren, bis die Buttercreme fertig ist. Wenn die Böden richtig abgekühlt sind (wenn´s schnell gehen muss: die Böden ein paar Minuten ins Eisfach legen): Den untersten Boden (z. Lia) auf eine Tortenplatte legen und mit der Buttercreme bestreichen. Regenbogen deko kindergeburtstag international. Dann wird der nächste Boden darauf gelegt u. bis alle Böden verbraucht sind. Zum Schluss wird der Kuchen komplett mit der restlichen Buttercreme bestrichen und nach belieben verziert! Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von Amazon zu laden und Cookies von einem Drittanbieter zu akzeptieren.
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Schiene von unten 30 Min. überbacken. Nach 20 Min. mit Alufolie abdecken. Mit Petersilie bestreuen. © Matthias Haupt
Zutaten Wir schälen unsere Auberginen mit einem Sparschäler streifig und braten sie in nicht zu wenig Öl mit moderater Temperatur rundum gut an – es muß ja nicht gleich schwarz sein, aber goldbraun darf's schon sein. In der Zwischenzeit ziehen wir der Zwiebel ihre sieben Häute ab und schneiden sie klein, dto. verfahren wir mit dem Knoblauch – anschließend in einer Pfanne oder Topf in etwas Öl anschwitzen. Vegetarisch gefüllte Auberginen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Währenddessen schnippeln wir unser Gemüse kleiner als mundgerecht und packen alles bis auf die Frühlingszwiebeln zu den Zwiebeln, vermengen alles und rösten weiter an – alles zusammen. Sollte es nicht vegetarisch sein, geben wir auch noch das Hackfleisch ohne weitere Fettzugabe in die Pfanne und braten weiter an, bis kein rohes Hackfleisch mehr zu sehen ist. Wenn alles schön durchgebraten ist, fügen wir noch die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu und würzen mit Salz, Pfeffer und Chili oder dem türkischen Chiligewürz Pul Biber. Unsere Auberginen sind zwischenzeitlich schön matschig geschmort; mit zwei Löffeln stechen wir in sie hinein und ziehen die Frucht gefühlvoll auseinander, um sie mit unserem Röstgemüse zu füllen.
5 Minuten dünsten Dann das Tomatenmark, den Schmand, die gehackte Petersilie, das Paprikapulver und etwas Salz & Pfeffer hinzugeben und weitere 5 Minuten anbraten Die fertige Masse in die Auberginenhälften geben und das Ganze in eine Auflaufform geben Die gefüllten Auberginen mit Parmesan bestreuen und für 30 Minuten im Ofen backen wünscht guten Appetit!
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Bei so viel Aufmerksamkeit und "Extra-Wurst" hatte ich also keine Chance die Gemüseschiffchen liegen zu lassen. Ich also ganz glücklich dreingeschaut und mir eine Gabel nach der nächsten genehmigt. Die ersten drei Gabeln noch mit einem extra Klecks Salsa, die folgenden nur noch mit einem (normalen) Klecks Salsa. Denn - oh Wunder - die Auberginen haben tatsächlich geschmeckt. Scheint also an der Konsistenz und weniger an dem Geschmack zu liegen. Paprika, Tofu und Kichererbsen plus Gouda Das Geheimnis steckt also in der Zubereitung. Memo an mich selbst: Aubergine zukünftig nicht mehr kochen, braten oder schmoren. – Obwohl Caponata mag ich ja auch. Das Schmorgericht überhaupt. – Sondern nur noch backen bzw. gratinieren. Rezept gefüllte aubergine vegetarisch. Neben Paprika, Tofu und Kichererbsen hat Anna nämlich auch noch ordentlich Cheese auf ihre Auberginen gepackt. Gouda um genau zu sein. Ich kann mir aber auch Cheddar, Parmesan oder Feta ganz wunderbar vorstellen. Genauso wie Tomaten oder Couscous in der Füllung und eine schnelle Sauce Hollandaise obendrauf.
Schritt2 Die Auberginen putzen, waschen und in der Länge halbieren. Mit einem Teelöffel etwas aushöhlen und salzen. In einer Stielpfanne mit heißem Öl 2 – 3 min. von allen Seiten anbraten, Farbe nehmen lassen, nebeneinander in die Auflaufform setzen. Schritt3 Die Zwiebeln mit dem Knoblauch anschwitzen, zunächst die Paprikawürfel zufügen, 3 – 4 min. garen lassen. Abschmecken, würzen und die Petersilie unter schwenken. Schritt4 Die Auberginen "üppig" füllen, den Schafskäse darüber bröseln und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Schritt5 Ca. Gefüllte Auberginen - vegetarisches Rezept. 20 – 25 min. auf der mittleren Schiene backen, rustikal in der Auflaufform zu Tisch geben.