Risotto mit Meeresfrüchten Risotto Meeresfruechte asiatisch Meeresfrüchte-Risotto: Italien lässt grüßen Meeresfrüchte-Risotto, auch unter dem wohlklingenden Namen Risotto ai frutti di mare bekannt, ist ein typisches Mittelmeergericht. Es erinnert dank der frischen Zutaten an den letzten Urlaub am Meer. Garnelen und Muscheln sind die typischen Zutaten von Meeresfrüchte-Risotto, aber auch frischer Lachs eignet sich hervorragend. Kombinieren Sie diese Zutaten mit frischen Kräutern aus der Mittelmeerküche wie Rosmarin, Thymian, Oregano oder Zitronenmelisse. Meeresfrüchte-Risotto – auch für Kochanfänger kein Problem Kochanfänger trauen sich ein Risotto meist nicht zu, dabei ist die Zubereitung nicht schwer. Der Klassiker aus der italienischen Küche ist ein tolles Hauptgericht, das sicher alle Gäste begeistert. Besorgen Sie sich am besten speziellen Risottoreis, herkömmlicher Rundkornreis ist jedoch auch geeignet. Schwitzen Sie ihn zunächst an, bevor Sie den Weißwein und die Gemüsebrühe in kleinen Portionsschritten dazugeben.
Sie haben in Ihren Browsereinstellungen Cookies deaktiviert. Wir nutzen Cookies auf der für eine Vielzahl von Funktionen. Wenn Sie die Website vollumfänglich nutzen möchten, sollten Sie das Setzen von Cookies über Ihre Browsereinstellungen zulassen. Risotto mit Meeresfrüchten 2 Schalotte(n) 2 Knoblauchzehe(n) 3 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 150 ml Weißwein 0, 5 TL Safranfäden, (oder 1 Messerspitze Safranpulver) 700 ml Geflügelbrühe, (heiß) 300 g Meeresfrüchte 1 EL Petersilie, gehackt Salz Pfeffer Saft einer Zitrone 50 g Butter 50 g Parmesan Rezept drucken Zubereitung Schalotten und 1 Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. 2 EL Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin anschwitzen. Reis zufügen und unter Rühren glasig anschwitzen. Mit Weißwein aufgießen und diesen bei niedriger Temperatur unter Rühren einkochen lassen. Den Safran in die heiße Geflügelbrühe geben. Sobald der Weißwein nahezu verdunstet ist ein Viertel der heißen Geflügelbrühe zugießen und den Reis unter häufigem Rühren so lange garen, bis die Körner die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen haben.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Europa einfach Krustentier oder Muscheln Gemüse Italien Fisch warm Vorspeise Schnell gekocht Festlich Dünsten Käse Schmoren fettarm Spanien Winter Vegetarisch Party Braten Schwein Studentenküche raffiniert oder preiswert Herbst Pilze Eintopf ReisGetreide Frühling Sommer cross-cooking Wok Geflügel neu Frittieren kalorienarm Ostern Beilage Frucht Hülsenfrüchte Snack Lactose Frankreich Vollwert 39 Ergebnisse 3, 11/5 (7) Meeresfrüchte - Risotto WW tauglich 10 Min. simpel 3/5 (1) etwas Besonderes 10 Min. normal (0) Champagner-Meeresfrüchte Risotto 120 Min. normal (0) Meeresfrüchte Risotto 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Risotto con Frutti di Mare Risotto mit Meeresfrüchten 40 Min. pfiffig 4, 33/5 (16) Thai Curry Risotto mit Garnelenspießen und Chiliöl würzig, cremig, für die Kenwood Cooking Chef XL 15 Min.
Darüber hinaus punkten die besonders flachen Modelle durch hohen Tragekomfort. Mit lediglich 12, 8 Millimetern sind sie dünner als alle anderen analog-digitalen PRO TREK Uhren. Träger genießen alle Merkmale einer analogen Uhr und verfügen dennoch über die praktischen Vorteile der digitalen Informationsbereitstellung. Die Uhren der PRW-6000-Serie sind mit der neuesten Triple Sensor Version 3 Technologie ausgestattet und messen Himmelsrichtung, Luftdruck/Höhe und Temperatur mit noch größerer Präzision. Zudem bieten die Uhren eine Warnfunktion, die über plötzliche starke Veränderungen des Luftdrucks informiert. Das Tough Solar™ System versorgt die Uhr selbst bei niedrigen Lichtverhältnissen mit Energie, und dank Multi-Band 6 Funktechnologie können Zeitsignale von sechs Stationen in aller Welt empfangen werden. Zwei LEDs dienen zur separaten Beleuchtung von Zifferblatt und Display. Das Armband der PRW-6000Y-Spezialmodelle wurde mit Karbonfasern verstärkt und ist deshalb besonders zugfest und robust.
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