Den Geschmack von Spargel kann man mit einer passenden Soße herrlich gut unterstreichen. Dabei muss man nicht immer zu einer warmen Soße, wie der Hollandaise oder Bernaise greifen. Vor allem an heißen Sommertagen bilden kalte Soßen und knackig warmer Spargel ein perfektes Duett. Hier zwei Ideen für das nächste Spargel-Buffet. Zitronen-Creme 200 g Crème fraîche 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 1 Frühlingszwiebel Abrieb einer halben Zitrone Salz, Pfeffer Die Crème fraîche und den Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren. Kalte Soße zu Spargel - Rezept - kochbar.de. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebeln und den Zitronenabrieb unter die Frischkäsecreme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut aufrühren. Die milde Zitronennote dieser Soße passt besonders gut zu Ofenspargel oder einem Spargelomelette. Joghurt-Kräutersoße 4 Zweige Kerbel ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 500 g griechischer Joghurt Saft einer halben Zitrone Abrieb einer halben Zitrone ½ TL Zucker Salz, Pfeffer Den Kerbel, den Schnittlauch und die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
4, 5/5 (156) Spargel in Basilikum - Spargel - Sauce 30 Min. normal 4/5 (4) Bärlauch-Spargelsoße einfach, leicht und lecker 15 Min. simpel 4/5 (15) Joghurt - Kräuter - Dip kalte, leichte Soße zu Spargel oder Gegrilltem 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kalorienarme Sauce zu Spargel 10 Min. simpel 3/5 (6) Spargelsauce fettarm, cholesterinfrei und lecker 5 Min. Kalte soße zu spargel im. simpel 2, 83/5 (4) Sauce zu Spargel Schnelle, leichte Sauce mit geringem Fettanteil 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Leichte Frühlingssoße zum Spargel fettarm und prima als Basis für viele Rezepte geeignet 10 Min. simpel 3/5 (1) Avocadosauce zu Spargel kalorienarm 10 Min. simpel (0) Senf - Tomaten - Sauce für Spargel 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spaghetti mit Spargel-Shrimps-Sauce 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Vegane Dillsauce mit Champignons, Spargel und Ofenkartoffeln 5 Min. normal 4, 42/5 (117) Garnelen mit grünem Spargel und Austernsauce Thailand; ein wunderbares, duftendes Blitzrezept 20 Min.
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simpel (0) Spargeltoast mit Estragon-Schmand und Forellenkaviar Lammfilet mit Jus, dazu Tomaten, Spargel und Artischocken aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04. 05. 21 270 Min. pfiffig 3, 4/5 (3) Weißer Spargel mit Pistaziensauce 20 Min. Kalte soße zu spargel 2. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Bacon-Twister Maultaschen-Flammkuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Ein deftiges und köstliches Rezept aus der Schweiz - Bratkartoffel mit Käse. Passt als Beilage oder als Hauptspeise mit grünem Salat. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 26 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch gut waschen und in feine Röllchen schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwiebeln darin glasig braten. Kartoffeln zugeben, salzen und pfeffern und unter mehrmaligem Wenden 10 Min. bei mittlerer Hitze knusprig braun braten. Pfanne von Herd nehmen und Bratkartoffeln mit Käse, Kümmel, Majoran und Schnittlauch mischen. Tipps zum Rezept Statt Schnittlauch ist auch Petersilie lecker. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. Bratkartoffeln mit kate winslet. LETSCHO Versuchen sie das Letscho Rezept.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 750 g Kartoffeln 2-3 EL Öl Salz weißer Pfeffer 1 Zwiebel 200 Porree (Lauch) 150 gekochter Schinken 3 Gewürzgurken (aus dem Glas) 20 Butter oder Margarine Mehl 1/4 l Milch 1-2 mittelscharfer Senf 50 geriebener Goudakäse 1/2 Bund Schnittlauch Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trocken tupfen. Öl in einer großen ofenfesten Pfanne erhitzen. Kartoffeln hineingeben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei ab und zu wenden. 2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel schälen und würfeln. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel, Porree, Schinken und Gurke 5 Minuten vor Ende der Bratzeit zu den Kartoffeln geben. 3. Fett in einem Topf erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Mit Milch ablöschen und unter Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Senf einrühren. Bratkartoffeln mit kate walsh. Soße über die Kartoffeln gießen. Mit Käse bestreuen. 4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.