die Gewürze für Kürbis süßsauer Und dann die Gewürze- hmmmmmmm! Ich liebe schon den Geruch, wenn man die Schüssel mit Kürbis und Essig öffnet, aber wenn man dann auch noch Nelken und Zimtstangen hinzufügt ist der Gewürzhimmel nicht mehr weit! Probiert es aus- die ganze Wohnung riecht herbstlich, wenn nicht sogar schon so ein miniminibisschen weihnachtlich! Kürbis süßsauer Aber da ist ja das Warten. Naja, irgendeine negative Seite muss ja auch der gehypte Kürbis süßsauer haben, oder? Man muss quälend lange drei Wochen warten, bis man ihn endlich verspeisen kann!!! Argh. Schlimmschlimm! Aber ich sage euch, danach ist die Freude umso größer. Dieses Qietschen und ploppen wenn man das Gummi unter dem Deckel wegzieht und dann dieser Genuss!!!! Kürbis, süß-sauer eingelegt Rezept - ichkoche.at. Kürbis süßsauer for president! Wenn Ihr mögt, schaut gerne mal auf meinem Instagram Profil vorbei- ich habe dazu eine Story aufgenommen, der man genau jeden einzelnen Schritt entnehmen kann. Zutaten 2, 5kg Kürbis (am besten einen festkochenden- Muskat oder blue Hubbard z.
simpel 3, 5/5 (8) Kürbis süß - sauer eingelegt 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Kürbis, süß - sauer eingelegt 40 Min. normal 3, 25/5 (2) ergibt etwa 8 Gläser 30 Min. normal 3, 2/5 (3) 30 Min. normal (0) 60 Min. normal 3, 33/5 (4) Kürbis, süßsauer 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) 40 Min. normal 3/5 (1) 120 Min. simpel (0) Eingelegter Kürbis "süß-sauer" saftige Beilage und fruchtiger Vitaminspender für den Winter 60 Min. Eingelegter Kürbis süß-sauer – Kühne Rezepte. simpel (0) Kürbis süßsauer eingelegt hält sich ca. 6 Monate Honigkürbis süß - sauer sehr mild, für 10 Gläse zur je 400 ml Inhalt 35 Min. normal (0) ein weiteres Rezept Marke 'Eigenbau' 45 Min. normal 4, 42/5 (98) Kürbis süß-sauer eingelegt nach Omas Art 20 Min. simpel 4, 08/5 (10) Curry - Kürbis Kürbis süß-sauer, exotisch gewürzt 60 Min. normal 3, 8/5 (3) Süßsaurer Kürbis Ganz lecker zu gekochtem Rindfleisch 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Süßsaurer Kürbis à la Gabi 35 Min. simpel (0) Nachtisch von meiner Oma 15 Min.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten Portionen: 1 1000 g Kürbis (geputzt gewogen) 200 g Apfelessig Wasser 100 g Waldhonig 1 Zimt (Stange) 1 TL Koriander; grob zerstoßen 0. 25 TL Cayennepfeffer 2 Nelken 5 Kardamom (Kapseln) 1 EL Ingwer (frisch gerieben) Lorbeergewürz Rosinen 0. 5 TL Salz Zubereitung Den Kürbis von den Kernen befreien, abschälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Den Essig, das Wasser und den Honig zum Kochen bringen. Die übrigen Ingredienzien darin durchrühren. Daraufhin den Kürbis hinzufügen. 12 Stunden durchziehen. Alles von Neuem zum Kochen bringen und in heiss ausgespülte Gläser leeren. Sofort verschließen. So zubereitet hält sich der Kürbis mehrere Monate. Anzahl Zugriffe: 8730 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kürbis, süß-sauer eingelegt
Außerdem reichte der Sud nicht zum einlegen in den Gläsern, also habe ich Euch unten die Menge etwas angepasst. Die Große war auch ganz angetan, ich persönlich mag die winterliche Gewürznote meiner althergebrachten Variante mehr, diese hier ist etwas süßlicher und wohl auch allgemein etwas gefälliger. Probiert doch selbst! Wie legt Ihr den Kürbis ein? Zutaten Reicht fr 5 Gläser à 500 ml 200 g getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen 400 ml Wasser 2 kg Muskatkürbis 1 Bio-Zitrone 750 ml Apfelessig (6% Säure lt. Rezept, ich: 5% Säure) 900 kg Zucker 2 schwach gehäufte TL Salz 1 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL Koriandersamen 4 cm frischer Ingwer (lt. Rezept: 5×2 cm getrockneten Ingwer) Chili nach Belieben Zubereitung Das Wasser aufkochen und über die Aprikosen gießen, stehen lassen, damit die Aprikosen etwas aufquellen. In der Zwischenzeit mit einem Löffel die Fasern und Kerne herauskratzen, schälen. Das Kürbisfleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In eine große Schüssel geben. Zitrone heiß waschen, mit einem Sparschäler das Gelbe abziehen und in schmale Streifen schneiden (oder einen Zestenreißer verwenden).
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