Beim 'Schweizer Orangenapfel' handelt es sich um eine Apfelsorte, die in der Versuchsanstalt Agroscope Wädenswil gezüchtet wurde. Als Elternsorten wurden der 'Ontarioapfel' und 'Cox Orange' verwendet, die der Varietät ihre Verarbeitungsmöglichkeiten und den hervorragenden Geschmack lieferten. Hohe Ansprüche werden an den Boden gestellt, was eine Kultivierung im Hausgarten häufig erschwert.
Schweizer Orangenapfel Art Kulturapfel ( Malus domestica) Herkunft Wädenswil, Schweiz Institut Versuchsanstalt Wädenswil Züchtungsjahr 1935 Markteinführung 1945 Abstammung Kreuzung aus Ontarioapfel × Cox Orangenrenette Liste von Apfelsorten Der Schweizer Orangenapfel, auch Schweizer Orange, ist eine Sorte des Kulturapfels. Sie entstand in der Versuchsanstalt Wädenswil 1935 durch Kreuzung von Ontarioapfel und Cox Orangenrenette und wurde erstmals 1954 in den Handel gegeben. Der mittelgroße, saftige Apfel mit kurzem Stiel ist grüngelb bis schwach rötlichgelb. Der Geschmack ist säuerlichsüß, je nach Standort mit schwachem Aroma. Apfel schweizer orange business. Einzelheiten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Auf nährstoffreichen Böden, in wärmeren Lagen, kann die Sorte bei feuchten Böden nur mit intensiven Pflegemaßnahmen gedeihen. Sie ist anfällig für Stippe und Fruchtwelke und ist mäßig druckempfindlich. Als Tafelapfel geeignet, ergibt die Sorte beim Zerreiben ein goldgelbes Mus. verschrumpeltes Exemplar Apfelhälfte Kerne Sortenkorb Literaturhinweis [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Herbert Petzold: Apfelsorten; Neumann Verlag; Leipzig, Radebeul 1979, ISBN 3-7402-0075-8 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] der Orangenapfel beim Verband der Bediensteten für Obstbau, Gartenbau und Landespflege Baden-Württemberg e.
Apfel (Malus) Schweizer Orangenapfel Der Apfel (Malus) 'Schweizer Orangenapfel' wurde 1935 in der Versuchsanstalt Wädenswil (Schweiz) gezüchtet und kam Mitte des letzten Jahrhunderts in den Handel. Er ist eine Kreuzung von 'Ontario(apfel)' und 'Cox Orange(nrenette)'. Pflückreife hat der 'Schweizer Orangenapfel' etwa Mitte Oktober. Apfel schweizer orange tv. Genussreife erlangt der Winterapfel ab etwa Dezember, Lagerfähigkeit besteht bis etwa März. Das Foto wurde vor etwa 20 Jahren auf einer obstkundlichen (pomologischen) Ausstellung im Neuen Botanischen Garten Kiel aufgenommen.
Bei Suche nach einer konkreten Sorte daher VOR dem Besuch einer Verkaufsstelle bitte telefonisch die Verfügbarkeit anfragen. Stendaler Scheunenladen 39576 Stendal Produktionsart: Konventionell, IP (Integrierte Produktion) Seebacherhof Bad Feilnbach 83075 Bad Feilnbach Produktionsart: Konventionell
Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert. Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.
Der Nachteil neu gezüchteter Sorten ist deshalb, dass sie verstärkt Unverträglichkeitsreaktionen auslösen, während traditionelle Apfelsorten wie Boskoop in vielen Fällen selbst für Apfel-Allergiker geeignet sind. Der Klassiker unter den Apfel-Rezepten: Feines Apfelmus Es gibt nichts über Rezepte mit Früchten – und natürlich eignen sich Äpfel ganz besonders für die fruchtige Küche! Ein Klassiker unter den Apfelrezepte ist das Apfelmus. Dafür passen mürbe, säuerliche und aromatische Apfelsorten aus der Gruppe der Renette-Äpfel (auch Reinette), wie der Boskop oder der Cox Orange. Da diese Sorten eine etwas dickere Schale haben, ist es ratsam, sie zu schälen. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Äpfel 1 Tasse Wasser etwas Zucker und Zimt Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und achteln. Mein-lieblingsobst.de: Sorte Schweizer Orangenapfel (Apfel). Mit Wasser zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit Zucker und Zimt abschmecken und pürieren. Schmeckt hervorragend zu Hörnli, Vanilleglace oder Pfannkuchen. Verfügbarkeit alter Apfelsorten in der Schweiz Der Anbau alter Apfelsorten wurde durch moderne Züchtungen verdrängt, da Sorten nachgefragt werden, die gut aussehen und lange gelagert werden können.
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