Wenn dein Basilikum schwarze Flecken bzw. braune Stellen auf den Blättern hat ist dies kein Grund zu großer Sorge. Meist handelt es sich um eine Pilzinfektion die bei zu feuchter Witterung entstehen kann. Außerdem sollte man es vermeiden Basilikum von oben her zu gießen, also die Blätter nicht nass machen! Basilikum wird wie Tomaten gegossen, also immer am unteren Stammende ohne, dass Blätter nass werden. Was kann man nun gegen diese braunen Blätter tun? Am besten du entfernst alles betroffenen Blätter und sorgst dafür, dass deine Pflanze einen trocknen, sonnigen und luftigen Standort bekommt. In den meisten Fällen sollte dies ausreichen. Basilikum braune flecken braune Blätter Braune oder schwarze Flecken bei Basilikum kann aber auch ein Zeichen falscher Düngung sein. Basilikum ist eine stark zehrende Pflanze und braucht genügen Nährstoffe. Basilikum braune fleckenstein. Aber Achtung Überdüngung kann der Pflanze auch schaden, also halte dich an die vorgegebenen Mengen der Verpackung. Wie ich Basilikum dünge, kannst du in einem weiteren Video sehen.
Dazu kann es kommen, wenn das Gießwasser zu kalt oder zu heiß ist. Dadurch reagiert das Gewebe und es entstehen punktartige Flecken. Dagegen ist nichts zu machen, außer darauf zu achten, dass das Gießwasser in Zukunft immer optimale Temperatur hat und im Idealfall die Blätter erst gar nicht benässt werden. Pflegefehler, etwa beim Gießen, können auch zu weißen Flecken an Basilikum-Blättern führen. Häufig gestellte Fragen Verursachen Blattläuse auch weiße Flecken auf Basilikum-Blättern? Nein, denn hierbei zeigen sich meist gelbe Flecken auf den Blättern. Im späteren Verlauf können die Blätter komplett gelb werden. Aber je nach "Blickwinkel", können die meist hellen Flecken auch als Weiß interpretiert werden. Hier gilt es genau hinzugucken, um Blattläuse als Ursache für weiße Flecken ausschließen zu können. Gehen die weißen Flecken auf den Blättern wieder weg? Basilikum braune flecken auf. Nein, denn es handelt sich in fast allen Fällen um einen Gewebeschaden, der sich nicht wieder regeneriert. Sind nur wenige Flecken vorhanden und frühzeitig die Ursachen behoben, fallen betroffene Blätter irgendwann ab und neue bilden sich.
Basilikum schwarze Flecken braune Blätter 🔴 Das kannst du tun! - YouTube
Zudem kann ein Wechsel des Standorts sinnvoll sein. Worauf muss bei der Bekämpfung geachtet werden? Sollen die Basilikumblätter noch verzehrt werden, dürfen selbstverständlich keinerlei gesundheitsgefährdenden Substanzen zum Einsatz kommen. Vorsichtshalber sollten Blätter mit Verfärbungen nicht mehr gegessen werden, da es sich bei der Ursache um Pilze handeln könnte.
Wenn es nur ein paar Tage her sind, es keine Schleimigkeit oder seltsame Textur gibt und der Geruch immer noch frisch und basilikumartig ist, ohne Anzeichen einer unangenehmen Zersetzung, dann habe ich festgestellt, dass es nur eine Frage der Präsentation ist. Es ist nicht sehr gut zum Garnieren, aber wenn alles, was Sie brauchen, sein Geschmack ist, dann ist es in Ordnung. In letzter Minute in ein Püree eingemischt oder in einer Sauce gekocht, schmeckt es mir immer noch gut. Die gefleckten Blätter schmeckten auch für sich allein gut, nur etwas rauer. Es ist also nicht unbedingt eine völlige Verschwendung. Dunkle Verfärbung an der Unterseite von basilikum blättern (Garten, schwarz, Kräuter). Wenn Sie Basilikumreste haben, können Sie es auch einfrieren, damit es nicht verschwendet wird. Für Salate oder Getränke wird es nicht so schön sein, aber es wird immer noch perfekt zum Einlegen von Pastasaucen oder Pesto sein. Ich habe gerade ein Pesto mit meinen bräunlichen Basilikumblättern zubereitet. Es schmeckt mir gut, genau wie "normale" grüne Basilikumblätter, nur ein bisschen bräunlicher.
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