Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zwiebelkuchen Rezepte Nach oben
Speck darauf verteilen, Zwiebeln oben drauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 250 °Ober- und Unterhitze in die unterste Schiene schieben und 17 Minuten backen. Ich habe einen großen Flammkuchen zum gleich essen gemacht. 2 kleine habe ich eingefroren, diese nur 10 Minuten backen, dann kann man ihn fertig backen, wenn er gebraucht wird. Wünsche euch viel Spaß und guten Appetit
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. 2. Zwiebeln fein gewürfelt in 50 Gr. Butter gardünsten. Ausgiebig salzen. 3. Den Speck in einer Pfanne anrösten. Elsässer zwiebelkuchen mit schmand 1. 4. Schmand, Milch und Eigelbe verrühren und Mehl zugeben. 5. Zwiebeln und Speck mit der Schmandmasse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. 6. Den Mürbeteig dünn ausrollen und in eine gefettete Form geben. Den Teigboden mehrfach einstechen. 7. Die Zwiebel-Schmandmasse über den Teig in die Form geben und 35 Minuten fertigbacken. Auf großen Tellern anrichten. Guten Appetit!
Zutaten Portionen 2 Schritte 1 / 6 300 g Mehl 125 ml Wasser 4 EL Neutrales Öl 1 Prise Salz Alles zu einem glatten Teig verkneten. Schritte 2 / 6 In Alufolie wickeln und 10min im Kühlschrank ruhen lassen Schritte 3 / 6 1 Zwiebel Zwiebeln klein oder in Ringe schneiden. Schritte 4 / 6 200 g Schmand 50 ml Sahne Alles zusammen rühren und würzen. Schritte 5 / 6 Den Teig auf eine Backblechgrösse ausrollen. Elsässer zwiebelkuchen mit schmand full. Mit Schmand bestreichen, Zwiebeln und Schinkenwürfel drauf verteilen. Schritte 6 / 6 Bei 200 grad Umluft ca 15min backen bis der Rand braun wird. Tags # kinderfreundlich # Hauptgericht # Wohlfühlessen # Schwein # alkoholfrei # französisch # european # herzhaft # milchprodukte # winter # Backofen
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2017: Ich habe diese Rasse weiterhin "getestet". Mit diesem Farbschlag hat man wirklich noch viel Arbeit. Oft ist die Säumung noch unrein oder eher bräunlich/beige. Auch die Eigröße ist ein Problem, manche Hennen legen kaum größer wie Zwerghühner. 2016: Seit diesem Jahr habe ich auch die silber schwarz doppeltgesäumten Barnevelder. Während sie als Zwerghuhnrasse nun schon vereinzelt zu finden sind, bin ich einer der Ersten, der die Großrasse in diesem wunderschönen Farbschlag hält. Die Brureier dieser Rasse habe ich von zwei Züchtern aus Holland importiert. Leider sind sie sehr schlecht geschlüpft, aber ich habe nun 10 super Tiere, mit denen ich weiter züchten kann. Für 2017 ist der Import von Fremdblut aus der Slowakei geplant, ich werde euch davon berichten! Mit der Nutzung dieser Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Informationen OK
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