Kennst du Granatsplitter? Diese Kuchenresteverwertung mit Buttercreme und Schokolade drüber? So lecker! Aber leider überhaupt nicht zuckerfrei – zumindest nicht beim Bäcker. Da ich, wie du weißt, auf nichts verzichten möchte, habe ich jetzt kurzerhand mein eigenes Granatsplitterrezept entwickelt – natürlich vegan und ohne Zucker. Es gehört definitiv zu meinen neuen Lieblingsrezepten. Granatsplitter bestehen aus Kuchenresten in Schokobuttercreme auf einem Keksboden. Wenn man keine Kuchenreste hat, kann man natürlich auch einen einfachen Rührteig dafür backen. Ich hatte noch Teig von meiner Geburtstagsstorte übrig. Das Rezept für findest du unten. Alternativ kannst du auch diesen Boden mit Banane oder diesen mit Apfel benutzen, oder aber andere Kuchen- oder Muffinreste. Sind die Reste schon trocken, mit etwas Fruchtsaft beträufeln. Granatsplitter Rezept mit Schokoladen-Buttercreme, Mürbeteigplätzchen und Biskuitboden | Rezept | Schokoladen buttercreme, Mürbeteigplätzchen, Süßes gebäck. Noch besser werden die Granatsplitter, wenn du etwas Marzipan in die Creme gibst. Auf die Spitze meiner Granatsplitter habe ich 100% Schokolade gegeben. Da diese sehr herb ist, habe ich sie nur etwas verziert und nicht komplett überzogen.
Now mix cream, Baileys, rum, cream cheese, ground almonds, cocoa powder and the cookie crumbles. With your hands, form 20 small heaps and place them on the round cookies. Melt the chocolate and cover your Granatsplitter with it, then add a bit of brittle. Refrigerate and enjoy! [printfriendly] Kanntest du Granatsplitter schon oder hast du vielleicht auch schon einmal welche selbstgemacht? Have you heard of Granatsplitter before? P. S. : Mehr Rezepte? Hier entlang! P. Granatsplitter | Resteverwertung für Plätzchen & Kuchen - Bäckerina. : More recipes? Search no further! liebt Schokolade, Sven & süße Kleider, lebt in Wiesbaden und bloggt seit 2011 auf über Plus Size Mode, DIY, Nähen, Backen, Reisen, Heiraten & mehr. und sonst so?
Wenn du es süßer magst, kannst du auch Dattelschokolade von Makri (Amazon-Affiliate-Link) benutzen. Oder du lässt die Schokolade weg und bestäubst die Granatsplitter einfach mit etwas Kakao. Die Granatsplitter sind mit Zuckerrübensirup (Puddingcreme) und Datteln (Teig) gesüßt. Die Keksböden sind nach diesem Rezept für Haferkekse gebacken. Wenn du nur frische Früchte verwenden möchtest, kannst du den Zuckerrübrensirup weglassen und stattdessen Banane benutzen. Da ich finde, dass Banane, wenn man sie in Pudding kocht, einen eigenartigen Geschmack entwickelt, würde ich sie zerdrücken oder pürieren und dann in die Puddingcreme rühren. Granatsplitter mit Bananencreme solltest du dann aber umbedingt kühl lagern und spätestens am zweiten Tag essen, da sie schneller verderben als mit Sirup. Du kannst Granatsplitter auch gut einfrieren. Ich stelle sie dazu auf einem Teller in den Tiefkühler. Granatsplitter Rezept | Einfach Nur Lecker. Wenn sie gefroren sind, lassen sie sich dann gut in eine Tüte oder Dose packen, ohne zu zerdrücken. Zum Auftauen einfach die gewünschte Menge etwa eine halbe bis ganze Stunde bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Wie verwertest du Kuchenreste? Magst du auch gerne Granatsplitter? Schreib mir gerne einen Kommentar! Deine Franziska Rezept drucken Granatsplitter Zutaten Für den Teig (ergibt 270 g Kuchen): Anleitungen Kuchenteig: Eine kleine Kastenform fetten und mit Mehl ausstäuben. Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Für den Kuchenteig die trockenen Zutaten mischen. Datteln und Wasser im Mixer fein pürieren, anschließend das Öl hinzugeben und solange mixen, bis die Masse schaumig ist. Mit einem Schneebesen oder Teigschaber kurz mit den trockenen Zutaten verrühren und in die Form füllen. Etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen gar ist (Stäbchenprobe). Den Kuchen abkühlen lassen und zerbröseln. Wenn du bereits fertige Kuchenreste hast, 250-300 g davon zerbröseln und in eine Schüssel geben. Wenn der Teig schon sehr trocken ist, mit etwas Saft beträufeln und einweichen lassen. Wenn du ein bisschen Dreisatz kannst, nimm einfach soviel Kuchenreste wie du hast und rechne die Menge der Buttercreme um. Übrig gebliebene Böden kannst du einfach als Kekse essen.
"Tägliche Routinebestellungen sowie extravagantes Programm wie die spanische Woche oder das Biertasting im Oktober meistert das komplette Team mit... " Steven Meyer "Wir waren da zum Steak Tasting, zudem eine Voranmeldung nötig war, da nur begrenzte war ein toller Abend und das Fleisch ( ob auf... " Katja Hinsberger "Wir kommen aus Koblenz und sind hier zum Essen eingekehrt. Wir hatten hier einen vollkommenen Abend und alles war hervorragend. Sehr empfehlenswert... " Armin Weber "Sehr freundliches und zuvorkommendes Servicepersonal. Aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Restaurant gemütlich und einladend. Preis/Leistung... " Bianca Knobloch "Selten so einen zuvorkommenden, höflichen und aufmerksamen Service erlebt wie da! Absolut Top! Essen gut bürgerlich aber sehr... " Simon Weber "Mega leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung in tollem Ambiente! Und das zu einem angemessenen Preis... " Kerstin Mohr "Sehr nettes Ambiente...... Das Steak hätte zwar ein wenig "mehr" Englisch sein können, aber es hat trotzdem Superklasse... Frühstücken in st wendel paris. " Wolfgang Casjens "Sehr gutes Essen, in sehr cooler Location, bei sehr nettem... " Marc Schwindling "Sehr lecker, tolles Ambiente, hervorragende Bedienung.... " Hubertus Leistenschneider "tolles Essen, tolle Location, super viel Engagement eines tollen... " Michael Hilgert "Super Essen, tolle Atmosphäre und ausgezeichneter Service... " David Backes "Sehr freundliches Personal, Essen und Getränke wie immer erstklassig.
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Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß ob sie wiederkommen. (Oscar Wilde) Die Warheit ruht auf dem Boden des Kochtopfes. (Paul Bocuse) There can't be good living where there is not good drinking. (Benjamin Franklin) Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst. (La Rochefoucauld) Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. (Auguste Escoffier) Gute Küche schadet nicht. (Italienisches Sprichwort) Reservieren leicht gemacht Sie möchten mit einer größeren Gruppe reservieren? Wir sind Montag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr telefonisch für Sie da. Bei Reservierungsanfragen per E-Mail bitte eine Telefonnummer angeben. Tel. Frühstücken in st wendell. 06851-8007571 oder Gutes Essen braucht Liebe und Zeit. Damit Sie und Ihre Gruppe glücklich und zufrieden sind, beraten wir Sie gerne zur einheitlichen Menüabsprache.