Für Ananas Marmelade eine reife Ananas schälen, den dicken Mittelstrunk entfernen und die Ananas in Stücke schneiden. 500 g vom Frucht Fleisch der Ananas abwiegen, in einen Topf füllen, mit Gelier Zucker mischen und 10 Minuten Saft ziehen lassen. Ananas-Heidelbeer-Konfitüre Rezept | Dr. Oetker. Dabei hin und wieder umrühren. Ananas grob pürieren. Die Marmelade unter Rühren sprudelnd aufkochen und 4 Minuten weiter kochen. Zitronen Saft zufügen. Ananas Marmelade in Gläser füllen und verschließen.
Mit sehr fruchtigem aber auch süßem Aroma fügt sie sich hervorragend ein. Die Ananas könnt ihr natürlich nicht im heimischen Garten züchten, sondern müsst sie beim Obsthändler oder im Supermarkt kaufen. Achtet unbedingt darauf, dass die Ananas frisch ist. Zu erkennen ist die Frische zum Beispiel an den Dolden, die noch grün und frisch aussehen sollten. Sind sie vertrocknet oder gar nicht mehr dran, dann lasst lieber die Finger davon. "Erdbeer-Ananas-Marmelade – Ein Hauch von karibischem Flair" weiterlesen Je wärmer es bei uns wird desto mehr südländische Früchte können auch in unserem heimischen Garten wachsen. Eine Frucht, die schon viele bei uns angepflanzt haben, ist der Pfirsich. Ananas marmalade selbstgemacht . Dieser Baum blüht zwischen Ende März und Anfang Mai und seine Früchte kann man von Ende Juli bis Anfang September, je nach Sorte, ernten. Viel Spaß beim Pfirsich-Erdbeer-Marmelade selber machen. "Pfirsich-Erdbeer-Marmelade – Erntezeit von Juli bis September" weiterlesen Die Erdbeermarmelade bekommt durch die Zugabe des Rotweines mehr geschmackliche Eigenschaften, die durch die Traubengärung entstanden sind.
Wie ihr die köstliche Erdbeer-Rotweinmarmelade selber machen könnt, lest ihr in diesem Beitrag. "Erdbeer-Rotweinmarmelade selber machen – Mehr Geschmack zum Frühstück" weiterlesen
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