Wie einige vielleicht bemerkt haben, mag ich Apfelkuchen. Besonders gern mag ich verschiedene Arten von Low Carb Apfelkuchen mit Streusel die schnell und einfach zubereitet werden. Das heutige Rezept ist meines Erachtens unkompliziert und im Verhältnis zu anderen Apfelkuchen Rezepten recht einfach. Das Besondere ist selbstverständlich die Zusammensetzung, denn nur gutes und gesundes kommt bei uns auf den Tisch. Da ich gesund leben möchte, bestehen meine Mahlzeiten hauptsächlich aus Gemüse, Milchprodukten, Fisch und Fleisch, wobei Fette und Proteine nicht zu kurz kommen. Im Grunde genommen ist meine Ernährungsweise für Low Carb prädestiniert (besonders gut geeignet), jedoch ernähre ich mich nicht strikt nach den klassischen Low Carb Vorgaben. Eine kohlenhydratarme Ernährung im klassischen Sinne, eignet sich sehr gut für eine Diät, die ich glücklicherweise nicht benötige. Nun eine Kleinigkeit die mir am Herzen liegt. Mir ist aufgefallen, dass einige – recht viele (eher gesagt) mit der Low Carb Ernährung übertreiben und einiges verwechseln.
Aus dieser Idee ist also ein zuckerreduzierter, saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln entstanden. Der Teig nach diesem Rezept ist konsequent Low Carb. Der gesamte Kuchen ist wohl nicht Keto-, aber sicherlich Paleo-tauglich. Der Kuchen war übrigens der Hit auf einem Buffet bei einer Party und hat sich als echter Gesprächsstarter entpuppt. Will man auch auf Parties der eigenen Ernährungsform treu bleiben, ist dies wohl der einfachste, aber beste Tipp: Bringt selbst etwas mit! Die Gastgeber freuen sich. Und nicht zuletzt kann man auch ein bisschen angeben mit seinen Koch- und Backgeschichten 😉 Also, hier das Rezept: Zutaten Teig: 4 Eier 100 g Erythrit 120 g Butter 1 Pr. Salz 50 g Kokosmehl 100 g Mandelmehl ½ gehäufter TL Guarkernmehl 1 TL Backpulver, für die glutenfreie Version Weinstein-Backpulver 1 TL gemahlene Vanille 1 TL Zimt (am besten schmeckt frisch bzw. selbst gemahlener Zimt) Zutaten Streusel: 150 g Nusskernmischung (z. B. Haselnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse) 75 g weiche Butter 75 g Mandelmehl 50 g Rohrohrzucker Eine Prise Gemahlene Vanille 1 TL frisch gemahlener Zimt Außerdem: Springform Durchmesser 28cm 4-5 Äpfel Zubereitung saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln Zubereitung Streusel Die Nüsse grob hacken.
BiNe` S LOW CARB RHABARBERKUCHEN 1 Alle Zutaten des TEIGES verrühren. Eine Backform 22 cm X 22 cm einfetten & Teig einfüllen. Bei 180 Grad 8 min. backen. 2 Den Rhabarber waschen & in 2 cm Stücke schneiden. Sukrin Gold & Vanilleessenz untermischen. 3 Für die Streusel alle Zutaten mit den Händen verkneten & 30 min. kühlen. 4 Den RHABARBERKUCHEN aus dem Ofen nehmen, mit dem Rhabarber belegen & die Streusel darüber bröseln. 5 Den Kuchen weitere 30 min. backen. Um das Rezept "BiNe` S LOW CARB RHABARBERKUCHEN" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
Zu den Streuseln. Wie ihr im Video sehen werdet, sehen meine Streusel recht ordentlich aus. Das "Geheimnis" für die ersten Streusel-Versuche ist recht einfach. Man stellt sich eine Packung Mehl mit eine Löffel beiseite und gibt solange Vollkornmehl dazu, bis richtig trockene Streusel entstehen. Auf Anhieb die richtige Menge Mehl, Butter und Xylit beziehungsweise Zucker zu verwenden ist nicht jedermanns Sache. Ich nenne es mal "Hardcore-Low Carb". Wer noch mehr Kohlenhydrate einsparen möchte kann die geringe Menge Vollkornmehl mit Mandelmehl ersetzen. Das Rezept hat bereits weniger als 20 g Kohlenhydrate pro 100 g. Für einen Kuchen mit ein wenig Äpfel recht ordentlich. Wie bereits erwähnt, mit Mandelmehl kann man die Kohlenhydratmenge noch weiter reduzieren. Ergibt dann etwa 13 g Kohlenhydrate pro 100 g Apfelkuchen. Los geht's mit unserem Kuchen mit relativ wenig Kalorien und Streusel. Zutaten für eine Spring- bzw. Backform mit 21 cm Durchmesser und 6, 5 cm Höhe: Wenn möglich, frische und regionale Produkte in Bio-Qualität verwenden.
Du möchtest Low Carb und Kuchen kombinieren? Dann probiere diesen leckeren Low Carb Kirschstreusel! Ein Stück hat 265 Kalorien und nur 8 Gramm Kohlenhydrate. Guten Appetit! Dir könnte auch gefallen: Rezept drucken Low Carb Kirschstreusel Leckerer Low Carb Kirschstreusel-Kuchen. Stimmen: 29 Bewertung: 3. 24 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zubereitung Kuchenteig Butter, Xylit, Eier und Rum zu einer homogenen Masse vermischen und anschließend mit Mandelmehl, Puddingpulver und Backpulver verrühren. Den Mürbeteig auf einem Backblech (am besten: Fettpfanne mit hohen Rand) geben und ausrollen und einen Rand an den Seiten hochziehen. Puddingschicht Aus Puddingpulver, Xylit und Milch nach Packungsanleitung den Pudding kochen. Den Boden mit dem warmen Pudding bestreichen. Kirschschicht Kirschen abtropfen lassen und danach auf die Puddingschicht verteilen. Streusel Aus Mandelmehl, weicher Butter, Xylit und Vanilleschoten-Extrakt Streusel kneten und auf den Zwetschgen verteilen. Bei 140 °C ca. 35-40 Minuten lang backen.
Zutaten Eier mit Xylit, Zimt, Zitronenabrieb und Butter verrühren. Gemahlene Mandeln und Backpulver hinzugeben und verrühren. Springform ( Ø20cm) gut einfetten. Teig hineingeben und glatt streichen. Du fragst dich, wie dir diese perfekte Goldbräune gelingt? Mit dieser Springform von Kaiser wird dein Teig dank optimaler Wärmeleitung gleichmäßig von allen Seiten wunderbar goldbraun gebacken. Das schmeckt! Foto: gpointstudio / iStock Ab jetzt gesünder leben! Foto: gpointstudio / iStock Du interessierst dich für gesunde Ernährung und möchtest dich langfristig vital und besser fühlen? Erreiche deine Ziele mit dem eatbetter Online-Kurs durch die richtige Ernährung! Ofen auf 175 Grad (Umluft: 155 Grad) vorheizen. Äpfel schälen und achteln. Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke mit der Kante nach unten in den Kuchen drücken. Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen. Der Kuchen ergibt etwa 10 Stücke. Probiers doch mal mit Beeren! Diesen Kuchen, kannst du auch super einfach mit jeglichem anderen Obst machen.
Die besten Rocksender aller Zeiten Es gibt wohl kaum eine Musikrichtung, die so vielfältig ist und so viele Menschen von alt bis jung begeistert wie der Rock Rockmusik hat sich seit seinen Anfängen in den 1960er Jahren tief in die Musikgeschichte eingebrannt und ist dabei facettenreich geworden - ganz ohne Falten zu kriegen. Chart-Hits 80er – musikhimmel.de. Ursprünglich ein Mix aus dem Rock'n'Roll vom Ende der 1950er, dem Blues und Beat von Anfang der 1960er Jahre, gab es in den 60er den ersten Gegensatz: die "harmonischen" Beatles auf der einen und die "rauen" Rolling Stones auf der anderen Seite. Neben dieser British Invasion wurde der Rock durch die Improvisationen vor allem amerikanischer Bands und Künstler wie The Who, Led Zeppelin und nicht zuletzt Jimi Hendrix technisch ausgefeilter. Gegen Ende der Dekade entwickelten sich zahlreiche Untergenres wie der Psychedelic Rock, Experimental Rock und auch erste Anzeichen des Punk Alles, was Rang und Namen hatte, trat 1969 beim legendären Festival in Woodstock auf. In den 70ern schritt die Aufspaltung in Untergenres weiter fort.
Aus der Reggae- und Punk-Szene entwickelte sich Ende der 1970er Jahre die New Wave-Bewegung - unter anderem mit den Talking Heads, Blondie oder Patti Smith. Sie legten bereits in dieser Zeit das Fundament fr ihre Erfolge in den 1980er-Jahren. Videos zur 70er Musik << 60er Musik | 80er Musik >>