Zu den Hauptzutaten des LPG-Kuchen, wie er in der DDR beliebt war, gehören Butterkekse. Fotos: Imago/agefotostock, Imago/blickwinkel Wer heute in die Bäckerei geht, findet dort meist Kuchen und Torten mit viel Chichi – bodenständige Naschereien für die Kaffeetafel sind leider eine Seltenheit geworden. Doch es gibt sie noch, die Rezepte von früher, die einfach nicht aus der Mode kommen. Eins davon ist der LPG-Kuchen, der vor allem in der DDR beliebt war. Ein köstlicher Kuchen mit Pudding, Schokoguss und Schuss. Sie sollten ihn mal wieder backen, denn es lohnt sich! Produkt "Bananen-Cocktail" - Destillerie Hochstrasser GmbH & Co KG. Hier kommt das leckere Rezept. Lesen Sie auch: Traditionelle Königsberger Klopse: Omas Rezept für echte Genießer! >> Sicher fragen Sie sich nun: Was ist ein LPG-Kuchen überhaupt – und wie kam er zu seinem Namen? Der Blechkuchen stammt ursprünglich aus Mitteldeutschland. Er wird aus mehreren Schichten zusammengestellt: Ganz unten befindet sich ein Teigboden, der mit einer Butter-Puddingcreme bestrichen wird. Dann folgen Butterkekse, die auf die Pudding-Schicht gelegt und mit Schnaps getränkt werden – es verleiht dem LPG-Kuchen den richtigen Pfiff.
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Die dem System innewohnenden Fehler und Symptome hätten die DDR-Politiker/innen als Kinderkrankheiten betrachtet. "Die Partei erhob den Anspruch, auf der Basis der marxistisch-leninistischen Theorie die Entwicklung der Gesellschaft zu steuern. " Wirtschaftliche Effizienz stand dabei im Schatten der sozialen und politischen Stabilität der DDR. "Die Partei hat übersehen, dass der wirtschaftliche Erfolg Voraussetzung für die politische Stabilität war", fügt Steiner hinzu. Überholen ohne einzuholen Nach Kriegsende ging es im Deutschland der vier Besatzungszonen vor allem um die Frage: Wer würde es am ehesten schaffen, das Leben der Menschen zu normalisieren? Schnapps aus bananen 2020. Anna Kaminsky, Geschäftsführerin der Bundesstiftung Aufarbeitung, erklärt, dass die Demontagen der Sowjetunion die wirtschaftliche Entwicklung in ihrer Besatzungszone erschwert hätten. In den 1950er-Jahren sei der Vergleich mit dem Lebensstandard in den Westzonen dann zur offiziellen Vergleichsfolie geworden, daher auch der Slogan "überholen ohne einzuholen".
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