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Zutaten Das Hammelfleisch in Würfel schneiden und Waschen. Das Fleisch mit Wasser abdecken und Kochen. (Den Schaum der sich bildet nach und nach immer ablöffeln) Dann Salz, Pfeffer, Paprikamark, Tomatenmark und die Kichererbsen dazugeben und weiter kochen bis das Fleisch essbar ist. Dann das Wasser des Fleisches in einem anderen Topf oder Pfanne geben und den Bulgur dazu geben und in niedriger Hitze weiter kochen und den Deckel aufsetzen. Nach dem Fertigkochen des Bulgurs ein bisschen Ölivenöl zugeben und die Kichererbsen untermischen. Bulgur mit Fleisch und Getreide Quinoa Rezepte - kochbar.de. Das Fleisch in Öl anbraten. Den Bulgur beim Servieren mit Fleisch bedecken. Gut dazu schmeckt Ayran (Jogurterfrischungsgetränk) und Salate nach belieben. Die Zubereitungszeit ist unterschiedlich, denn ich bin ein sehr langsamer in der Küche;) Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Fleisch-Rezepte
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