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Oh mein Gott. Die Eier in Senfsoße mit Blumenkohl hab ich ja total vergessen zu verbloggen, dabei ist dieses Gericht so einfach und dabei so genial. Versuchst du auch veggie Tage in deinen Alltag einzuplanen. Blumenkohl mit Senfsauce - Rezept | GuteKueche.de. Ich finde das wichtig, denn es muss nicht jeden Tag Fleisch gegessen werden. Dieses Rezept ist umgezogen auf meinen Lowcarb & Keto Foodacount Du findest es kostenlos unter diesem Link. Ich freu' mich, dich als neuen Leser begrüßen zu dürfen. Sehr gerne kannst du KetoLiebe abonnieren, dann wirst du per Email benachrichtigt, wenn es ein neues Rezept gibt. Viel Spaß beim Entdecken von noch mehr leckeren Ideen mit wenigen Kohlenhydraten, wünscht Claudia Schlagwörter: Blumenkohl Eier in Senfsoße Keto Lowcarb Veggie Das könnte dich auch interessieren …
Alles verrühren und servieren! Eine Portion hat 8-9g KH. Wenige Kohlenhydrate! Mega einfach und soooo gut! Die Menge ist für 3 Personen als Hauptmahlzeit ausgerechnet, d. h. für jeden sind es dann 2 Eier. Wenn du noch eine andere Beilage dazu machen willst, dann reicht das Gericht locker als Beilage zum Fleisch oder Fisch für 4 Personen. Blumenkohl Mit Senfsoße Rezepte | Chefkoch. Weitere coole Blumenkohlrezepte findest du hier Blumenkohl ist doch wirklich ein tolles Gemüse, oder? Ich liebe es sehr. Man kann so unglaublich viel damit anstellen! Du wirst dich wundern, was man alles für leckere Gerichte mit Blumenkohl zaubern kann. Alle meine Rezepte hier im Blog findest du unter dem Schlagwort Blumenkohl ( klick). Das sind meine Lieblinge, die ich wirklich sehr oft koche: Blumenkohlreis ( das geht so) Blumenkohlpüree ( das geht so) Blumenkohlbombe ( das geht so) Ich habe sogar extra eine Pinterest Blumenkohl-Pinnwand ( klick) angelegt. Dort teile ich alles mit Blumenkohl. Worauf wartest du noch? Folge mir auf Insta und Pinterest und du wirst täglich mit coolen Rezepten versorgt!
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (67%) (Blumenkohl, Zwiebeln, Brokkoli, roter Paprika, Markerbsenschoten), Senfsauce (33%) (fettarme Milch, Wasser, Dijon- Senf (11%) (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz) (enthält Sulfit), Weizenstärke, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Estragon, Kurkuma), Salz, Sonnenblumenöl, Zucker, Pfeffer).
Zutaten (4 Personen) 1 Blumenkohl 30 g Butter 20 g Mehl 125 ml Gemüsebrühe 125 ml Schlagsahne 2 EL körniger Senf etwas Zucker 2 Eigelb Schnittlauch Pfeffer Salz Zubereitung Blumenkohl putzen, in große Röschen schneiden, waschen und in kochendem Salzwasser 20 – 25 Minuten kochen lassen. Fett in einem Topf zerlassen, das Mehl hineinrühren und anschwitzen. Vegan kochen: Sonntagsessen: Blumenkohl, Salzkartoffeln und Entenbrust-Alternative. Mit 1/4 l des Kochwassers, Gemüsebrühe und Sahne auffüllen und etwa 10 Minuten unter Rühren kochen lassen. Mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken. Eigelb verrühren und unter die Soße rühren. Soße über die Blumenkohlröschen geben, Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen. Dazu passen Rostbratwurst und Salzkartoffeln.
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Blumenkohl putzen, in grosse Röschen schneiden, waschen und in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen lassen. Fett in einem Topf zerlassen, das Mehl hineinrühren und anschwitzen. Mit 1/4 l des Kochwassers, Brühe und Sahne auffüllen und etwa 10 Minuten unter Rühren kochen lassen. Mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken. Blumenkohl mit senfsoße restaurant. Eigelb verrühren und unter die Sauce rühren. Sauce über die Blumenkohlröschen geben, Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen. Dazu passen Rostbratwürstchen und Salzkartoffeln. Eins meiner Lieblingsrezepte!
4/5 (7) Senfsoße ohne Mehlschwitze zu Fisch, verlorenen Eiern, grünen Bohnen, Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl, auch zu Roastbeef 5 Min. simpel