In der vom Verband der Städte und Dörfer durchgeführten Umfrage wurde Brest auf Platz 2ᵉ der bretonischen "Ville bretonne où il fait bon vivre" (bretonische Stadt, in der es sich gut leben lässt) gesetzt. Die hervorgehobenen Vorteile sind die Nähe zur Küste, die Qualität des Universitätsklinikums, die niedrigen Immobilienkosten und eine hoch entwickelte Studentenbasis. In Brest gibt es wirklich alles, was Sie brauchen! Kommen Sie und entdecken Sie die vielen Facetten dieser tollen Stadt! Bleibt nur noch, Kommissar Dupin zu begrüßen. Wann wählt der deutsche Held diese schöne Stadt für seinen nächsten Drehort?
Wohnungssuche, Arbeitsvertrag, Bankkonto, alles easy oder? Noch einmal: Beim Auswandern nach Frankreich muss akzeptiert werden, dass manche Dinge bei unseren französischen Nachbarn etwas anders funktionieren. So zum Beispiel die Suche nach einer Wohnung. Eigentlich keine große Sache, doch Achtung: Wer in Frankreich ein "Appartement" mieten möchte, benötigt in der Regel einen Arbeitsvertrag (außer Studenten, oder bestimmte Fälle). Doch um einen Arbeitsvertrag unterschreiben zu können ist es meist obligatorisch einen Wohnsitz in Frankreich zu haben. Ok, ohne Arbeitsvertrag keine Wohnung und ohne Wohnung keinen Arbeitsvertrag. Aehm… wer soll das verstehen? Glücklicherweise konnte ich mich bei einem Freund einmieten und seine Adresse im Vertrag angeben, bis zu dem Tag an dem ich meine eigene Wohnung mieten konnte. Aber das ist noch lange nicht alles, denn ähnlich ist es zum Beispiel mit dem Bankkonto. Wer ich Frankreich ein neues Konto haben möchte, benötigt ein bereits existierendes Konto in Frankreich…!
Der bretonische Koch Bertrand Larcher (53) setzt sich dafür ein, dass die Crêpe, wie die Pizza Napoletana, als UNESCO-Weltkulturerbe ausgezeichnet wird. Der Weg nach Saint-Malo führt am langen Strand entlang (Foto: inna hemme) Nach Crêperien in Tokio, Paris und bald auch in New York, eröffnete er im Oktober letzten Jahres die erste internationale Crêpe-Schule, bietet Kurse von einem halben Tag bis zu einem halben Jahr an. Ich bin stolz, den Crêpe-Papst persönlich als Lehrer zu haben, aber es ist schwerer, als es aussieht: Meine Kreation dampft in alle Richtungen und klebt am Stein. Ich versuche, sie zu einem Briefumschlag zu falten. Was herauskommt, ist ein trauriger Teig-Klumpen. Eindeutig kein Talent: Reporterin Inna Hemme in der Crêpe-Schule (Foto: Inna Hemme) Danach muss ich erst einmal an die frische Luft. Und die bekommt man in Saint-Malo von allen Seiten. Wie eine Halbinsel liegt die Altstadt, eine der schönsten Frankreichs, mit ihren hellen Granithäusern, direkt am Meer. Schützend um sie herum: eine zwei Kilometer lange Wehrmauer.
Mitbringsel aus der Bretagne: La Belle-Iloise ist die bunteste Fischkonserven-Manufaktur der Welt (Foto: inna hemme) Diese nördliche, raue Region der Bretagne war immerhin früher die Hochburg der Piraten. Vor allem die Festungsstadt Saint-Malo (etwa 15 Autominuten von Cancale entfernt) raubte sich zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert zum blühenden Wohlstand. Denn Saint-Malo war damals der letzte Hafen auf dem Weg nach Ostindien und vor allem die Korsaren – also Piraten, die im Auftrag des Königs unterwegs waren – kehrten mit vielen Schätzen und Gewürzen zurück. Noch immer ist die Korsarenküche der Region berühmt für ihre Würze und Exotik. Ein Denkmal in Saint-Malo für den Korsaren-Held Robert Surcouf (Foto: Inna Hemme) Ich interessiere mich aber vorrangig für die Drinks. "Welche Cocktails hast du noch erfunden? ", frage ich den Skipper. Er reicht mir Rum mit Cidre. Der Drink heißt "Land in Sicht", ist aber nicht eine Kreation von Jerôme, sondern von den Korsaren persönlich. Er erklärt: "Nach langen Reisen fing man meistens an, Rum in den Cidre zu mischen, weil der Apfelwein schneller kippt.
Der Blick von hier ist – je nach Ebbe und Flut – immer eine Überraschung. Mal schwappen die Wellen über die Kaikante, mal legen sie den Blick frei über das weite Watt, gesprenkelt mit Fußgängern, die zu den vorgelagerten Inseln Grand Bé und Petit Bé spazieren. Am Place Chateaubriand findet man die schönsten Cafés (Foto: inna hemme) Aber es ist vor allem für Touristen wichtig, den Gezeitenkalender zu beachten! Der Tidenhub ist hier mit zwölf Metern der höchste Europas. Gerade spazierte man noch über dem Wasser, schon steht man kniehoch drin. Das Meer kommt zurück mit der Geschwindigkeit eines galoppierenden Pferdes – sagen die Bretonen. Das gleicht ungefähr auch meiner Geschwindigkeit, wenn ich sehe, dass das Wasser wieder den Meeresboden offenlegt. Und es im benachbarten Cancale besonders frische Austern gibt. Die Ebbe offenbart in Cancale die Sicht auf die unzähligen Sandbänke (Foto: Inna Hemme) Und so kommen Sie hin: Anreise: Flüge mit Air France () von Tegel nach Rennes ab 260 Euro/hin und zurück mit Zwischenstopp in Paris.
Ich klapperte damals alle Bankagenturen ab und keiner wollte mir ein Konto eröffnen (auch Onlinebanken nicht). Dabei wollte ich doch nur mein verdientes Geld dort einlagern. Wieder ließ ich meine Kontakte spielen und nur durch einen Bekannten, der jemanden bei einer Zweigstelle in einem kleinen französischen Dorf kannte, konnte ich das Konto schlussendlich auch erstellen. Ja ja, auswandern nach Frankreich ist nicht immer einfach… Ich glaube, das französische Geheimnis der Gelassenheit könnte wie folgt lauten 🙂: Die Dinge sind wie sie sind, ich frage nicht ständig nach dem Sinn und bleibe gelassen. Ich entwickle eine Form von Resistenz gegen alles was mich auf die Palme bringen könnte und akzeptiere, dass das Leben so einfacher ist, auch wenn manches noch so widersprüchlich oder obskur erscheinen mag. Oder auch "keep calm and carry on"… Der Alltag an der Seite der Franzosen Franzosen ticken in vielen Sachen anders, das ist nicht zu leugnen. Bei all den kulturellen Eigenheiten und der speziellen französischen Lebensweise kann man sich schon einmal die Frage stellen, ob es überhaupt möglich ist als Deutscher in Frankreich zu leben?
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Ferdinand Philipp Waizmann ging nach Afrika. Bis 1914 arbeitete er als Redakteur für die "Kamerun-Post". Nach Ende des 1. Weltkriegs schrieb er für "Nakrieda", das Nachrichtenblatt der Kriegerschaft deutscher Auslands-/Kolonialtruppen. Womöglich nicht ganz unschuldig am Konkurs des Kollegen waren Friedrich Albrecht und Max Burkhardt, die 1897 im Anwesen Kirchenplatz 5 eine Druckerei eröffneten und nur ein Jahr später mit dem Altmühl-Boten eine echte Konkurrenz für Waizmanns Zeitung herausbrachten. Die Druckerei wechselte krankheitsbedingt 1911 den Besitzer, Max Josef Geßlein übernahm den Betrieb. Nach seinem Tod verkaufte seine Witwe Anna 1924 die erste Hälfte, 1926 auch die zweite an den Buchdrucker Jakob Riedel aus München. Nordsee zeitung babygalerie frauenfeld. Riedel hatte zwei Söhne, die sich zu der Zeit beide in Südamerika befanden. Von dort kehrte nur der im Jahr 1900 geborene Wilhelm zurück, sein jüngerer Bruder Georg verstarb auf dem fernen Kontinent. Als einzig verbliebenes Kind — eine Tochter erreichte lediglich das 13.
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