Nähere Informationen hierzu finden Sie unter "Reinigung und Pflege". Touch Control Sensoren Das Gerät ist mit Touch Control Sensoren ausgestattet, die einfach und sehr komfortabel zu bedienen sind. Seite 9: Inbetriebnahme Des Gerätes Inbetriebnahme des Gerätes • Achten Sie darauf, dass das Gerät während der Reifezeit nicht bewegt wird, um den Fermentierungsprozess nicht zu stören oder zu unterbrechen. • Glasbehälter bzw. Joghurtbecher vor Benutzung gründlich auswaschen und heiß nachspülen. Der Deckel des Glasbehälters ist mit einem Entlüftungsventil ausgestattet. •... Seite 10: Zeiteinstellung Ändern Zeiteinstellung ändern • Falls erforderlich, kann die Reifezeiteinstellung individuell verändert werden. Rommelsbacher, JG 80,Joghurtbereiter, Joghurtmaker, Joghurt und Kefir Milchkefir selber machen | Natural-Kefir-Drinks. Hierzu die Taste "+" zum Erhöhen der Reifezeit bzw. die Taste "-" zum Verkürzen der Reifezeit mehrmals drücken. oder HINWEIS: Die Zeit kann im Stunden-Takt verändert werden. Gerät starten / stoppen •... Seite 11: Fehlercodes Fehlercodes Die Elektronik des Gerätes erkennt Fehlfunktionen und zeigt diese als Fehlercode im Display an: E1 / E2 Fehler in der elektronischen Steuerung.
Zum Ansetzen (Impfen) der Milch nur Joghurt mit lebenden Kulturen verwenden (kein pasteurisiertes Joghurt). Die meisten 500 g – 1000 g Packungen sind pasteurisiert, deshalb lieber auf kleine Becher zurückgreifen. Oder auf Joghurtkulturen aus dem Reformhaus. Wenn du gerne stichfesten Joghurt magst, dann lasse den Joghurt bis zu 15 Stunden bei 42 °C reifen. Oder achte darauf, dass du mit Joghurt oder Ferment aus Bulgaricus Kulturen dein Joghurt startest. Interessante Informationen zum Joghurt selber machen findest du auch auf dem (Link zu Joghurttipps) Guten Appetit! Joghurtbereiter Praxistest: der Jona 80 von Rommelsbacher – YOGUT Starterkulturen | Joghurt und Kefir einfach selber machen. 18 Kommentare […] PS – Wer lieber "normalen" Joghurt im MeinHans herstellen möchte, hier ist der Link zum Rezept: "Selbstgemachter Joghurt im Multikocher" […] Anonymous 30. November 2021 um 11:50 Uhr - Antworten Frage: Wie viel Joghurtkulturen (Gramm) muss ich für diesen Ansatz nehmen? Hallo, das hängt davon ab, welche Sorte von Joghurtkultur benutzt wird. (Marke, flüssig, Pulver, …) Bei jeder Joghurtkultur steht auf der Verpackung oder in der zugehörigen Anleitung, welche Menge man für 1 Liter Milch benötigt.
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Allgemeine Sicherheitshinweise finde ich den ersten Absatz: "Dieses Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren........................ die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben" befremdlich. Ich glaube nicht, dass 3 Jährige dazu in der Lage sind. Mit "Sehr Gut "hätte ich die Verpackung bewertet, wenn man für die Kleinteile keine Plastiktüten benutzt hätte. Dafür wäre auch Papier gut gewesen. Schade. Als erstes habe ich Joghurt im Glas zubereitet. Sehr einfache Handhabung. Leider vermisste ich ein akustisches Signal dass den Anfang des gestarteten Betriebs angibt. Erst als die Anzeige von 8 auf 7 umsprang war ich mir sicher, dass das Gerät in Betrieb ist. Der fertige Joghurt hat hervorragend (mild) geschmeckt. Der Frischkäse ist auch gut gelungen. Chili-Öl habe ich auch schon hergestellt. Rezepte - Rommelsbacher Jona JG 80 Bedienungsanleitung [Seite 12] | ManualsLib. Ich bin sehr begeistert von dem JG 80, da man viele Sachen damit zubereiten kann. Ich möchte ihn jetzt schon nicht mehr missen. Ein tolles Produkt, was ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann. mfG Sabine Barthels Ich Bewerte hier völlig neutral den mir von Alternate zur Verfügung gestellten JG 80 Jona Joghurt und Frischkäse bereiter.
Alle Zutaten in ein Gefäß geben und gleichmäßig miteinander verrühren. Geben Sie nun die Mischung in den Glasbehälter und verschließen Sie den Behälter mit dem dazugehörigen Deckel. Seite 15 Chiliöl Zutaten für den Glasbehälter: • Raps- oder Sonnenblumenöl • getrocknete Chilischoten Chilischoten zerkleinern und in den Glasbehälter geben und mit dem Öl übergießen. Verschließen Sie den Behälter mit dem dazugehörigen Deckel. Starten Sie das Programm "4 – Kräuter" mit der voreingestellten Zeit von 4 Stunden. Je nach Wunsch kann die Zeiteinstellung erhöht oder verringert werden. Seite 16: Rezepte Mit Fertigem Joghurt 4. Stufe: 20 g Roggenmehl + 20 ml Wasser hinzugeben, wieder glatt rühren. Verschließen Sie den Glasbehälter mit dem dazugehörigen Deckel (mit geöffnetem Ventil). Starten Sie jetzt das Programm "2 – Frischkäse" mit der Zeiteinstellung von 24 Stunden. Wir empfehlen, die Teigmasse nach 12 Stunden umzurühren. Seite 17 Joghurt Drink "Tropic" • 150 g Naturjoghurt • 1 Spritzer Zitronensaft • 8 cl Ananassaft • 4 - 5 Eiswürfel • 2 cl Kokossirup Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln.
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LG Karin vom Team Rommelsbacher Nicole 2. August 2020 um 16:51 Uhr - Antworten ich mache seit Jahren meinen Joghurt selber, aber so einfach und "schnell" wie mit MeinHans ging es noch nie. Ich habe 2l H-Milch mit 50g Inulin, 50g Magermilchpulver und 2 Messerspitzen Joghurtkultur verrührt. Im Dämpfeinsatz hatten 2 Einkochgläser von Leifheit und ein kleines Marmeladenglas Platz. Mit Wasser aufgefüllt und bei 42° C 11 Stunden reifen lassen. Liebe Grüße Nicole Liebe Nicole, vielen Dank für das tolle Feedback. Wir freuen uns immer über neue Tipps! Das Team von MeinHans/ROMMELSBACHER Madeleine 13. März 2020 um 15:33 Uhr - Antworten Hallo liebe Joghurt-Fans, geht das eigentlich auch mit Kokosmilch, bzw. Soya-Drink? Und wie? Ich meine, ich hätte das schon irgendwo gelesen, finde es jedoch nicht mehr Falls jemand Erfahrung damit hat, wäre ich für eine Antwort dankbar. Liebe Madeleine, ja, das geht auch mit Sojadrink und Kokosmilch. Die Herstellung von verschiedenen Joghurtsorten wird bei einer uns gut bekannten Bloggerin anschaulich erklärt.
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