Gern kann auch hier schon Salz und Pfeffer hinzugegeben werden. Beim Anbraten solltest Du darauf achten, dass die Kartoffeln nicht zu braun werden und noch einen leichten Biss haben. Hinweis: Grünen Spargel musst Du, im Gegensatz zu weissem Spargel, natürlich nicht schälen. Juhu. 🙂 2 Die Eier aufschlagen und mit Schnittlauch, Salz sowie Pfeffer verquirlen. Danach eine Handvoll frisch geriebenen Parmesan darunter heben. 3 Die Kartoffeln mit dem Spargel auf die Förmchen verteilen und die verquirlten Eier darüber geben. Entweder verwendest Du ein eingefettetes Muffinblech oder ganz klassisch eine Auflaufform. 4 Bei 150°C (Umluft, vorgeheizt) für etwa 8 bis 10 Minuten stocken lassen. Frittata kalt essen! Und schon ist die Frittata mit grünem Spargel und Parmesan fertig. 🙂 Schmeckt natürlich nicht nur frisch aus dem Backofen, sondern kann auch kalt als kleiner Snack für Zwischendurch gegessen werden. (Ich schau nochmal kurz auf die Uhr. Die Zubereitung hat ganze 25 Minuten gedauert. Perfekt.
Die fertige Frittata mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Pfeffer abschmecken. FERTIG! Das Video zum Rezept Hinweis: Das verlinkte YouTube Video enthält Werbung.
Startseite Lifestyle Essen & Trinken Rezepte Grüne Spargel-Frittata mit Lachs Die Frittata ist ein italienischer Klassiker, der hier ganz neu interpretiert wird. Mit Spargel, würzigem Lachs und Schnittlauch ein wahrer Gaumenschmaus, der der ganzen Familie schmeckt. Zutaten 500 g grüner Spargel Salz 70 g Butter 2 TL Zucker 200 g Babyspinat 200 g Lachsfilet ohne Haut 1 rote Zwiebel Pfeffer Für den Guss 4 Eier 50 g Sahne 40 g geriebener Parmesan 100 ml Milch Salz und Pfeffer 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss Für den Dip 3 EL Schnittlauchröllchen 200 g Schmand 1 EL Zitronensaft Außerdem ofenfeste Pfannen Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Zubereitung 01 Den Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. Die Stangen in 5 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser zusammen mit 30 g Butter und Zucker 4 bis 6 Minuten garen. Spinat gründlich waschen, zum Spargel geben und nochmals aufkochen. Alles abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Kostenloser Versand ab 45 € Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen Online bestellen, in der Filiale umtauschen Kostenloser Rückversand Herren Anders als in der Vergangenheit werden Schuhe für Männer zunehmend zu wahren Statussymbolen. Neben einer guten funktionalen Eigenschaft und einen perfekten Tragekomfort wird das Design immer wichtiger. Einen großen Wert legen wir auf die Qualität unserer Schuhe. Denn unsere Produkte sollen nicht nur gut aussehen, sondern auch jeder Witterung standhalten und somit lange halten. Dahinter stecken große Markennamen wie Lloyd, Boxfresh, Bullboxter, BK, Rieker, Lacoste, Camel und vielen weiteren Herstellern. Rovers schuhe herren. In dieser Saison haben wir auf absolute Must-Haves gesetzt, wie trendige Sneaker, elegante Schnürschuhe und Stiefel sowie coole Sportschuhe. Zudem bieten wir eine große Auswahl an offenen Schuhen, wie Hausschuhe oder Badeschuhe. Möchtest du dir deinen Lieblingsschuh vor Ort live anschauen? Dann mach dich direkt auf den Weg zu uns. Besuche eine unserer Filialen und wir finden für dich den richtigen Schuh.
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