29. 03. 2018 - 13:38 Low Carb Spargelröllchen mit Lachs und Schinken Foto: Matthias Liebich Der Klassiker der Saison in unterschiedlichem Gewand: Spargelröllchen mit Lachs und mit Schinken. Zur Spargel-Saison eröffnen sich Feinschmeckern abwechslungsreiche, kulinarische Welten. Besonders köstlich: diese Spargelröllchen mit Lachs und Schinken. Die gehen sogar, wenn Sie sich Low Carb ernähren. Zutaten für 6 Portionen: 500 g grüner Spargel 500 g weißer Spargel 300 g geräucherter, in Scheiben geschnittener Lachs 300 g gekochter, in Scheiben geschnittener Schinken, ohne Fettrand 40 g frische Kräuter (Schnittlauch, Dill, Petersilie, Kerbel) 500 g Salatmayonnaise 300g Magerjoghurt Salz, Pfeffer Pro Portion etwa: 645 kcal 51 g Fett 13 g Kohlenhydrate 29 g Eiweiß Zubereitungszeit: 55 Minuten Und so wird's gemacht: Grünen Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden kurz abschneiden. Lachs-Spargel-Röllchen Rezept - ichkoche.at. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, so dass der Spargel noch Biss hat. Herausheben, kalt abschrecken.
3, 25/5 (2) Lachs - Spargel Röllchen in 5 Minuten fertig 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spargelcremesuppe mit Lachsröllchen 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Grüne Spargelröllchen mit Räucherlachs 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Spargel - Lachs - Strudel 20 Min. normal (0) Fletchers Lachsröllchen mit Gemüse-Panna Cotta 150 Min. pfiffig (0) Spargel-Flammkuchen mit Räucherlachs à la Gabi 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Lachsbeutel auf grünem Spargel 20 Min. Mit Spargelröllchen gefülltes Lachsfilet. normal 3/5 (1) Grüner Spargel mit süßer Chilisauce und Lachswürfeln 25 Min. simpel 4, 3/5 (8) Lachs-Gemüse-Päckchen kohlehydratfrei Spargel mit Lachscrêpes - Röllchen 40 Min. simpel 4, 67/5 (28) Spinat-Lachs-Rolle 15 Min. normal 4, 66/5 (95) Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse gut vorzubereiten und einfach nur lecker 30 Min. simpel 4, 64/5 (377) Lachsrolle mit Spinat lecker, schnell und ideal fürs Partybuffet 25 Min. simpel 4, 6/5 (167) Räucherlachs - Rolle 30 Min. simpel 4, 6/5 (936) Ideal fürs Buffet, für kalte Platten oder als Vorspeise 20 Min.
Spargel mit Fisch: eine edle Kombination Ob als Quiche, als klassisches Gericht oder mit Nudeln, Fisch mit Spargel bietet viele Rezept-Variationen.
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Spargel Röllchen mit Räucher Lachs wird mit Gravlax Sauce serviert. 8 Stangen Spargel in kochendes Salz Wasser legen und auf mittlerer Temperatur 10 bis 12 Minuten gar kochen. Spargel abtropfen und abkühlen lassen. Spargelröllchen mit lachs pictures. Für die Gravlax Sauce ein sehr frisches Eigelb mit Senf glatt rühren. Öl nach und nach unterrühren. Zitronen Saft, Honig und fein gehackten Dill unterrühren. Räucher Lachs in dünnen Scheiben um den Spargel wickeln und für die Röllchen in der Mitte durchschneiden. Gravlax Sauce über die Spargel Röllchen mit Räucher Lachs träufeln und mit Dill dekorieren.
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