Bohnen putzen, in 3-4 cm große Stücke schneiden und waschen. Kartoffeln und Äpfel schälen und klein schneiden. Bohnenkraut waschen und hacken. Kartoffeln und Apfel ca. 1/2 Std. zusammen mit Gemüsebrühe, Maggiwürfel, Salz, Pfeffer und Zucker kochen, dann pürieren. Bohnen und Bohnenkraut zugeben und nach Geschmack ca. 1/2 - 1 Std. einkochen. Zwiebel schälen und zusammen mit dem Speck in kleine Würfel schneiden. Ca. 15 Min. vor Ende der Garzeit dann den Speck auslassen und schön braun braten. Süß Saure Schnippelbohnen Rezepte | Chefkoch. Zwiebel zugeben und weich braten. Beides zum Eintopf geben. Mit Brot und Butter servieren. Dieses Rezept ist eine Hommage an meine Mutter. Sie war für mich die beste Eintopfkocherin aller Zeiten und es kostete etliche Mühe, ihr einige davon abzuringen. "Sag mal - machst Du gar kein Bohnenkraut dran? " - "Ja, natürlich, das ist ja wohl klar... ". Unvergessen auch der Spruch "Ach, Kind, das siehst Du dann schon! " - wer kennt den nicht....
normal (0) Süß-saure Schnibbelbohnen - Omas Familienrezept perfekt z. B. zu Frikadellen 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schnibbelbohneneintopf Mamas Rezept aus Ostwestfalen-Lippe Omis Schnibbelbohnensuppe 30 Min. normal Schon probiert? Schnippelbohnen süß sauver la planète. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Würziger Kichererbseneintopf Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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