Das unglaublich leckere Spätzlerezept kann im Frühling hergezaubert werden und kommt an einer cremigen Schinkensauce daher. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 177 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen Zutaten Für den Teig 120 g Bärlauch 140 Dinkelmehl 1 Stk Ei Msp Muskat 0. 5 TL Salz 50 Wasser Zutaten Für die Schinkensauce EL Butter Parmesan, gerieben Prise Pfeffer 250 ml Rahm Schinkenwürfel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Zuerst den frischen Bärlauch waschen, trocken schütteln und sehr fein hacken. Nun für den Teig das frische Ei mit 50 ml Wasser, Mehl, Salz und Muskat gründlich vermischen und den Bärlauch unterheben. Das Ganze zu einem glatten Teig kneten. Bärlauchnockerl mit Parmesansauce – Chili & Schokoloade. Anschliessend den fertigen Teig bereits mit der Spätzlereibe direkt in einen grossen Topf mit siedendem Salzwasser schaben und hineinfallen lassen. Sie sind fertig, sobald sie an die Oberfläche schwimmen. Unterdessen für die Sauce die frische Butter in einer Pfanne zerlassen und die Schinkenwürfel darin kurz anbraten, bevor es mit dem frischen Rahm abgelöscht wird.
Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 30 Min Gesamtzeit 1 Std. 10 Min Portionen 4 Portion Zutaten 2 altbackene Brötchen, in Stücken 40 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele 100 g Schalotten 20 g Butter 200 g körniger Frischkäse 30 g Paniermehl 3 Eier EL Speisestärke TL Salz 1 TL Pfeffer Dosen stückige Tomaten (à 400 g) TL Zucker Spritzer Worcester-Sauce g Wasser Nährwerte pro 1 Portion Kalorien 1203 kJ / 288 kcal Protein 16 g Kohlenhydrate 32 g Fett 9 g Ballaststoff 3. Bärlauchnockerl mit sauce de. 6 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Dieses Rezept ist ein Hochgenuss für jeden Käseliebhaber. User Kommentare
Kirchengemeinde Bergedorf Edith-Stein-Kirche | Edith-Steinplatz 1 | 21035 Hamburg Die Gruppe trifft sich mittwochs 19 Uhr in der Edith-Stein-Kirche. Kontakt: Thomas F. Richter | Tel: (040) 739 85 42 mittendrin! gGmbH Edith-Stein-Platz 5 | 21035 Hamburg Tel: (040) 888 80 60 | Fax: (040) 888 80 666 Bürozeit: Mo - Do 8. 30 - 17 Uhr | Fr 8. 30 - 16 Uhr Weiterbildung Hamburg Sprechzeiten vor Ort: jeden zweiten und vierten Donnerstag von 14. 00- 17. Neuallermöhe - junger Stadtteil in Hamburg Bergedorf | Kunst & Kultur. 00 Uhr. Telefonische Sprechzeiten: ( 040) 280 84 666, Mo-Fr. 10-18. 00 Uhr. Hier können gemeinsam Fragen zur beruflichen Weiterbildung und zu Schulabschlüssen geklärt werden. Sollten Sie sich in der Eltern bzw. Familienzeit befinden oder über eine berufliche Neuorientierung nachdenken, werden Sie ebenfalls gern beraten. Die Beratung ist kostenlos und neutral. Adresse: Bücherhalle am Fleetplatz 2-4, 21035 Hamburg Telefon: 040 7399470 Ansprechpartnerin: Frau Hanisch, Frau Lux |
Ein weiterer Schwerpunkt des Hauses ist das Kursprogramm mit Angeboten für Kinder und Erwachsene. Das Café Evergreen im KulturA bietet einen kostengünstigen täglich wechselnden Mittagstisch, Kaffee und Kuchen. Alle aktuellen Angebote und Informationen sind im Internet und bei facebook unter kulturakulturzentrum zu finden. Die Mitbestimmung von Bürger*innen Neuallermöhes bei Veranstaltungen, Angeboten und Kursprogrammen ist nicht nur möglich, sondern erwünscht! Für Gruppen und Vereine besteht die Möglichkeit die Räume des KulturA zu mieten. Die Räume des KulturA können von Vereinen, Stadtteilinitiativen, Schulen und Behörden für einmalige und/oder regelmäßige Treffen wie Seminare oder Workshops angemietet werden. Das KulturA vermietet nicht an Privatpersonen oder für Privatfeiern. Räume im KulturA Saal: 35 € / Std. Bürgerhaus allermöhe mieten frankfurt. – Gruppenraum: 20 € / Std. Reinigungspauschale und Kaution nach Absprache, Spielscheune der Geschichten | Verein für Kinder- und Jugendförderung Träger: Verein für Kinder- Jugend- und Familienförderung e.
Sie ist im Bereich Jugendvolleyball ein sportliches Leuchtturm-Projekt, welches vom Hamburger Sportbund und dem Hamburger Volleyball Verband unterstützt und gefördert wird. Alle Bürgerinnen und Bürger sind herzlich eingeladen bei uns Sport zu treiben und/oder sich an unserer Integrations- und Stadtteilarbeit zu beteiligen.