Dass braune Bananen alles andere als reif für die Tonne sind, beweist Jeanette Marquis mit ihren beiden Rezepten. Datum: 27. 06. 2019 Verfügbarkeit: Video leider nicht mehr verfügbar Überreife Bananen sind die perfekte Grundlage für ein cremiges Eis, das sich ohne großen Aufwand herstellen lässt. Es ist zum sofortigen Verzehr gedacht und kann in nahezu unendlichen Varianten hergestellt werden. Beim Wiedereinfrieren geht die Konsistenz verloren. 2 sehr reife Bananen ca. 100 ml eines beliebigen Pflanzendrinks Die Bananen schälen, in mundgerechte Scheiben schneiden und über Nacht im Gefrierbeutel oder in einer Aufbewahrungsdose einfrieren. Bananen shake mit eis 2020. Den Pflanzendrink zusammen mit den gefrorenen Bananen in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren. Direkt servieren. Bananen durch andere gefrorene Früchte tauschen oder mischen. Mit Zitrusschalen und Gewürzen aromatisieren. Für ein Schokoladeneis Kakaopulver hinzufügen. Zum Mixen geröstete Kokosraspeln und Kokosmilch hinzufügen. Zum Schluss Nüsse oder Schokoraspeln unterheben.
Selbst baune Bananen lassen sich so noch sinnvoll verarbeiten. Das Obst wird geschält, klein geschnitten und zusammen mit der Milch im Mixer oder mit einem Zauberstab solange püriert, bis sich ein leichter Schaum bildet. Schon ist der Bananenmilchshake fertig und kann serviert werden. Als Kontrast zum süßen Fruchtgeschmack machen sich etwa zwei Esslöffel Zitronensaft im Shake sehr gut. Bei Bedarf kann mit etwas Honig nachgesüßt werden. Wer seinen Bananenmilchshake gerne eiskalt genießt, fügt einfach noch einige klein geschlagene Eiswürfel oder Crushed Ice aus der Tiefkühltruhe hinzu. Bananenmilchshake mal anders: Leckere Variationen Mit Hilfe eines Grundrezepts und ein bisschen Fantasie lassen sich aus einem einfachen Bananenmilchshake tropische Cocktails oder süße Desserts kreieren. Shake mit Banane und Eis Kalt Rezepte - kochbar.de. Grundsätzlich gilt: Gut ist, was gut schmeckt. Bananenmilchshakes lassen sich individuell abwandeln, je nach persönlichem Geschmack. Anstatt Milch kann beispielsweise Joghurt, Kefir, Mandel- oder Buttermilch verwendet werden.
Egal ob zum Frühstück, als Nachtisch oder als Drink zwischendurch – ein Bananenmilchshake schmeckt eigentlich immer. Die Zubereitung ist denkbar einfach, die Variationsmöglichkeiten sind geradezu unendlich. Denn: Bananenmilchshake ist nicht gleich Bananenmilchshake. Die Grundzutat für den Bananenmilchshake: Ein echter Energielieferant Bananen werden grün geerntet und reifen erst in Klimakammern oder auf dem Transport nach. Sie werden ganzjährig aus Westindien, Mittel- und Südamerika sowie von den Kanaren importiert. Die gelben Früchte sättigen, haben eine natürliche Süße, sind magenfreundlich und von Natur aus hygienisch verpackt. Deswegen gelten sie als Dauerbrenner unter den Pausensnacks beim Sport oder am Arbeitsplatz. Bananen shake mit eis den. Beim Einkauf sollte darauf geachtet werden, dass die Früchte reif, aber noch fest sind. Im Gemüsefach des Kühlschrankes können sie ein bis zwei Tage, in der Tiefkühltruhe sogar bis zu einem Jahr gelagert werden, bei Raumtemperatur reifen sie jedoch sehr schnell nach und bilden unansehnliche, braune Stellen.
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