Heute im Deutschuntericht kam in einem Text das Spiel "Knackwurst" vor. Aber keiner aus unserer Klasse kannte dieses Spiel. Und darum frage ich jetzt: Kennt ihr das? Wie geht das? Was ist das? Freue mich auf Antworten. Vegane Wurst: Zutaten, Nährwerte und Bezeichnungen. Lieben Gruß. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Ich erinnere mich dunkel, dass ein Spielpartner dem anderen auf die Schulter geklopft hat und "Knack" gesagt hat. Der musste dann so lange stehenbleiben, bis "Wurst" gesagt wird. Es war ein Jagdspiel. also ich kenn das nur so; dass einer knackwurst sagt, man dann auf seine hände schaut, und der die dann so aufmacht, daaa zwei kreise entstehen, also das ist eben dann das spiel, bei dem man nicht in nen loch schauen darf, dass kennste sicher... Sicher, dass es in dem Spiel nicht um die Knackwurst als Gewinn ging? Hab ich noch nie gehört, und google weiß auch nichts.
Die Masse für die Französische Rotwurst wird dann in Därme mit einem Durchmesser über 65 mm abgefüllt. Weiterlesen » Französische Rotwurst
Knackwurst Die Knackwurst, auch Bauernknacker oder abgekürzt Knacker genannt, ist nach dem knackenden Geräusch benannt, welches beim Hineinbeißen entsteht. Das Wort Knackwurst selbst ist ein Kompositum, dass aus dem Substantiv Wurst und dem lautmalerischem (fachsprachlich: onomatopoetischem) Verb knacken zusammengesetzt ist. Die Bezeichnung für diese Wurstart ist erstmals im 16. Jahrhundert belegt. Regionale Varianten Knacker ist nicht gleich Knacker! Was ist knackwurst mit. Denn mit Knackwurst wird keine einheitliche Wurstart bezeichnet. In den deutschsprachigen Ländern gibt es unterschiedliche Herstellungsverfahren und selbst in einer Region (wie zum Beispiel in Sachsen) gibt es die verschiedensten Rezepte. In Nord- und Ostdeutschland wird mit Knackwurst allgemein eine leicht geräucherte Rohwurst aus kräftig gewürztem grobem Schweinehackfleisch bezeichnet. Varianten aus reinem Rinderfleisch oder gemischtem Hackfleisch sind ebenso üblich. Nach dem Räuchern wird diese Wurst getrocknet und ist durch dieses Herstellungsverfahren mehrere Wochen haltbar.
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