Unsere herzhaften Blätterteig-Muffins sind eine leckere Abendbrot-Idee, die nicht viel Vorbereitung benötigt. Ihr könnt sie nach Belieben füllen. Zutaten für 12 herzhafte Blätterteigmuffins: 1 Packung Blätterteig in Scheiben 4 Eier 350 ml Milch Salz, Pfeffer, Kräuter zum Würzen 5 Scheiben Salami 1 Handvoll getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 1 kleine Zucchini Arbeitszeit: ca. 10 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. Herzhafte blätterteig muffins au chocolat. 20 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 30 Minuten Ruhezeit: 10 Minuten Als Grundlage nehmt ihr euch den Blätterteig und schneidet jede Platte in 4 kleine Quadrate. Damit legt ihr dann jeweile eine Muffinmulde eines Muffinblechs* aus. Als nächstes schneidet ihr alle Zutaten, die ihr als Füllung verwenden möchtet, in kleine Stückchen und gebt sie in eine heiße Pfanne, wo ihr sie kurz anbratet. Wir haben Salami, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und getrocknete Tomaten verwendet. Die Eier verquirlt ihr mit der Milch und gebt Gewürze nach Belieben hinzu. Nun verteilt ihr die angebratene Füllung auf die Muffinmulden und bedeckt sie anschließend mit der Eiermilch.
Im Anschluss verteilst Du die Schmand-Käse-Masse, ebenfalls gleichmäßig, mit zwei Löffeln (einer entnimmt, einer streift ab) auf den Räucherlachs-Spinat-Schichten. Der restliche Käse, also die zweite Hälfte mit ca. 100g, verteilst Du gleichmäßig auf der Füllung. Jetzt noch die Teigplattenspitzen zusammen klappen und genauso wie die Ränder festdrücken. Jetzt gibst Du die Muffins auf der mittleren Schiene für ca. 20-25 Minuten in den heißen Ofen und lässt sie goldgelb gebacken. Ich wünsche Dir einen guten Appetit. TIPP: Du kannst die Muffins prima vorbereiten, kühl stellen und bevor Du sie servieren möchtest backen. Sie passen wunderbar auf ein Brunch- oder Party-Buffet, aber auch sehr gut als Vorspeise mit einem Salat. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. 9 Herzhafte Muffin mit Blätterteig und Frischkäse Rezepte - kochbar.de. Das würde mich sehr freuen. Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest Dieser Blog-Beitrag ist in Kooperation mit meinem Partner ALDI SÜD entstanden und ich habe dafür von ALDI SÜD eine Vergütung erhalten.
Einfach genial! Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die Eier mit Schmand verrühren und würzen. Je 2-3 Esslöffel von dem Guss über die Schinkenfüllung geben, den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen und die Mini Schinkenquiche 15 Min. Mini-Blätterteig-Muffins mit Camembert und Preiselbeeren - Blechrein. backen. Lauwarm servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Herzhafte Muffins Nach oben
[Enthält Werbung] Jeder hat ja so seine Vorstellungen wie er den eigenen Lebensabend verbringen möchte. Mein Vater und meine Stiefmama zum Beispiel haben sich für eine Sonneninsel entschieden, sind ausgewandert. Meine Schwiegereltern wollten Ballast loswerden, haben ihr Haus mit großem Garten verkauft und sich verkleinert. Einfach um mehr Freiheiten zu genießen. Eine Entscheidung, in der wir sie natürlich alle unterstützt haben. Dennoch gibt es eine Zeit im Jahr, um die Ostertage nämlich, da trauern meine Männer und ich dem "alten Haus" und seiner Umgebung schwer hinterher. Herzhafte blätterteig muffins. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Denn idyllischer konnte meines Erachtens ein Haus kaum liegen. Es grenzte direkt an zahlreiche große Felder, die von den Bauern noch bestellt wurden. In der Ferne zu sehen, der Waldrand. Unmittelbar dahinter eine Lichtung und darin ein kleiner See. Mit Beginn des Frühlings und dem Glitzern der Sonne, ein unglaublich malerischer, wunderschöner Ort. Wenn wir an den Ostertagen als Familie dort zusammenkamen, war das ein regelrechtes Durchatmen vom Alltag.
Diese herzhaften Blätterteigmuffins sind ein pikanter Party-Snack. Besonders beliebt ist dieses Rezept bei Kinderfesten. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 10 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 1 Pk Blätterteig Stk Ei 220 g Käse, gerieben Schinken TL Pizzagewürz 150 Creme fraiche 100 Sauerrahm 2 EL Parmesan Prise Pfeffer Salz Benötigte Küchenutensilien Muffinblech Zeit 40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen oder Backpapier Quadraten auslegen. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und in die Mulden des Muffinblechs legen. Herzhafte blätterteig muffins aux myrtilles. Den Schinken klein schneiden und zusammen mit Käse, Sauerrahm und Ei in einer Schüssel verrühren. Eine Prise Salz, Pfeffer und Pizzagewürz unter die Masse rühren, danach die Masse auf die Förmchen verteilen. Zuletzt noch etwas Parmesan über jeden "Muffin" streuen und das Blech in den Ofen schieben. Das Ganze für 20-25 Minuten backen, danach aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.