Ein Räucherofen, ist doch was Feines. Räucherlachs und Räucheraal, all die lecker zubereiteten Fische und vieles mehr können Sie genießen, wenn Sie im Besitz eines Räucherofens sind. Lassen sich verwöhnen, von Ihrem tollen, neuen Brausenschlauch, damit keiner auf die Idee kommt Sie anzuknabbern, Räucherofen Rauch ist nämlich hartnäckig. Hartnäckig, sollten Sie auch in der Wahl Ihrer Anziehsachen sein. G-Star Elwood, dafür lohnt sich ein sturer Kopf. Einmal die Vorteile dieser Serie genossen und Sie wollen sich nicht mehr anders kleiden. Ein Vorteil ist es auch, einen Räucherofen zu haben. Sie sparen in der Zubereitung Ihres Fisches, bares Geld. Räucherschrank / Selchschrank Type 1480 - absenger.net. Ganz nebenbei können Sie Ihre Freunde zu einer schönen Räucherparty einladen. Feiern Sie wie hoch im Norden und genießen Sie tolles Essen aus Ihrem Räucherofen. Das perfekte Getränk nach einem fettigem Mahl, ist dann ein schöner Doppelkorn. Er regt Körper und Geist an und ist doch ein schöner Abschluss Ihrer Räucherparty.
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Der Ofen ist doppelwandig, was Ihnen eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert. Bei kalten Aussentemperaturen vermindert die Doppelwandigkeit eine Kondenswasserbildung. Der Räucherkammer ist zweigeteilt (Heiz/Holzkammer + Räucherkammer) und getrennt durch 2 Türen zu bedienen, dazu gibt es noch einen komfortablen Aschekasten. Das Abgas aus der Heizzone wird über die Seitenwände durch den Kaminabzug abgeführt und verunreinigt dadurch nicht den Rauch vom Räuchermehl/-späne. Die Räucherkammer wird direkt mit Räuchermehl befüllt und Sie haben so absolut sauberen Rauch rein aus Ihrem Räuchermehl. Räucherschrank 180 cm punk. Massive Verarbeitung: aus Schwarzblech aussen Hitzebeständig lackiert Blechstärken 1-2 mm Aussenwand und 3-4 mm Innen! Gewicht über 120kg Abmessungen: Aussen: 1800x500x500 mm Räucherraum: 950x400x470 mm Heizraum: 215x400x490 mm Inklusive: 6 Flachroste 40x40cm Fettauffangblech Aschekasten Thermometer Rauchabzug mit Drosselklappe Hier ein Photo von einem begeisterten Kunden, der mehrere Stunden Spareribs gegart und geräuchert hat:
Direkt darunter ist der Räucherofen mit einer Fettschale ausgerüstet. Diese fängt das aus dem Fisch bzw. Fleisch tropfende Fett auf. Unterhalb dieser Schale ist das Herzstück des Räucherschranks vorzufinden – das Holz. Die Holzscheite erzeugen den Rauch, der beim Räuchern schließlich das Wichtigste ist. Der Aschebehälter kann in der Regel über ein Schubfach schnell entleert werden. Größe und Design Über die Tür kann die Räucherware schnell und einfach in der Kammer aufgehängt bzw. abgelegt werden. Räucherschrank 180 cm x. Die Anzahl der Haken ist abhängig von der Größe des Ofens. Je größer der Ofen ist, desto mehr Stücke Fleisch oder Fisch können für den Räuchervorgang über das rauchende Holz platziert werden. Der Schrank ist mit einem Rauchabzug ausgestattet, über den der Rauch entweichen kann. Die Temperatur lässt sich über ein meist integriertes Thermometer stets kontrollieren. Räucherschränke sind in unterschiedlichen Modellvarianten erhältlich. Sie unterscheiden sich u. a. bei der Größe, der Form und auch beim Design.
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