Nicht zu vergessen: Das alles mit nur einem Küchen Essential bewaffnet. Das ist Kochen nach meinen Geschmack und bestimmt auch nach deinem. Also schnapp dir eine Gusseisen-Auflaufform und brate, gare und serviere drauf los! Unser Tipp Vom Herd in den Ofen Optimale Hitzeverteilung und auf den Punkt gegarte Gerichte dank Gusseisen! Mit dieser Gusseisen Auflaufform können deine Ofengerichte ab sofort schon auf deinem Herd starten! Gemüse anbraten, Bratgut schmoren und Saucen kochen – all das geht direkt in einer Form. Jetzt ansehen Zubereitungsschritte Lachsfilets waschen, trocken tupfen und ggf. Gräten entfernen. Lachstranchen in gleichmäßige Stücke teilen. Hautseite salzen und in Mehl wenden sowie leicht bestäuben. Spargel -lachs Backofen Rezepte | Chefkoch. Zitrone gründlich waschen und halbieren. Knoblauchknolle ebenfalls halbieren. Rapsöl in Gusseisen-Auflaufform auf dem Herd erhitzen. Kräuter, jeweils eine Knoblauch- und Zitronenhälfte mit Schnittseite in die Pfanne geben und an die Seiten schieben. Lachsfilets mit Hautseite mittig in die Pfanne setzen und scharf anbraten, bis die Hautseite schön knusprig ist.
simpel 4/5 (6) Kartoffeln mit grünem Spargel aus den Ofen 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kürbis und grüner Spargel aus dem Ofen mit Feldsalat und Schafskäse mit süß-säuerlich-scharfer Marinade 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spargel aus dem Backofen à la Gabi 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Spargel aus dem Backofen II à la Gabi 30 Min. normal 3, 5/5 (6) 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Grüner Spargel aus dem Backofen mit Ziegenfrischkäse und Parmesan Einfach und lecker! 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Weißer Spargel aus dem Backofen mit Sauce Mornay 30 Min. normal 3, 25/5 (2) ww 7 PP 30 Min. simpel 3/5 (1) Fruchtiger Spargel aus dem Ofen 30 Min. normal (0) One-Pot-Spargel aus dem Ofen Spargelpäckchen aus dem Backofen gut vorzubereiten - dauert aber etwas 45 Min. Grüner spargel und lachs im ofen grillhandschuh. normal (0) Risotto-Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit grünem Spargel und Joghurt-Bärlauch-Sauce fettarm 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Spargel mit Bacon aus dem Ofen in Backpapier Spargel mit Kräutern aus dem Ofen 20 Min.
Beschreibung Grüner Spargel mit Lachs – gleich zwei meiner Lieblingszutaten vereint in einem Gericht. Besser geht's ja kaum! Da stellte sich mir nur die Frage: Wie bringe ich beide Komponenten auch auf den Punkt gegart auf den Teller? Und vor allem ohne viele Töpfe und Pfannen oder ein großes Küchenchaos. Ofenspargel z. Lachs mit grünem Spargel - highproteinfood.de. B. ist toll, aber zusammen mit Lachs gegart, zieht der Fisch leider häufig das kürzere Los: Er kommt meist eher trocken und übergart heraus. Aber den einen Teil kochen, den anderen braten und im Zweifel noch zusätzlich eine Auflaufform im Einsatz – darauf habe ich keine Lust. Ich hoffe, ich spreche da nicht nur für mich und du bist manchmal mindestens genauso bequem? Nun ja, ich habe also kurzerhand an einem neuen Rezept für perfekten Lachs mit grünem Spargel getüftelt: Eine Auflaufform aus Gusseisen musste her, mit der die Zubereitung schon auf dem Herd startet und im Ofen weitergehen kann. Und tada … heraus kam ein Gericht mit ordentlich Röstaromen, knackigem Spargel und einem Lachs mit knuspriger Hautseite aber gleichzeitig glasigem Kern.
ZUBEREITUNG: Backofen auf 200°C vorheizen Den Spargel zuerst waschen, dann das untere Drittel schälen und die verholzten Enden abschneiden Für die Marinade das Avocadoöl * mit dem Olivenöl und dem Saft einer halben Zitrone vermischen Lachsfilets in eine gefettete Auflaufform geben, mit der Marinade bestreichen und mit Salz & Pfeffer würzen Den Spargel mit der restlichen Marinade vermengen und dann zu dem Fisch geben Die übrig gebliebene halbe Zitrone in Scheiben schneiden und auf die Lachsfilets legen Das Ganze für 20 Minuten in den Ofen geben wünscht guten Appetit!
Unter "Einstellungen" können Sie Ihre Einstellungen ändern oder die Datenverarbeitung ablehnen. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung und im Impressum. Sie können Ihre Präferenzen jederzeit anpassen, indem Sie auf den Link im Footer klicken. Akzeptieren Ablehnen Einstellungen Datenschutz lesen
Buon appetito! Kalorien: 156 kcal (8%) Kohlenhydrate: 14 g (5%) Protein: 6 g (12%) Fett: 11 g (17%) Gesättigte Fettsäuren: 7 g (35%) Transfettsäuren: 1 g Cholesterin: 27 mg (9%) Ich hoffe, mein Rezept hat dir geschmeckt! Hier sind noch weitere leckere Ideen für dich… Weinempfehlung für mein Spargel mit Lachs Rezept Lugana DOC – Ca' dei Frati Dieser köstliche Weißwein aus dem Weinbaugebiet Lugana, südlich des Gardasees in Italien besitzt ein herrliche florale und mineralische Noten. Dazu kommt ein sanftes Zitrusaroma, was perfekt mit diesem Gericht harmoniert. Einstellungen zum Datenschutz Wir tauschen personenbezogene Daten, wie z. B. IP-Adressen, mit Drittanbietern aus, die uns helfen, unser Webangebot zu verbessern, zu finanzieren sowie personalisierte Inhalte darzustellen. Hierfür werden von uns und unseren Partnern Technologien wie Cookies verwendet. Grüner spargel und lachs im ofen mit couscous und. Um bestimmte Dienste verwenden zu dürfen, benötigen wir Ihre Einwilligung. Indem Sie "Akzeptieren" Klicken, stimmen Sie (jederzeit widerruflich) dieser Datenverarbeitung zu.