normal 3, 63/5 (6)
15 Min. simpel 4, 27/5 (9)
typisch norddeutsches Gericht
30 Min. normal 3, 57/5 (5)
Steckrübeneintopf Schwiegermutter Art
Ein herrlicher Eintopf für kalte Tage! 45 Min. normal 4, 4/5 (13)
Ostpreußischer Steckrübeneintopf
ein tolles Herbst/Wintergericht, so hat meine Mama aus Ostpreußen ihn gekocht
45 Min. normal 3, 4/5 (3)
Einfacher Steckrübeneintopf
und der Winter kann kommen...
30 Min. normal 3, 93/5 (28)
30 Min. simpel 4, 33/5 (7)
Moderner und schneller Steckrübeneintopf
Leichte und pikante Version des Klassikers aus Fiefhusen (mit interessanten Variationen)
10 Min. normal 4, 38/5 (30)
20 Min. normal 3, 67/5 (7)
nach Omas Rezept
30 Min. Steckrübeneintopf nach Omas Art - Rezept | kochenOHNE. normal 4, 4/5 (8)
Lippische Ananas - Lippischer Steckrübeneintopf
Soulfood aus dem Fürstentum Lippe
30 Min. normal 4, 17/5 (4)
Steckrübeneintopf mit Kartoffeln, Kasseler und Frühlingszwiebeln
Steckrüben, wie wir sie lieben
25 Min. normal 4, 15/5 (25)
Steckrübeneintopf mit Gremolata
so mag ich Steckrüben
30 Min.
- Steckrübeneintopf nach Omas Art - Rezept | kochenOHNE
- Steckrüben Ohne Kartoffel Rezepte | Chefkoch
- Steckrüben Eintopf | Rezept | Kitchen Stories
Steckrübeneintopf Nach Omas Art - Rezept | Kochenohne
Hier erhältst du Inspiration für Speisen, die dich durch die… Weiterlesen
Weiterlesen auf Steckrübensuppe: Einfaches Rezept für den Herbst Wintergemüse: 5 saisonale, gesunde und leckere Sorten Wintersalat: Rezepte mit Zutaten aus der Saison ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Steckrüben Eintopf | Rezept | Kitchen Stories. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Rezepte
Steckrüben Ohne Kartoffel Rezepte | Chefkoch
Nun aber endlich das Rezept für den klassischen Steckrübeneintopf, wie ihn meine Oma schon gekocht hat. Norddeutscher Steckrübeneintopf
Drucken
Pinterest
Bewerten
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 1 Stunde Arbeitszeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Zutaten ▢ 250 g Speck alternativ auch vorgekochten Schweinebauch ▢ 1 kg Steckrübe ▢ 500 g Kartoffeln mehligkochend ▢ 500 g Möhren ▢ 4 Stück Zwiebeln ▢ 1 Stück Lorbeerblatt ▢ 500 ml Rinderbrühe ▢ 1 Liter Wasser ▢ Salz und Pfeffer ▢ etwas Zucker ▢ etwas Weißweinessig ▢ frische Petersilie
Zubereitung Zuerst wird das Gemüse für den Steckrübeneintopf vorbereitet. Dazu die Steckrübe schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Kartoffeln sowie Möhren schälen und in Würfel schneiden. Steckrüben Ohne Kartoffel Rezepte | Chefkoch. Nun den gewürfelten Schweinebauch oder den Speck in einem großen Topf anbraten. Je nach Fettgehalt eventuell etwas Öl dazugeben. Anschließend das Gemüse und das Lorbeerblatt hinzugeben und alles unter Rühren andünsten.
Steckrüben Eintopf | Rezept | Kitchen Stories
Schäle die Steckrüben und schneide diese in Würfel. Tipp: Du kannst die Schalen gemeinsam mit anderen Schalen weiter verwerten. Putze die Möhren und Kartoffeln und schneide diese ebenfalls in feine Stücke. Erhitze etwas Öl in einem großen Kochtopf und gib dann die Zwiebeln hinein. Füge nach etwa ein bis zwei Minuten auch den Lauch und Knoblauch hinzu. Gib nach einer weiteren Minute die geschnittenen Steckrüben, Möhren und Kartoffeln mit in den Topf. Dünste das Gemüse etwa drei Minuten lang. Dieses darf gerne etwas braun werden, sollte aber natürlich nicht anbrennen. Lösche das Gemüse mit dem Zitronensaft (oder alternativ Essig). Steckrübeneintopf ohne kartoffeln. Gib dann die Gemüsebrühe und die Lorbeerblätter sowie die (vegane) Sahne hinzu. Decke den Topf ab und lasse den Steckrübeneintopf etwa zwanzig Minuten lang köcheln. Wenn das Gemüse gar gekocht ist, nimm den Steckrübeneintopf vom Herd und schmecke diesen mit kräftig Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab. Wasche und hacke die Petersilie, mit der du den Steckrübeneintopf am Schluss servieren kannst.
Kennen Sie Steckrübeneintopf? Dieses typisch norddeutsche Eintopfgericht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. EAT SMARTER hat deshalb die besten Steckrübeneintopf-Rezepte für Sie zusammengestellt. Steckrüben enthalten nur wenig Kalorien, dafür aber wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Probieren Sie doch einmal einen Lübecker Steckrübentopf mit Kassler, einen deftigen Eintopf aus Steckrüben und Weißkohl oder einen cremigen Kartoffeleintopf mit Steckrüben. Steckrübeneintopf ohne kartoffeln in der. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!