pfel richtig lagern Wir hatten viele Apfelbume im Garten, und so viele pfel, die man nicht alle verarbeiten konnte. Also wurden sie im (trockenen) Keller gelagert. Die pfel blieben lnger frisch, nachdem wir immer einen Eimer mit Wasser daneben gestellt haben. Spontanus am 26. 08. 07 Nur reife und gesunde pfel lagern. Sollten die pfel feucht sein, unbedingt erst trocken reiben. Man sagt nicht ohne Grund: Ein fauler Apfel verdirbt den ganzen Korb. Der ideale Lagerort ist dunkel, trocken, kalt aber frostsicher und gut gelftet. Ein fauler apfel verdirbt den ganzen korb film. 4 Grad sind ideal. Besonders geeignet sind also Dachbden, Keller und Garagen. Die pfel so nebeneinander lagern, dass sie sich mglichst nicht berhren. Ideal dafr ist zB ein Apfelregal, in dem die pfel auf einzelnen Lattenrosten liegen, die bereinander angeordnet sind und wie Schubladen herausgezogen werden knnen. Manufactum hatte so etwas einmal im Programm, aber der Preis lie mich doch zurckzucken und ich zog es vor, das Geld zu nehmen und mit den Kindern 2 Wochen Urlaub zu machen...
Diese Erkenntnis hatten wir doch schon so oft. Wie lange ist das jetzt beim Stern mit den H. Tagebüchern her? Und was war seit dem schon sonst noch alles. Mich wundert da gar nix!
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