Das spart Zeit und ist nachhaltig. Ich hoffe, ich habe dir jetzt Lust gemacht diesen deftigen, alten Klassiker zu kochen. Wenn dir mein Rezept gefällt, oder du eine Anregung dazu hast, lass mir gerne weiter unten einen Kommentar da. Kennst du schon mein Rezept für Nudel-Schinken-Gratin (klicken)? Nudel-Schinken-Gratin - Fix ohne Fix Ein köstlicher Klassiker, schnell und einfach selbst gemacht Zu dem Rezept Gefallen dir meine Rezepte? Wenn du mein Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über einen Kommentar und ein paar Sterne in der Bewertung. Nutze das Kommentarfeld weiter unten, um mir eine Nachricht zu schicken und mein Rezept zu bewerten. Es ist sehr interessant für mich zu hören wie du mit meiner Anleitung und meinen Rezepten zurechtkommst. Hast du mein Rezept ausprobiert? Wenn du das Rezept ausprobiert hast und es auf Instagram als Foto teilst, dann verwende den Hashtag #lydiasfoodblog. Ich freue mich deine Kreationen zu sehen. Willst du mehr Rezepte und Ideen von mir sehen? …. Schichtkohl Eine friesische Spezialität - Rezept mit Bild - kochbar.de. dann folge mir auch auf Pinterest und Instagram.
normal 3, 67/5 (4) Birnen-Quark-Dessert mit Amarettinikruste Schichtdessert mit wenig Aufwand 30 Min. Kräuterbutter und Tomatenbutter einfach selber machen – Rezepte für die perfekten Beilagen fürs Grillbüfett. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Italienisches Pizza-Zupfbrot Bacon-Käse-Muffins Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Franzbrötchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Den Knoblauch ebenfalls dazugeben und kurz andünsten. Dann gibst du das Tomatenmark dazu und röstest es unter Rühren in der Pfanne an. Das dauert ca. eine Minute. Anschließend gibst du den Spitzkohl mit in die Pfanne und röstest den Kohl ebenfalls für ca. 3 Minuten in der Pfanne an. Dann gießt du die Rinderbrühe über die Spitzkohl-Hackfleischpfanne und fügst die Kartoffeln ebenfalls hinzu. Tipp: Die Rinderbrühe sollte dein Gericht vollständig bedecken, damit du einen schönen Eintopf erhältst. Falls 1, 2 l Brühe nicht ausreichen, kannst du einfach etwas mehr Flüssigkeit in Form von Brühe oder auch Wasser dazu geben. Da die Größe von Spitzkohl und Kartoffeln variieren können, ist die Mengenangabe der Flüssigkeit manchmal etwas abweichend. Den Eintopf bei mittlerer Hitze für 20 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch ein paar Mal umrühren, damit sich nichts festsetzt. Nach 20 Minuten prüfst du mit einer Gabel, ob die Kartoffeln weich sind und schmeckst deinen Eintopf noch einmal mit Salz und Pfeffer ab.
Schichtkohl mit Hackfleisch ist ein bodenständiges, deftiges und einfaches Gericht. Mit meinem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir wie es schnell und einfach gelingt. Du brauchst nur die 3 Grundzutaten Kohl, Hackfleisch und Kartoffeln. Dazu kommt eine deftige Fleischbrühe und ein paar Gewürze. So kochst du mit wenig Zutaten ein sättigendes und leckeres Gericht für dich und deine Familie, ganz ohne Tüte. Und das Beste ist, alles wird in einer Pfanne gekocht. Das spart Zeit und natürlich Abwasch. Welche Zutaten braucht man für Schichtkohl mit Hackfleisch? Das Hackfleisch: ich nehme Rindergehacktes, du kannst genauso gut gemischtes Hackfleisch verwenden. Der Kohl: Ich nehme Spitzkohl, der Spitzkohl ist zarter als der Weißkohl und braucht nicht so lange bis er weich ist. Du kannst auch Weißkohl verwenden. Dann empfehle ich dir den Eintopf 15 Minuten länger köcheln zu lassen, damit der Kohl schön weich ist. Die Kartoffeln: Ich verwende für Eintopf Gerichte am liebsten vorwiegend festkochende Kartoffeln, das ist allerdings kein Muss, du kannst auch festkochenden oder mehlig kochende Kartoffeln verwenden.