Menüplan vom 27. 04 – 29. 04. 2022 Montag Ruhetag Dienstag Hähnchengulasch mit Kräuternudeln und Gemüse Portion 6, 50 € Mittwoch Schweinegeschnetzeltes nach "Gyros Art" mit Butterreis und Krautsalat Portion 6, 50 € Donnerstag Gegrillte Schulter (vom Schwein) mit pikanter Soße Salzkartoffeln und Gemüse Portion 6, 50 € Freitag Ofensuppe oderFrühlingssuppe mit Brötchen Portion 4, 50 €
Knackiges Gemüse, zartes Hühnerfleisch und viel Würze durch zweierlei Paprikapulver. Diese Kombination sorgt für echten Gulaschgenuss. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Das Hähnchenfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, weiße Trennwände und Kerne entfernen. Die Schotenhälften in dünne Streifen schneiden. Den Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Thymian waschen und trocken schütteln, die kleinen Blättchen von den Zweigen streifen. Geschmortes Hähnchengulasch mit Backpflaumen Rezept | EAT SMARTER. Das Öl und die Butter in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenwürfel darin nacheinander in 2-3 Portionen bei starker Hitze 4-5 Min. anbraten, salzen, pfeffern und wieder herausnehmen. Paprikastreifen, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian im Bratfett bei mittlerer Hitze 2-3 Min. andünsten. Beide Sorten Paprikapulver darüberstäuben und leicht anschwitzen.
Die Hühnerbrühe angießen und das Gemüse zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Min. schmoren. Das Hähnchenfleisch untermischen und zugedeckt 2-3 Min. weitergaren. Die saure Sahne oder Crème fraîche unterrühren und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmecken Reis, Bandnudeln oder Kartoffelpüree.
Schnelles Hähnchengulasch | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Schnelles Hähnchengulasch Fleisch & Geflügel Schnelles Hähnchengulasch Das Gericht ist würzig, das Gemüse ist noch leicht knackig und die Spätzle passen perfekt dazu. Fleisch & Geflügel Cookit Zubehör 3D-Rührer, Dampfgaraufsatz Besonderes Zubehör Schüssel Nährwerte Pro Portion: 577 kcal | 48 g E | 23 g F | 41 g KH Rezept laden und loskochen So wird es gemacht: 1 Den Lauch in schräge, ca. 2 cm große Stücke schneiden. Davon 50 g fein hacken. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 Den 3D-Rührer einsetzen. Das Rapsöl in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Öl (3D-Rührer | Stufe 1 | 160 °C | 4 Min. Hähnchengulasch mit gemüse früchtemix. ) erhitzen. Die Hähnchenwürfel zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und das Hähnchen (3D-Rührer | Stufe 2 | 160 °C | 7 Min. ) anbraten. Den gehackten Lauch und den Tomatenmark sowie das edelsüße Paprikapulver und rosenscharfe Paprikapulver zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 160 °C | 1 Min. )