Pak Choi – der etwas andere Chinakohl Pak Choi ist neu - jedenfalls bei uns. In unseren Breiten wird der Kohl aus Asien noch nicht so lange kultiviert. Dabei punktet Pak Choi mit einem sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, wertvollen Senfölen und Folsäure. Die zarten Blätter können Sie im Salat ebenso verwenden wie im gegarten Gemüse. Pak Choi ist ein Senfkohl, der sich einfach im eigenen Garten kultivieren lässt. Viel Pflege braucht der Kohl nicht. Pak Choi ist in Asien ein beliebtes Gemüse Ursprünglich kommt der Senfkohl Pak Choi aus den asiatischen Ländern China, Japan und Taiwan. Hier wird er in großen Mengen angebaut. Pak Choi ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Seit 2004 wird der Kohl auch in den Niederlanden angebaut. Pak Choi wird auch als Bok Choi, Paksoi, Chinesischer Senfkohl oder Chinesischer Blätterkohl bezeichnet. Der Name Pak Choi leitet sich von der kantonesischen Bezeichnung für "weißes Gemüse" ab. Der Kohl bildet einen lockeren Kopf mit heller Blattrippe und dunkelgrünen Blättern.
Verzehren Sie das Gemüse möglichst zeitnah, denn der Chinakohl lässt sich nur kurze Zeit im Kühlschrank lagern. Pak Choi im Gemüse und Salat Pak Choi ist eine ideale Beilage für viele Gerichte. Zur asiatischen Küche gehört das Vitamin-C reiche Gemüse unbedingt dazu. Super lecker schmeckt er mit etwas Knoblauch, Zwiebeln und einem Schuss Öl im Wok angebraten. Sie können ihn aber auch in Asia-Pfannen, Salaten und mit Nudeln verwenden. Pak Choi können Sie kochen, blanchieren, dünsten, grillen und braten.
Das Gemüse ist kalorienarm und nährstoffreich und damit eine gesunde Abwechslung auf dem Speiseplan Deines Nagers. Fazit: Dürfen Kaninchen Rucola fressen? Als Bestandteil des Frischfutters ist Rucola eine gelungene Bereicherung in der Ernährung von Kaninchen. Das Gemüse weist vom Nagetier benötigte Vitamine und Mineralstoffe auf und ist eine eher leicht verträgliche Kohlsorte. Beim Füttern der Salatpflanze solltest Du Dich an die empfohlenen Portionsgrößen halten, um das Verdauungssystem Deines Kaninchens nicht zu überfordern. Zwei bis drei Mal in der Woche gereicht, kannst Du den Speiseplan mit Rucola optimal erweitern und die Gesundheit Deines tierischen Begleiters fördern. Liebe Tiier-Leser, wir geben uns bei unseren Inhalten größte Mühe. Dennoch gilt: Die Inhalte auf ersetzen niemals die tierärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Nutze unsere Inhalte nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung deines Tiers. Unsere Inhalte dienen ausschließlich der neutralen Information und erheben weder einen Anspruch auf Vollständigkeit noch kann die Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit garantiert werden.
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