Sie wollen in Ihrer Küche Platz sparen? Dann sollten Sie unbedingt in einen Tiefkühlschrank investieren. Denn im Gegensatz zu einer Tiefkühltruhe benötigen Tiefkühlschranke weitaus weniger Standfläche. Tipp: Vergleichen Sie doch auch mal den Stromverbrauch beider Geräte! Mit einem Tiefkühlschrank für die Gastronomie sind Sie perfekt ausgestattet. Wir haben verschiedene Größen im Sortiment, die Ihnen unterschiedliche Fassungsvermögen bieten, sodass unsere Produkte auf jeden Bedarf ausgelegt sind. Tiefkühlschränke sind von hoher Bedeutung für die Gastronomiebranche. Sie erleichtern die Arbeit und verbessern die Arbeitsabläufe während sie ausreichend Stauraum für Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Lebensmittel bieten. Tiefkühlschränke - KBS Gastrotechnik. Außerdem schaden Sie nicht dem Geschmack der Nahrungsmittel. Entdecken Sie unser großes Sortiment und entscheiden Sie sich für Equipment vom Kühlprofi! Wenn Sie neben unseren Tiefkühlschränken auch Interesse an anderen Möbeln und Geräten für den Gastronomiebedarf haben, können wir Ihnen eine große Auswahl präsentieren: Schauen Sie doch Mal in die Kategorie Edelstahlmöbel.
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Für bestimmte Lebensmittel wie frisches Obst oder Gemüse sind zudem spezielle Fächer in Ihrem Gastro-Kühlschrank vonnöten. Kühl- und Gefrierschränke sind in der Gastronomie grundsätzlich verschiedene Geräte, die separat angeschafft werden müssen, damit eine intakte Kühlkette stets gewährleistet ist. Gastro-Gefrierschränke bieten Ihnen zahlreiche weitere Vorteile, so sind sie leicht zu bedienen und die Temperatureinstellung erfolgt intuitiv. Auch die leichte Reinigung ist eine Grundvoraussetzung der Profi-Modelle, da nur so die Hygienevorschriften eingehalten werden können. Weitere wichtige Aspekte sind ein großer Stauraum und platzsparendes Design. Große Auswahl an Gefrierschränken für die Gastronomie bei Schafferer Bei uns finden Sie eine Vielzahl renommierter Marken wie Bartscher, Cookmax Orange und Liebherr. Tiefkühlschränke für Gastronomie online bestellen. Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Arten von Tiefkühlschränken, Gefriergeräten, Gefrierschränken sowie Gefriertruhen. Die Gastro-Tiefkühlschränke in verschiedenen Größen bieten ausreichend Platz für die Aufbewahrung von Zutaten in der Gastronomie.
Kühlschränke kommen nicht nur in privaten Haushalten zum Einsatz, sondern haben sich auch in der professionellen Gastronomie als hochwertige Tiefkühltechnik bewährt. Bei Tiefkühlschränken handelt es sich um eine ganz besondere Variante dieser Tiefkühlgeräte, denn diese wurden speziell für die Tiefkühlung konzipiert. In hochwertigen Gastro-Tiefkühlschränke n können verderbliche Lebensmittel demzufolge schonend konserviert und somit über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden, ohne dass dies der Qualität oder dem Geschmack schadet. Darüber hinaus leisten solche Kühlschränke, sofern sie mit Glastüren ausgestattet sind, einen wertvollen Beitrag zur Präsentation der Waren. Bei der Lagerung in Gastronomie-Betrieben erweisen sich Tiefkühlschränke demzufolge als ausgezeichnete Kühltechnik. Tiefkühlschränke – Kühltechnik mit enormer Vielfalt Falls Sie für Ihren gewerblichen Betrieb oder Ihre Gastronomie Tiefkühlschränke suchen, um so Ihre Tiefkühltechnik auf höchstem Niveau zu erweitern, werden Sie hier auf Gastromegastore mit Sicherheit fündig.
Professionelle Tiefkühlschränke für die Gastronomie Ein Tiefkühlschrank ist die optimale Möglichkeit, Lebensmittel über einen längeren Zeitraum hinweg zu lagern. Der tiefgekühlte Zustand der Produkte sorgt, bei richtiger Lagerung, für eine langanhaltende hohe Qualität und Frische. So funktioniert ein Tiefkühlschrank Bei einem Tiefkühlschrank wird zur Erzeugung der Kälte nicht, wie man es vielleicht vermuten könnte, kühle Luft in den Innenraum geführt. Tatsächlich ist es so: Vereinfacht ausgedrückt befindet sich in einem Tiefkühlschrank ein Kältemittel, das die Wärme aus dem Innenraum aufnimmt. Das eigentlich flüssige Kältemittel verdampft, wird gasförmig, gibt die Wärme nach außen hin ab und wird wieder flüssig. Dieser Vorgang wird so lange vollzogen, bis die im Gerät eingestellte Innentemperatur erreicht ist. Fortan wird die Kälte im Innenraum durch die Isolierung gehalten. Steigt die Innentemperatur, beginnt der Prozess der Wärmeabgabe von vorne. Die wichtigsten Merkmale eines Gastro Tiefkühlschranks Die Auswahl an Gefrierschränken in unserem Onlineshop ist riesig.
12 Werktage 2. 955, 00 € * UVP 2. 157, 15 € Sie sparen 797, 85 € 739, 00 € * UVP 564, 89 € Sie sparen 174, 11 € 1. 359, 00 € * UVP 1. 038, 82 € Sie sparen 320, 18 € 1. 639, 00 € * UVP 1. 252, 85 € Sie sparen 386, 15 € 1. 749, 00 € * UVP 1. 458, 01 € Sie sparen 290, 99 € Lieferzeit ca. 10 Werktage 1. 959, 00 € * UVP 1. 633, 07 € Sie sparen 325, 93 € 3. 939, 00 € * UVP 3. 283, 65 € Sie sparen 655, 35 € Lieferzeit ca. 5 Werktage 1. 999, 00 € * UVP 1. 666, 42 € Sie sparen 332, 58 € 2. 239, 00 € * UVP 1. 866, 49 € Sie sparen 372, 51 € 2. 079, 00 € * UVP 1. 733, 11 € Sie sparen 345, 89 € Lieferzeit ca. 25 Werktage 2. 329, 00 € * UVP 1. 941, 51 € Sie sparen 387, 49 € 2. 549, 00 € * UVP 2. 124, 91 € Sie sparen 424, 09 € 2. 099, 00 € * UVP 1. 749, 78 € Sie sparen 349, 22 € 3. 389, 00 € * UVP 2. 825, 16 € Sie sparen 563, 84 € 3. 379, 00 € * UVP 2. 816, 82 € Sie sparen 562, 18 € 1. 799, 00 € * UVP 1. 499, 69 € Sie sparen 299, 31 € Tiefkühlschränke in der Gastronomie Bei einem Tiefkühlschrank werden Lebensmittel zum Gefrieren eingelagert.
Und: hat denn jetzt jemand so eine Wok-Mulde und kann seine Erfahrungen hiermit berichten? Dankeschön! Nastrovje Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 01. 2008 313 Beiträge (ø0, 06/Tag) Hallo Nastrovje, für mich wäre der entscheidende Nachteil einer Mulde, dass ich diese Fläche nicht für andere Gelegenheiten nutzen könnte. LG Schokoholics Mitglied seit 29. 09. 2009 2. 647 Beiträge (ø0, 58/Tag) Hallo, ein weiterer Nachteil ist, daß der Wok genau passen muß, weil Induktion nur bei Kontakt. LG Elderberry Gelöschter Benutzer Mitglied seit 26. 03. Induktionskochfeld mit wok mulde 11. 2008 1. 065 Beiträge (ø0, 21/Tag) Moin, weil Induktion nur bei Kontakt das ja gerade nicht - Induktion funktioniert auch ohne Kontakt. Zu groß sollte der Abstand aber nicht sein. Woody Mitglied seit 22. 07. 089 Beiträge (ø0, 22/Tag) Hi,... für Induktion nutzen wir einen Gusseisenwok mit abgeflachtem Boden, der funktioniert auf der 20cm- und 24cm-Kochzone, ordentlich vorheizen, mit darübergehaltener!!! Hand Temperatur prüfen, Öl rein und los geht.....
Unsere patentierte "Blumenkopf"-Brenneranordnung...... wurde die sechzehn Brenner umfassende "Blumenkopf"-Anordnung auf sechs zentrale Brenner reduziert, die weniger Hitze auf die Wok -Pfanne werfen, aber dennoch ein "Show-Cooking" bieten, das die Kunden anlockt und begeistert. Wir... Länge: 760 mm - 760 mm Breite: 641 mm Dicke: 194 mm... schneller zum Kochen als jeder andere Brenner seiner Klasse. Kochen Sie Nudeln, braten Sie Fleisch an oder braten Sie mit einem Wok auf den 2 Leistungsbrennern mit Doppelringflamme; oder schmelzen Sie Schokolade oder... Länge: 595 mm - 595 mm Breite: 510 mm Dicke: 40 mm... stärkere Flamme und spart dabei bis zu 20% Energie. Starke Heizung für vollen Geschmack Der Multi-Crown-Brenner in unserem 4k- Wok -Brenner ist so konzipiert, dass er eine stärkere Flamme erzeugt. So erhalten Sie einen... Die anderen Produkte ansehen Electrolux Home Länge: 750 mm - 750 mm Breite: 520 mm - 520 mm Dicke: 45 mm... Wokrühren auf Induktion: Wok-Mulde oder planes Kochfeld ? | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Leistungsstufe. Der Doppel- Wok -Brenner mit Doppelflammensystem und 4, 2 kW Leistung ist ideal für eine Vielzahl von Speisen, auch in großen Mengen.
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00 * Merken & Vergleichen CS 1322 BG ProLine Grill mit 2 Heizbereichen und hochwertigem Guss-Rost für perfekten Grillgenuss. CHF 1'620. 00 * Merken & Vergleichen CS 1411 F ProLine Fritteuse mit grossvolumigem Becken für perfekten Frittiergenuss. CHF 1'640. 00 * Merken & Vergleichen CS 1234-1 I ProLine Induktion mit 4 Kochzonen für unterschiedliche Topfdurchmesser für flexibles Kochen. CHF 2'440. 00 * Merken & Vergleichen CS 1327 Y ProLine Teppan Yaki mit 2 Heizbereichen und hochwertiger Edelstahloberfläche für vielseitige Nutzung CHF 2'580. 00 * Merken & Vergleichen CS 1212-1 I ProLine Induktion mit 2 Kochzonen in unterschiedlichen Durchmessern für flexibles Kochen. CHF 1'580. Induktionskochfeld mit wok mulde restaurant. 00 * Merken & Vergleichen CS 1221-1 I ProLine Induktion mit einer Riesenkochzone für Kochgeschirr mit bis zu 30 cm Durchmesser. 00 * Merken & Vergleichen CS 1222 I ProLine Induktion mit 2 Kochzonen inkl. 1 rechteckigen Koch-/Bräterzone für vielseitige Nutzungen. CHF 1'750. 00 * Merken & Vergleichen CS 7612 FL SmartLine-Modul mit induktionsbeheiztem PowerFlex-Kochbereich.
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Sie erlauben der Küchen-Architektur maximale Planungsfreiheit bei freier Sicht. Bereits 2009 erhielt das Unternehmen die erste Auszeichnung im Rahmen des Innovationswettbewerbs "365 Orte im Land der Ideen", gefolgt vom Deutschen Gründerpreis, Red Dot Awards, Plus X Awards, German Design Awards, Iconic Awards, German Brand Award, Good Design Awards, iF Design Awards u. a. Weitere Informationen unter. Welche Kochfelder gibt es - ein Überblick. Ansprechpartner: Klaudia Meinert Tel. +49(0)89-7599905-11 derks brand management consultants Strähuberstr. 18 81479 München
Wie in der traditionellen japanischen Küche legt der Koch Fisch, Fleisch oder auch Gemüse direkt auf die ins Kochfeld integrierte Tepan-Platte. Üblicherweise hat ein Tepan-Edelstahlgrill zwei separat einzustellende Kochzonen. So lässt sich auf der einen Seite ein Steak scharf anbraten, während das Gemüse auf der anderen Seite langsam vor sich hingart. Bei BORA Professional und BORA Classic ist ein Tepan-Edelstahlgrill im Kochfelder-Sortiment enthalten. Übrigens: Keine Angst vor Eingebranntem! Ein Tepan-Kochfeld ist leicht zu reinigen. Einfach ein bisschen Wasser mit Essig vermischt auf das Tepan gießen und kurz einwirken lassen. Mit einem Tepanspachtel und einem Schwamm lässt sich der Schmutz dann entfernen. Als Finish nur noch mit einem Küchenpapiertuch das Wasser und die letzten Reste wegwischen. Glaskeramik-Kochfeld mit Induktions-Wok Die asiatische Küche hat noch ein weiteres Kochutensil, mit dem sich Speisen gesund und schmackhaft zubereiten lassen: den Wok. BORA bietet für seine Linien Professional und Classic ein Glaskeramik-Kochfeld an, in dem ein Induktions-Wok integriert ist.