Professioneller Spiralkneter Famag Grilletta Color Der Grilletta Color Spiralkneter ist das kleinste Tischgerät auf dem Markt. Trozt seiner kleinen Abmessungen ist er leistungsfähig, geräuscharm und energiesparend. Ideal geeignet für lockere und geschmeidige Teige, wie Brot, Pizza, Bretzel und Desserts. Zum Haus-, oder semiprofessionellen Gebrauch. Die neuen attraktiven Farben passen sich allen Küchen an. Spiralkneter FAMAG Grilletta IM5 S/10V HH – 10 Geschwindigkeiten – abnehmbare Schüssel. ACHTUNG: Die Maschine wird mit dem neuen, speziell gebogenen Mittelstab geliefert, dank welchem auch kleinste Teigmengen verarbeitet werden können. Seine Eigenschaften Das Chassis ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfeste und zuverlässige Übertragungskette und Triebriemen für eine lange Lebensdauer. Diese neue Ausführung weist einen Zentralstab aus Edelstahl. Die Bauteile, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sind aus Edelstahl: Der Edelstahlkessel Die Spirale Der Schutzgitter Der Zentralstab Hochziehbarer Schutzgitter aus Edelstahl Die besondere Gestalt der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert die Überhitzung des Teigs.
sendlingertor 114, 80336 München - Sendling Beschreibung Spiralkneter hohe Hydration Famag Grilletta IM 5-S -10V-HH NEU mit Rechnung & Garantie Nachricht schreiben Das könnte dich auch interessieren 66130 Saarbrücken-Halberg 23. 11. 2020 Versand möglich 50667 Köln Altstadt Gestern, 21:00 78462 Konstanz Gestern, 16:00 95185 Gattendorf 10. Einphasen-Spiralkneter Famag Grilletta IM 5 , günstig bei AgriEuro. 03. 2022 KR Kevin Roznyak Spiralkneter Famag Grilletta IM 5-S -10V-HH NEU
2, 2, Gewicht 27 kg, Außenmaß 555 x 460 x 290 h Technisches Datenblatt Professioneller Planetenteigmischer mit l. 7. 7 Edelstahltank, BAKER PK Line, komplett mit Haken, Spatel und Schneebesen, 3 Geschwindigkeiten, V. 0. 18, Gewicht 27 kg, Abm. Mm. 280x470x580h Technisches Datenblatt
von Mikado » Sa 14. Apr 2018, 12:23 Kira1004 hat geschrieben: 5 kg Teig sind machbar, aber auch nur 500g. Hast du in der Zwischenzeit auch roggenlastige Teige mit dieser Maschine verarbeitet oder planst du es eventuell? Beste Grüße Mika Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein Mikado Beiträge: 2152 Registriert: Do 23. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 1. Mär 2017, 17:58 Wohnort: Zwischen den Wassern von Kira1004 » So 15. Apr 2018, 09:19 So richtigen Roggenteig habe ich bisher noch nicht damit gemacht, aber ich werde das ausprobieren. Gestern habe ich den Teig der Buttermilchkanten aus Hefe und Mehr gemacht. Ich habe 400 g Buttermilch, 400 g Weizenmehl 550, 100 g Roggenvollkornmehl Und Mohn, Sesam, Leinsamen diesem Teig hab ich mich bei der Bosch total geärgert, weil sie den Teig nur an den Rand der Schüssel geschmiert hat. Hier zu sehen Gestern der selbe Teig mit exakt den selben Zutaten in der Grilletta, trotz der geringen Menge funktioniert es viel besser als in der Bosch.
acquista FG-IM5/230-10VEL Professioneller Spiralmischer FAMAG GRILLETTA mit Kopf und 7 Liter fester Schüssel, Teigkapazität 5 kg, 10 GESCHWINDIGKEIT, V 230/1, kW 0, 35, Gewicht 27 kg, Abm. mm 450 x 260 x 430 h € 663, 72 Ohne MwSt Versand berechnet werden Lieferung 20 bis 30 Tage professionelle Beschreibung Spiralmischer FAMAG GRILLETTA Professional, mit 7-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 5 kg, 10 GESCHWINDIGKEITEN: Der Spiralmischer Grilletta ist eine der kleinsten auf dem Markt erhältlichen Arbeitsplattenmaschinen. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 16. kleiner und robuster Spiralmischer mit festem Kopf und einer Teigkapazität von 5 kg; 10 Geschwindigkeiten leicht wählbar dank eines Potentiometers über der Maschine; Dank der Möglichkeit, 10 Umdrehungsgeschwindigkeiten auszuwählen, können mit Leichtigkeit professionelle Teige hergestellt werden. Die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen. Es ist leise und zuverlässig und wurde hauptsächlich für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Rotisserien und Pizzerien) entwickelt.
Die Version HH verfügt zusätzlich über einen Rückwärtsgang und einen geänderten Winkel des Zentrierstabs, was die Verarbeitung von Teigen mit hoher Hydration und mit Biga erleichtert. Entworfen und gebaut wie große Teigmaschinen eignet sich die IM5 S sowohl für den privaten als auch professionellen Einsatz. Dank ihrer äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Knetmaschine leise, verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung. Zu 100% in Italien hergestellt. FA. M. A. Spiralkneter Famag Grilletta IM 5S 10V HH | TYZZERIA. G. Contrada Brugatta in Marina di Monforte (ME) baut seit 25 Jahren robuste und zuverlässige Geräte mit fortschrittlichsten verfügbaren Technologien. Das Unternehmen geht auf die Idee von Giuseppe Grillo zurück und vertreibt seine Produkte in der ganzen Welt. Die leichten und einfach zu bedienenden GRILLETTA Spiralmixer sind sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch geeignet. Sie zeichnen sich aus durch professionelle Ergebnisse und einem vernünftigen Preis. • Langlebiger Kettenantrieb • 10 Geschwindigkeitsstufen • Abnehmbare Schüssel • Rückwärtsgang • Geänderter Winkel des Zentrierstabs für eine einfachere Verarbeitung von Teigen mit hoher Hydration und mit Biga • Dicke Stahlkonstruktion • Lackierung mit ungiftigen lebensmittelechten Epoxidpulver • Kessel, Spirale und Schutzgitter aus Edelstahl • Maximale Teigmenge: 5 kg (Mehl + Wasser) • Minimale Teigmenge: 1 kg (Mehl + Wasser) • Hergestellt in Italien • 24 Monate Garantie Artikel-Nr. m000009 Besondere Bestellnummern Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch...
Eine Schürze von Famag wird mitgeliefert.
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