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Aber wo kommt Raclette her? Auf diese Frage werden die Eidgenossen sicher antworten: Aus dem Kanton Wallis. Tatsächlich lässt sich auch die Geschichte des Käsegerichts nach Überlieferungen bis ins Mittelalter zurückverfolgen. Erste schriftliche Aufzeichnungen darüber, dass der geschmolzene Käse zu den Urgerichten gehört, finden sich im frühen 19. Jahrhundert, wo von "Bratkäse" die Rede ist. Es war ein schnell zubereitetes Gelegenheitsessen, denn die Zutaten gab es sogar bei den Hirten immer. Raclette Pierrade Gourmet PR620D | Küchengeräte/Raclette | Tefal. Aus dem einfachen Gericht wurde bald ein Festessen. Das original Raclette mit Käse und Brot schmeckte nochmal besser, wenn ein Schuss Kirschwasser oder Weißwein zum Käse kam. Untrennbar zum Schweizer Raclette gehören nun Bündner Fleisch, Mixed Pickles und andere Essigfrüchte sowie zarte, kleine Kartoffeln. Raclettes und mehr - der richtige Grill für euch Im traditionellen Käsegrill wird ein Stück Käse eingespannt, das besonders cremig schmilzt. Die Zutaten kommen auf eine kleine Grillplatte, die sich über dem Käse befindet.
Das Silvester Raclette zieht sich traditionell bis kurz vor Mitternacht. Immer wieder werden Zutaten nachgelegt, bis pünktlich um zwölf Uhr das neue Jahr begrüßt wird. Den Einsatz des Käsegrills müsst ihr jedoch nicht auf die Feiertage beschränken. Er ist schnell zur Hand, wenn plötzlich Gäste kommen, und im Vorratsschrank könnt ihr die wichtigsten Zutaten immer zu Hause haben. Raclette reinigen leicht gemacht Wie beim Raclette-Essen selbst geht auch hier alles schnell und einfach vor sich. Eine abnehmbare Platte wird grob gesäubert und gespült, die Käsepfännchen eignen sich vielfach sogar für die Spülmaschine. Raclette mit steinplatte rezepte. Wichtig ist, dass heruntergelaufenes Fett sorgfältig beseitigt wird, damit es beim nächsten Käseabend keine unangenehmen Gerüche gibt. Besondere Pflegemittel sind kaum notwendig, ein weicher Schwamm und Spülwasser reichen in der Regel aus. Wer sich die Reinigung noch leichter machen möchte, fettet Pfännchen und Grillplatte vor Gebrauch sparsam ein. Zum Wenden des Grillguts nehmt ihr eine Zange, die keine Kratzer auf der Oberfläche des Materials hinterlassen kann.
Raclette Pierrade Gourmet: Kreativ werden, Spaß haben, gemeinsam genießen Bringen Sie Ihre Lieben an einem Tisch zusammen, um mit dem Raclette Gourmet Set gemeinsam köstliche Augenblicke zu genießen. Die acht Pfännchen sind tiefer denn je, ideal, um noch mehr Käse in einem Schritt zu schmelzen! Neben einer hochwertigen Steinplatte für noch mehr Möglichkeiten zum Grillen verfügt dieses Raclette-Gerät über ein praktisches Rezeptheft, damit Sie es in seiner ganzen Bandbreite nutzen können. Dank der spülmaschingeeigneten Pfännchen ist das Raclette Gourmet Gerät einfach zu reinigen. Das Gerät ist PFOA-frei, damit Sie unbekümmert genießen können. Praktische Funktionen wie ein Ein/Ausschalter und ein abnehmbares Kabel zur einfachen Aufbewahrung. Raclette mit steinplatte test. Eigenschaften - Vergleich Häufig gestellte Fragen Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten und ausstecken und vor dem Reinigen vollständig abkühlen lassen. Das Gehäuse des Geräts kann mit einem Schwamm und Spülmittel gereinigt werden. Verwenden Sie keinen Metall-Topfreiniger oder Scheuermittel.