für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Blätterteig auftauen lassen, danach in Formgröße (Springform 28 cm) ausrollen und mehrmals mit der Gabel einstechen. Den Rhabarber, wenn nötig, längs halbieren und in ca. 4cm große Stücke schneiden. Den Boden einer Springform 28 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den Zucker auf das Backpapier streuen und ca. 8 Minuten in der unteren Einschubleiste des Backofens hellbraun werden lassen. Die Butter darauf geben und schmelzen lassen. Boden aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Rhabarberstücke auf den Zucker dicht aneinander legen und mit Zimt bestreuen. Muffin mit Rhabarber und Schmand Rezepte - kochbar.de. Den Blätterteig locker darüber legen, so dass er ringsum ca. 2 cm über den Rand ragt. Die Form auf die mittlere Einschubleiste stellen und den Kuchen 25 Minuten bei 220 Grad C backen. Wenn nötig, vor dem Stürzen den Saft vorsichtig abgießen, dann den noch heißen Kuchen stürzen und das Backpapier entfernen. Sahne schlagen und zum warmen Kuchen servieren.
Die Apfelscheiben kann man vor dem Aufrollen im Wasser kochen, damit sie weicher werden. Löffel Schälchen Messer Küchenhobel Muffinblech Das könnte auch interessant sein tags: dessert rezepte, dessert ideen, rezepte dessert, einfache desserts, leckerer nachtisch, blätterteig gefüllt, blätterteig backen, backen mit blätterteig, apfel dessert, schneller nachtisch, apfel rezepte, dessert mit apfel, dessert apfel, apfeldessert, apfel backen, blätterteig süß, apfelrosen, leichtes dessert, apfelnachtisch, nachtisch mit apfel, apfelmuffins, Apfelrose, Apfel Blätterteig
Mit Butter bestreichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 ° C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 40–50 Minuten backen. Strudel aus dem Backofen nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Übriges Kompott und 2 EL Saft verrühren. Strudel in Stücke schneiden und das übrige Kompott auf die Stücke verteilen 2. Rhabarber-Blätterteigkuchen von Chrisichris120910 | Chefkoch. Wartezeit ca. 1 Stunde Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 250 kcal 1050 kJ 7 g Eiweiß 11 g Fett 30 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
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