Schließen Gebratene Ente – klassisch knusprig und mit zartem, saftigem Fleisch. Wir zeigen Ihnen, wie ein Entenbraten gelingt und das Fleisch ein Gedicht wird. Servieren Sie unsere gebratene Ente mit Kartoffelsternen als Beilage und einer fruchtigen Soße. Ein ideales, köstliches Weihnachtsessen! Gebratene Entenbrust Asiatisch Rezepte | Chefkoch. Für die Sauce: 1 EL Honig, flüssig 200 ml Orangensaft 250 Entenfond oder Geflügelfond aus dem Glas 80 Weißwein, trocken Orange, unbehandelt Salz Pfeffer 0. 5 TL Speisestärke g Cranberry Für die Entenbrust: 2 Entenbrustfilet Pflanzenöl Orangenkonfitüre Für die Kartoffeln: Kartoffel, mehlig kochend Eigelb 5 Butter etwas Muskatnuss weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Die Kartoffeln waschen und in wenig Wasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen, gut ausdampfen lassen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit Eigelb, Butter und Gewürzen vermischen. Die lauwarme Masse auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und ausstechen. Die Entenbrüste salzen und pfeffern.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Wok Resteverwertung einfach Vorspeise Festlich warm Gemüse Braten China Schnell Nudeln Pilze Suppe Einlagen Thailand gekocht Snack klar Eintopf Backen Fleisch Hülsenfrüchte Früchte Sommer Winter Party Mehlspeisen Salat Herbst Getreide fettarm raffiniert oder preiswert Pasta Reis Weihnachten Eier Fingerfood Salatdressing Wildgeflügel Schmoren Asien 17 Ergebnisse 4, 36/5 (26) Kross gebratene Ente Xiang Su Ya Zi ( Kochkursrezept) 45 Min. Asiatische Enten-Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]. pfiffig 3, 88/5 (6) Gebratene Entenbrust auf chinesischem Gemüse 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Rosa gebratene Entenbrust auf Erdnuss-Soße asiatisch 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Gebratene Ente mit eingelegten Pflaumen Ped Grop Gap 30 Min. normal (0) Gebratene Entenbrust 30 Min.
Den hab ich alltäglich nur leider nicht zur Hand habe Ich bin mir sicher, dass man aus dem Sud der Ente eine tolle Sauce machen kann, habe das aber noch nie versucht. Asiatisches Gemüse-Curry mit gebratener Entenbrust Rezept | LECKER. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Portionen 1 Portion Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 1 Stunde Gesamtdauer 1 Stunde 15 Minuten 4 Entenbrustfilets mit je ca. 260 g 5 Jungzwiebel 200 g Karotten oder gelbe Rüben 200 g Sojasprossen 200 g Erbsen(schoten), frisch oder tiefgekühlt 1 Ingwer, kleines Stück 2 Knoblauchzehen 150 ml Wok-Sauce süß-sauer 2 Esslöffel Soja Sauce 1 Esslöffel Mirin (Reisessig, falls verfügbar) Salz, (Szechuan-) Pfefferschrot Frischer Koriander oder Petersilie nach Verfügbarkeit Sesamöl Zubereitung 1 Das Entenbrustfilet auf der Hautseite mit einem scharfen Messer kreuzweise (diagonal) einschneiden. Mit Salz und (Szechuan-) Pfeffer würzen. 2 Die Jungzwiebel in 1 cm große Stücke schneiden, das Wurzelgemüse in zwei Arbeitsschritten, zuerst in Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. 3 Das 2 x 2 cm große Ingwerstück und die Knoblauchzehe fein hacken. 4 In einer beschichteten Pfanne das Sesamöl (Erdnuss- oder würziges Sonnenblumenöl) stark erhitzen.
normal 3, 91/5 (21) Gebratene Nudeln mit Entenbrust 60 Min. normal 3/5 (2) Gebratene Nudeln mit Entenfleisch 30 Min. normal 4, 13/5 (14) Entencurry - Kaeng Phed Ped Yang 40 Min. pfiffig 2/5 (1) Entensuppe mit Shiitake-Pilzen und Gemüse Eine exotische klare Suppe mit gebratenen Entenfleischstücken. Rezept aus Bali, Indonesien. 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Entenfetzen in Sakesahne mit gebratenen Glasnudeln Entenbrust asiatisch Resteverwertung des Weihnachtsbraten 30 Min. simpel (0) Winterliche Blattsalate mit Apfel und rosa gebratener Entenbrust mit asiatischem Einschlag 50 Min. pfiffig 4, 2/5 (8) Udon-Nudeln mit gebratenem Gemüse und glasierter Teriyaki-Entenbrust mit Sesam 30 Min. normal 4, 09/5 (9) Pfannkuchen mit Peking - Entenbrust Kochkursrezept 45 Min. simpel (0) Frühlingsrollen mit Gemüse und Entenfleisch 40 Min. simpel (0) Entensuppe mit buntem Gemüse Eine klare, geschmackvolle Suppe, die nicht nur optisch was hermacht. Rezept aus Bali, Indonesien.
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