. Lei, Lei – euch allen! Helau! Alaaf! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bereit für den Fasching? Habt ihr schon heute oder auch am Wochenende euer Faschingskostüm übergeworfen??? Ähhhhmmm … ja … => Fasching = Karneval Oder ist das Thema "Fasching / Karneval" nicht ganz so euer Thema. Weil ihr einfach nicht "Typ Fasching" seid? Ich denke, dass wir häufig / häufiger und vollkommen ungezwungen Spaß haben sollten. Egal, ob wir gerade Fasching haben – oder nicht! Humor und gute Laune sind ein wichtiger Bestandteil des Lebens. Spaß, Humor und Lachen machen das Leben lebenswert! Gibt dem Leben den notwendigen "Kick". Wie schon Kirk Douglas sagte: "Ohne Humor kann man nicht leben. Man muss über sich selbst lachen können, sonst hat man es schwer. " Karotten Süßkartoffel Suppe Wie seht ihr das? Margaretas Rezept für diese köstliche Suppe bringt auf alle Fälle gute Laune und positive Stimmung! Karotten süßkartoffel supper. 🙂 Lasst den Fasching ausklingen, wie es euch am besten gefällt! Zutaten: 200 Gramm Karotten 200 Gramm Süßkartoffeln 1 Bund Jungzwiebeln circa 1 Liter Wasser 2oo ml Kokosmilch Salz Pfeffer, frisch gemahlen aus der Mühle Muskatnuss frische Petersilie 1 EL Kokosöl Zubereitungszeit: circa 30-40 Minuten Schwierigkeitsgrad: sehr leicht Zubereitung: Karotten und Süßkartoffeln unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und schälen.
Damit ist nicht das klassische Menü mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert gemeint, sondern das neue Menü auf meiner Homepage. Während ich meine Seite überarbeitet habe, habe ich immer überlegt, wie ich meine Rezepte am besten für euch strukturieren kann. Nehmen wir mal das Beispiel der heutigen Suppe: Sie ist vegetarisch, vegan und passt gut in den Winter. So habe ich sie deshalb auch in den Kategorien eingeordnet. Nun möchte ich von euch wissen, ob es Menüpunkte, die ihr vermisst. Natürlich gibt es auch heute wieder einen schönen Preis. Karotten süßkartoffel suppe light. Zusammen mit der Naturkostsafterei Voelkel habe ich ein Produkt-Paket mit meinen liebsten Getränken zusammengestellt. Dabei sind auch ein paar brandneue Sorten – mitmachen lohnt sich demnach. Zutaten Für 2 Portionen 1 große Süßkartoffel 2 mittelgroße Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Dose Kokosmilch 300ml Wasser 2 EL Tomtenmark 1 EL Paprikapulver 1/2 TL Curry 1 Prise Zimt Salz&Pfeffer etwas Öl 1/2 Bund Koriander 3-4 EL ungesalzene Erdnüsse etwas Chili, wer mag Zubereitung Zuerst die Süßkartoffel, die Zwiebel, den Knoblauch und die Möhren schälen.
Das Öl in einem Topf erhitzen und das geschnittene Gemüse darin andünsten. Anschließend mit der Suppe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Obers aufgießen und weitere 10 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren. ▢ Die Zwiebel schälen und fein hacken. ▢ Die Süßkartoffeln und die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. ▢ Das Pflanzenöl in einen Topf geben und erhitzen. ▢ Die Gemüsestücke darin andünsten. ▢ Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden und hinzugeben. ▢ Mit der Gemüsesuppe ablöschen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. ▢ Das Schlagobers dazugießen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen bis die Gemüsestücke weich sind. Süßkartoffel karotten suppe. ▢ Die Süßkartoffelsuppe mit Karotten mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ▢ Die Suppe auf die vorbereiteten Teller aufteilen. ▢ Das Schlagobers zum Garnieren steif schlagen und jeweils 1 EL in der Suppe verteilen.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat" 17, 50 € SCHNITZEL « FRANZÖSISCHE ART » mit Camembert überbacken und Preiselbeer- Meerrettich 18, 50 € GEFÜLLTES SCHNITZEL mit Schinken und Käse gefüllt in Kürbiskern-Panade 19, 50 € ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 220g "wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
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