Tolles Veggie-Gericht für alle:-) Kohlenhydrate: 9 g Zeit: 15 min Omelette mit Brokkoli und Tomaten Immer gern gesehen in der Low Carb Ernährung ist das Omelette, was so vielseitig belegt werden kann. Hier mit Tomaten, Paprika und Brokkoli. Zeit: 10 min Grüner Salat mit Wachteleiern Kleine, hart gekochte Wachteleier auf knackigen Salatblättern mit frischer Paprika, Avocado und kurz gebratenem Brokkoli schmecken richtig gut! Kohlenhydrate: 22 g Gemüseteller mit Kidneybohnen Hier kommt ein Rezept für einen fix zubereiteten Salat mit Kidneybohnen und warmen Brokkoliröschen. Lecker! Zeit: 5 min Gemüse-Pfanne mit Feta Ein warmer Salat mit gebratenen Zucchinischeiben, Blumenkohl- und Brokkoliröschen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch im Nu zubereitet. Bunter Gemüsesteller mit Linsen Ein tolles Gericht zum Gleichessen oder Mitnehmen. Die Komponenten in diesem Salat schmecken warm und auch kalt prima. Linsen sorgen für ausreichend Sättigung. Kohlenhydrate: 29 g Wokpfanne mit Kofu Wokgemüse schmeckt einfach klasse.
Beatrice Predan-Hallabrin Zeitaufwand Kochzeit: 30 Min. fertig in: 75 Min. Schwierigkeit leicht Fit-Faktor low carb Gesund weil... Die Low Carb Brokkoli-Bratlinge mit Thunfisch beinhalten wenig Kohlenhydrate und Fett, dafür aber umso mehr Eiweiß. Sie sind nicht nur eine gute Proteinquelle und unterstützen so den Muskelaufbau, sondern liefern auch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Jod, Magnesium, Kalium und Calcium. Zutaten Das brauchst du: 1 Kopf Brokkoli 2 Dosen Thunfischfilets (etwa 300g) 2 Stück Eier 0, 5 Stück Zwiebel 0, 5 Tasse geriebener Mozzarella 0, 5 Tasse Paniermehl 1 Prise Salz & Pfeffer 2 EL Öl zum Braten Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Thunfisch Den Inhalt der Thunfisch-Dosen in ein Sieb leeren. Brokkoli Fisch abtropfen lassen, währenddessen den Brokkoli in Wasser mit einer Prise Salz kochen. Brokkoli abtropfen und abkühlen lassen. Eier, Zwiebel, Mozzarella, Paniermehl Den Brokkoli in einer Schüssel zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut verrühren.
Zubereitung: Brokkoli in mundgerechte Stücke zerkleinern. Den Brokkoli mit etwas Wasser bei mittlerer Temperatur für etwa 10 Minuten mit einem Deckel in der Pfanne dünsten. (Das Wasser sollte nicht zu stark kochen, damit die Vitamine nicht verloren gehen) Wenn das Wasser verdunstet ist den Brokkoli mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Anschließend etwas Öl in die Pfanne geben und die Eier in die Pfanne schlagen. Dann die Eier etwas vermengen, so dass sich das Eigelb etwas verteilt. Sobald das Ei etwas fester wird, kannst du den gerieben Käse über den Brokkoli geben und das Ganze dann noch ein paar Minuten in der Pfanne erhitzen bis der Käse zerlaufen ist. Fertig zubereitet sieht das Ganze dann etwa so aus: Weitere Low Carb Rezepte gibt es HIER 🙂 Guten Appetit! Julius Ise, 30 Jahre. Fitness Athlet Funktionales Training, Online Coach, Blogger und Fotograf aus Esslingen bei Stuttgart. Ich möchte dich auf diesem Blog motivieren und dir zeigen, wie du fit wirst. Ich zeige dir sowohl das Training wie auch die Ernährung für eine sportliche Figur und einen gesunden Körper.
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