Außerdem verstärkt Zimt in der kälteren Jahreszeit den wärmenden Effekt, den Porridge als warmes Frühstück auf den Körper hat, und gibt ihm noch mehr "Comfort Food"-Charakter. Superfood-Faktor: Hoch! Zimt wirkt blutzuckerregulierend und verhindert somit Heißhunger. Außerdem regt Zimt die Verdauung an. Nüsse Nüsse sorgen für Crunch im Porridge und sind eine wertvolle Eiweißquelle. Mein Lieblings-Frühstück: Oatmeal (Haferbrei) – Kaffee & Cupcakes. Man kann sie entweder gehackt in den Porridge rühren oder kurz anrösten und als Topping auf den fertigen Porridge streuen. Haferbrei mit Nüssen ist ein perfektes Frühstück, wenn man davor oder danach Sport macht und seine Energiereserven auffüllen will, ohne die Verdauung stark zu belasten. Superfood-Faktor: Hoch! Nüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B, E und C sowie Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium. Nussbutter/Nussmus Eine in der Fitness-Szene sehr beliebte Variante ist es, statt Nüssen einen Löffel Nussbutter (zum Beispiel Erdnussbutter) oder Nussmus (Mandelmus, Cashewmus etc. ) als Topping auf den Porridge zu geben.
von Nina 11. Mai 2013 geschrieben von Nina Seit mehreren Jahren ist und bleibt Oatmeal Porridge mein absoluter Favorit, wenn's ums tägliche Früstück geht. Entdeckt habe ich ihn irgendwann einmal auf einem meiner langen Streifzüge durch all die tollen englischen Food Blogs. Ganz groß im Oatmealgeschäft ist zum Beispiel Kath von Kath Eats Real Food, welche auf ihrem Blog extra eine Seite zu Ehren des Oatmeal angelegt hat, auf der sich grob geschätzt mehrere hundert Fotos verschiedener Haferbreivarianten befinden. Da findet man alles von schlichtem Oatmeal mit Erdnussmus bis hin zum Oatmeal mit einem Stück Tiramisu obendrauf; sogar ein Geburtstags-Haferbrei mit einer kleinen Kerze darin ist dabei. 😀 Da bekommt man richtig Appetit! Heute zeige ich euch also mein supereinfaches Grundrezept für den Haferbrei, so wie ich ihn (fast) jeden Morgen esse. Porridge Mit Hafermilch Rezepte | Chefkoch. Es ist auch gleichzeitig die Grundlage für meine anderen Oatmeal-Rezepte, denn es ist sehr wandelbar. Oatmeal (Haferbrei): Grundrezept Drucken Speichern Bewerten Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit: 10 Minuten Portionen: 1 Portion Kalorien: 354 kcal Zutaten 250 ml Milch oder Sojamilch 50 g Haferflocken zart 1 Prise Salz 2 TL Zucker oder nach Geschmack 0.
Dieses Rezept kannst du mit folgendem Bild pinnen, damit du es jederzeit schnell wiederfinden kannst: Ich freue mich, wenn du das Rezept ausprobierst und ich freue mich umso mehr, wenn du mir in einem Kommentar erzählst, wie dir das vegane Porridge gefallen hat. Du kannst mich auch auf Instagram taggen ( @avobelle_food), denn ich sehe sehr gerne, was du gezaubert hast, und teile dein Bild auch! Ich bin Annebelle und bei mir findest du tolle vegane Rezepte für jeden Anlass. Ob Health Food, Comfort Food, für den schnellen zNacht oder für ein ausgefallenes Diner für Gäste: Hier findest du alles, was dein Herz begehrt. Eins haben aber alle Rezepte gemeinsam: Sie lassen sich wunderbar in einer durchschnittlichen Küche mit gewöhnlichen, gut erhältlichen Zutaten zubereiten. Die besten Rezepte für Porridge | Happy Plates. Ach ja, und alle Rezepte sind nebenbei auch noch vegan. Schön bist du da – Ich hoffe, es gefällt dir!
Ungesüßter Haferbrei schmeckt oft langweilig. Süßen ist also erlaubt. Nur sollten Sie dabei auch die Kalorienmenge nicht aus den Augen verlieren. 5 g Zucker haben schon 20 kcal, während 1 TL Honig (10 g) auf ca. 31 kcal kommt. Bessere Alternativen sind Xylit und Erythrit zum Süßen. Auch sogenannte Flavour-Drops oder Geschmackspulver in verschiedenen Geschmacksrichtungen bringen Süße und etwas Pepp ins Frühstück. Hinweis der Redaktion: Dieser Artikel enthält unter anderem Produkt-Empfehlungen. Bei der Auswahl der Produkte sind wir frei von der Einflussnahme Dritter. Für eine Vermittlung über unsere Affiliate-Links erhalten wir bei getätigtem Kauf oder Vermittlung eine Provision vom betreffenden Dienstleister/Online-Shop, mit deren Hilfe wir weiterhin unabhängigen Journalismus anbieten können. Auch interessant für Sie:
Besonders empfehlen kann ich zum Beispiel eine Variante mit Banane oder mit Kakaopulver! Viel Spass und En Guete! Ein cremiges Porridge ist das perfekte wärmende Frühstück! Mit diesem Grundrezept kannst du unendlich variieren. Das Rezept gibt's hier - natürlich vegan! Ergibt: 2 Portionen Für das Porridge: 90 gr Haferflocken (ich verwende zarte Flocken bzw. «Haferflöckli») 250 ml pflanzliche Milch (ich verwende Hafermilch, aber andere Sorten funktionieren genauso) 250 ml Wasser 3 EL Agavendicksaft 1 TL Bourbon Vanillepulver (gibt es zum Beispiel im Coop oder im Migros; alternativ Vanilleschote auskratzen) Optional als Topping: Sojajoghurt Beeren Mandelstifte Die Haferflocken, die pflanzliche Milch und das Wasser in einen Topf geben und auf mittelhoher Hitze aufkochen. Unter Rühren köcheln, bis du deine erwünschte, cremige Konsistenz erhältst (ca. 5-10 Minuten). Agavendicksaft und Vanillepulver einrühren und gut mischen. Nach Belieben mit Toppings dekorieren und warm servieren. Hast du auch Pinterest?
5 Min. 326 kcal 9, 9 Clean-Eating-Rezept Quinoa-Porridge 5 Min. 20 Min. 440 kcal 10, 0 Gesundes Grundrezept Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen (11) 15 Min. 95 Min. 200 kcal Clever naschen Grundrezept: Veganer Milchreis 40 Min. 40 Min. 354 kcal 4, 4 Naschen ohne Reue Brioche mit Sauerteig 30 Min. 1380 Min. 521 kcal 7, 2 Vegan naschen Magic Shell Smoothie Bowl 7 Min. 7 Min. 261 kcal Ideal nach dem Sport Schokoladiger Bananen-Shake mit Kichererbsen 10 Min. 10 Min. 370 kcal 9, 5 Schoko-Buchweizen-Porridge mit Birne und Maracuja 20 Min. 20 Min. 384 kcal 8, 0 Vollkornmilchreis mit Kirschen (10) 25 Min. 75 Min. 312 kcal 7, 3 Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen 480 kcal 7, 6 Vegan für Genießer Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln 100 Min. 100 Min. 550 kcal 7, 7 Chocolate Shell Oats mit Kaki und Möhre 10 Min. 130 Min. 524 kcal Ohne raffinierten Zucker Vegane Baked Oats 260 kcal 9, 0 Beeren-Nicecream mit Minze 15 Min. 255 Min. 400 kcal Cremige Pasta 30 Min. 30 Min. 364 kcal Orientalisches Porridge mit Orangen und Feigen (8) 533 kcal Eiweiß-Sattmacher-Frühstück Schoko-Bananen-Brotaufstrich 276 kcal 6, 4 Veganer Milchreis mit Apfelkompott 403 kcal 5, 4 Backen mit Vollkorn Herzhaftes Hefebrot 40 Min.
Gesüßt wurde der klassische Porridge nur für Kinder, für etwas mehr Geschmack und Nährwert wurde manchmal eine Schüssel mit Milch oder Rahm auf den Tisch gestellt, in die man den Porridge löffelweise eintauchte. Wie macht man Porridge? Für ein klassisches Porridge-Rezept brauchst du folgende Zutaten: Haferflocken (je feiner, desto kürzer die Kochzeit) Wasser, Milch oder Milchalternativen (Hafermilch, Mandelmilch, Reismilch, Sojamilch) ev. 1 Prise Salz Süßungsmittel (Honig, Agavensirup, Ahornsirup) oder alternativ ein Stück reife Banane Obst nach Belieben (zum Beispiel Heidelbeeren oder kleine Apfelstücke) Toppings nach Belieben: Chiasamen, Nüsse, Zimt So kochst du Porridge: Du gibst die Haferflocken in einen Topf, gibst die Flüssigkeit (Wasser, Milch oder – unsere Empfehlung – eine 50/50-Mischung) dazu und bringst alles unter Rühren zum Kochen. Wenn die Masse zu blubbern beginnt, noch 2–3 Minuten weiterrühren (wenn es stark blubbert, die Hitze reduzieren) und köcheln lassen, bis ein cremiger Brei entsteht.
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