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Luftig leicht und erfrischend Ein gutes Dessert, muss schmecken, es muss süß sein. Aber im Sommer, darf es vor allem auch schön frisch und leicht schmecken. Und genau dies tut unser heutiger Hauptakteur. Na klar, es ist ein Dessert und deswegen brauchen wir uns nicht über Kalorien unterhalten. Aber Kalorienzählen wird manchmal ja auch völlig überbewertet oder was meint Ihr? Ich liebe es, wenn ein Dessert nicht nur süß, sondern vor allem auch fruchtig ist. Und das ist die kleine Köstlichkeit in jedem Falle. Auf die feine Creme kommt nämlich ein Fruchtspiegel, der wirklich nur aus Frucht besteht. Die Pfirsiche selbst haben ausreichend Süße, damit kein zusätzlicher Zucker benötigt wird. Dessert mit frischen pfirsichen youtube. Hierfür haben wir Bergpfirsiche verwendet, die sehen nicht nur von außen hübsch aus. Sie haben auch eine wunderbar pastellige Farbe von innen. Ein normaler Pfirsich geht ja eher in einen Orangeton und ist nicht so pastellfarben. Vermischt habe ich das Pfirsichpüree mit dem Saft einer halben Zitrone.
Den Joghurt mit dem Vanille-Zucker verrühren und nun die Sahne vorsichtig unter das Joghurt heben. Nach Geschmack noch mit Puderzucker süßen. Die Pfirsiche waschen und entsteinen. Nun die Pfirsiche in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Direkt nach dem Pürieren den Zitronensaft hinzugeben und gut vermengen, damit sich das Fruchtfleisch nicht so schnell verfärbt. Nun erst die Joghurtmasse in 4 Schälchen geben und anschließend das Pfirsichpüree darauf verteilen und servieren. Rezept bewerten Rezept: Pfirsichtraum-Dessert Veröffentlich am: 2017-07-12 Zubereitungszeit: 0H15M Kochzeit: 0H00M Gesamtzeit: 0H15M Bewertung: 4. Pfirsich: Rezepte & Infos - [ESSEN UND TRINKEN]. 5 Based on 9 Review(s) Tine Foodistas … kriegt in der Küche ziemlich viel gebacken. Das Schlagen des Schneebesens, das kraftvolle Kneten des Teiges und das Summen des Backofens klingen wie Musik in Tines Ohren. Bei so viel Körpereinsatz kann das Herstellen von Törtchen, Brot und Co. auch mal schnell zum Ganzkörper-Workout werden.
Sehr beliebt ist der gelbfleischige Pfirsich. Er hat eine samtig dünne Haut, leuchtend gelbes, saftiges Fruchtfleisch und der Stein ist leicht auslösbar. Der weißfleischige Pfirsich ist genauso saftig und samtig und noch aromatischer als sein gelblicher Bruder. Der Weinbergpfirsich, auch unter dem Namen Blutpfirsich bekannt, hat eine platt-runde Form, rot marmoriertes Fruchtfleisch und schmeckt ebenfalls herrlich aromatisch. Bei einigen Sorten lässt sich der Kern leicht vom Fruchtfleisch lösen. Bei anderen Sorten liegt das Fruchtfleisch fester am Stein. Auf dem Wochenmarkt lohnt es sich, am Obststand nach den unterschiedlichen Sorten zu fragen und zu probieren. Pfirsiche schmecken pur wunderbar und sind ein gesunder Snack. Eine mittelgroße Frucht liefert ca. 50 kcal. Sie sind reich an Vitaminen, vor allem an Vitamin C und enthalten Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Die leckersten Rezepte mit Pfirsich Ein vollreifer Pfirsich schmeckt pur sensationell. Im Sommer wird er auch in Torten, Kuchen, Desserts und Getränken zum Highlight.
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