Aber auch in der Marmelade zum Frühstück kann sich die Wollmispel sehen lassen: Rezept für Nispero-Marmelade ohne Zucker Das brauchst Du: 10-15 Früchte 1/2 Apfel 1 Dattel 1 Messerspitze frisches Vanille-Mark So geht's: Die Nisperos, den halben Apfel und die Dattel zerkleinern und mit einem Schuss Wasser in einen Topf geben. Vanille-Mark einrühren. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Obstmasse im Mixer zerkleinern. Ab in ein sterilisiertes Schraubglas und nach dem Abkühlen dann in den Kühlschrank. Wollmispel marmelade rezepte. Die Marmelade hält sich nur ca. 1-2 Wochen im Kühlschrank, da hier die konservierende Wirkung des Zuckers fehlt. Daher mache Ich einfach immer eher kleinere Portionen der Marmelade oder friere sie ein. Statt der gekochten Variante kann man die Wollmispel-Marmelade natürlich auch als Rohkost geniessen. In dem Artikel Schnelle Marmelade ohne Zucker zum selbermachen erkläre Ich, wie's geht.
Die Mispel hat im Inneren mehrere dunkelbraune und große Kerne, aus denen man ganz einfach neue Pflanzen ziehen kann. Warum sind japanische Wollmispeln gesund? Sie weisen viele entzündungshemmende Antioxidantien auf, die freie Radikale fangen und unterstützen so Immunsystem und Kreislauf und wirken außerdem gegen Entzündungen und degenerative Krankheiten. Wollmispel marmelade rezeption. Die Früchte haben einen hohen Wasseranteil und wirken entwässernd; sie weisen einen hohen Anteil an Fasern auf. Ein allgemein bekannter Inhaltsstoff ist Pektin, das präventiv wirksam ist gegen eine übermäßige Ansammlung von Giftstoffen im Dickdarm und diese sogar verringern kann. Durch den hohen Faseranteil schützen sie die Schleimhäute des Magens und des Darms allgemein. Nêsperas sind reich an Vitamin A, ein Vitamin, das für die Gesundheit und den Schutz der Haut verantwortlich ist. Sie weisen viel Kalium auf, das verantwortlich ist für die Kontrolle des Natrium-Niveaus und tragen deshalb dazu bei, die Körper-Flüssigkeiten im Gleichgewicht zu halten.
Eine perfekt reife Wollmispel sollte einen süßen, parfümierten Geschmack haben, der einem Pfirsich oder einer Aprikose ähnelt, mit einem Hauch von Zitrusfrucht. Auch wenn Sie den Geschmack von Wollmispeln nicht alleine mögen, können Sie sie dennoch in verschiedenen Rezepten verwenden, um die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, die sie bieten. Lassen Sie einen frischen Obstsalat mit einigen Wollmispeln aufpeppen. 1-2 Tassen (150-300 g) Wollmispeln in ⁄ würfeln 2 in 1, 3 cm große Stücke geben und in eine große Schüssel mit einer Vielzahl anderer saisonaler Früchte geben. Mischen Sie die Früchte gründlich und fügen Sie einen Spritzer Orangen- oder Zitronensaft hinzu, damit sie nicht bräunen. Die Wollmispeln verleihen dem Ensemble einen einzigartigen Geschmack und einen Hauch lebendiger Farben. 8 Loquat - Japanische Wollmispel-Ideen | mispel, lebensmittel essen, rezepte. Verwenden Sie zuckerhaltige Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren, Bananen und Kiwi, um die scharfen Noten der Wollmispeln auszugleichen. Wollmispeln sind ziemlich sauer, was bedeutet, dass sie sich möglicherweise nicht gut mit anderen sauren Sorten wie Ananas kombinieren lassen.
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