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ARD-Doku "Europas dreckige Ernte" Warum Sie kein Obst und Gemüse aus Spanien und Italien kaufen sollten Wissen Sie eigentlich, woher Ihre Tomate kommt? © Getty Images Wer unbedacht Obst und Gemüse im Supermarkt kauft, unterstützt katastrophale Arbeitsbedingungen im Ausland. Denn es hat enormes Gewicht, woher die Tomate kommt, die auf Ihrem Teller landet. Ein Meer aus Plastik: Ganze Landstriche verstecken sich unter weißen Planen, unter denen Gemüse und Obst angebaut wird. Rund um Almeria, im Süden Spaniens, kennt man kein anderes Bild. Gleich neben den Gewächshäusern aus noch viel älteren Plastikplanen wurden notdürftig Chabolas, also Slums, hergerichtet. Hütten aus Müll. In diesen Slums leben die Arbeiter der Gemüseplantagen, sie können sich keine Wohnung leisten, fließend Wasser gibt es hier auch nicht. Die ARD dokumentiert die katastrophalen Lebens- und Arbeitsbedingungen der Erntehelfer. Derjenigen, die Gemüse und Obst anbauen, das auch bei uns auf den Tellern landet. Wie die Dokumentation "Europas dreckige Ernte" aufdeckt, landet dieses Obst und Gemüse, das unter menschenunwürdigen Bedingungen angebaut wird, auch bei uns.
Durch ein weitverzweigtes unterirdisches Flusssystem mit hohem Grundwasservorkommen war auch die Wasserversorgung in dem regenarmen Gebiet gesichert. In den folgenden Jahrzehnten wurde der Obst - und Gemüseanbau in der Region stark subventioniert. Der Beitritt von Spanien zur Europäischen Union im Jahr 1986 zog weitere Fördergelder nach sich. Zahlreiche Kooperativen von Kleinbauern entstanden, die das Land bewirtschaften. Heute hat die Provinz Almeria die weltweit höchste Konzentration an industrialisierter Landwirtschaft. Auf einer Fläche von 350 Quadratkilometern stehen Tausende von Treibhäusern, die aus Latten und Plastikplanen zusammengeschustert werden. Sie geben der Landschaft den Beinamen "Mar del Plastico", zu deutsch "Plastikmeer". Huertas werden die landwirtschaftlichen Flächen Spaniens genannt. Bis etwa 1961 konzentrierte sich … 80 Prozent des spanischen Gemüseexportes werden in Almeria angebaut. Gut ein Viertel davon, rund 450. 000 Tonnen, kommt jedes Jahr nach Deutschland.
Die Arbeitslosenquote in Andalusien liegt mit 34% deutlich über der landesweiten Quote, und in der ehemals wohlhabenden Provinz Almería sogar über 35%. Die Agra Industrie in Almeria, die zum Großteil aus kleinen Familienbetrieben besteht, fühlt sich von Der EU zugunsten der großen Handelskonzerne verkauft, zumal diese jetzt schon Preise anbieten, die unter denen der Herstellung liegen. Der einzige, der diese Entwicklung noch kippen könnte, ist der Verbraucher, und dies auch zu seinem eigenen Nutzen. Wenn dieser konsequent auf Gemüse verzichtet, das außerhalb der EU produziert wurde, kann er vielleicht verhindern, dass weitere Regionen in den krisengeschüttelten Ländern mit europäischen Steuergeldern unterstützt werden müssen.
Das betrifft nicht nur die Ware aus dem Ausland: Auch in einheimischer Ware fand man Spuren – allerdings wesentlich seltener. Als besonders gefährlich gelten dabei nicht die Rückstände einzelner Gifte. Vielmehr schadet der Mix aus verschiedenen Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmitteln, weil sie sich gegenseitig verändern und verstärken. "Dies kann ganze Kaskaden von Wirkungen auslösen", erklärt die Biochemikerin Professor Ingeborg Witte von der Universität Oldenburg. Sie beschäftigt sich seit 20 Jahren mit der Auswirkung von Pflanzenschutzmitteln auf Zellen. Gesundheitliche Auswirkungen nicht feststellbar Welche Auswirkungen diese Rückstände nun wirklich auf den Menschen haben, kann keiner genau sagen. Das ist "selten nachweisbar", gibt sogar die Umweltschutzorganisation Greenpeace zu. Gefährdet scheinen in erster Linie die Landarbeiter oder Bauern zu sein, die die Pflanzen anbauen und die Mittel direkt verwenden. Denn dort sind sie am giftigsten. Die modernen Schädlingsbekämpfungsmittel für Obst und Gemüse sind überdies inzwischen so weit entwickelt, dass sie sich während der Reifezeit wieder abbauen.
Ein knackiger Salat ist eine feine Sache. Wenn Sie auch im Winter auf frische Paprika, Tomaten und Gurken nicht verzichten wollen, kommen Sie um Gemüse aus Spanien meist nicht herum. Die südspanische Provinz Almeria ist Europas größter Produzent von Treibhausgemüse. Doch der weitflächige Gemüseanbau dort ist nicht unumstritten. Frisches Gemüse kommt vor allem aus Spanien nach Deutschland. Europas größter Gemüsegarten liegt in Spanien Hier scheint die Sonne das ganze Jahr über beinahe täglich - kein Wunder, dass sich im Süden der iberischen Halbinsel auch Europas größtes Anbaugebiet für Gemüse findet. Die Provinz Almeria ist Teil der autonomen Region Andalusien. Sie liegt im Südosten Spaniens und hat eine Fläche von knapp 8800 Quadratkilometern. Hauptstadt der Provinz ist die gleichnamige Küstenort Almeria. Der Name kommt aus dem Arabischen und bedeutet "Spiegel des Meeres". Bis Anfang der 60er Jahre galt die strukturschwache Gegend als das Armenhaus Spaniens. Dann erkannte die spanische Regierung, dass sich die Provinz Almeria dank ihres ganzjährig sonnenreichen Klimas hervorragend für die landwirtschaftliche Nutzung eignet.